鴨汁 レシピ・作り方

鴨汁
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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鴨肉が売っていたので

材料(4人分)

  • 鴨肉 1パック
  • 長ネギ 2本
  • 油揚げ 2枚
  • 800ml
  • 醤油 30ml
  • 和風だし 大さじ1
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1 鴨肉、油揚げ、長ネギを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに水、醤油、砂糖、みりん、和風だしを入れ、15分ほど煮たら完成です。

きっかけ

鴨肉が売っていたので

おいしくなるコツ

あまり煮過ぎない

  • レシピID:1100023337
  • 公開日:2019/10/08
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カテゴリ
鴨鍋そばつゆ・そうめんつゆあったかい蕎麦鴨肉
料理名
鴨汁
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つくったよレポート(1件)

  • おっはーな
    おっはーな
    2024/06/30 19:28
    鴨汁
    安く鴨が手に入ったので、作ってみました。レシピありがとうございます。

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