- 現在地
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鴨南蛮そば（鴨と葱のお蕎麦）
- 材料
- 鴨肉、酒、砂糖、ねぎ、そば（これは半生そば）
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：mama^^papa
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鴨鍋☆〆は濃厚雑炊＋蕎麦
- 材料
- 鴨肉、白ネギ、白菜、しめじ、えのき
- 時間
- 約1時間
- 費用
- 1,000円前後
投稿者：きのこのみみ
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フライパンで簡単に☆鴨ロースト
- 材料
- 合鴨ロース、塩、黒胡椒、＊赤ワイン、＊バルサミコ酢、＊醤油
- 時間
- 約30分
- 費用
- 1,000円前後
投稿者：きのこのみみ
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これは旨い！鴨鍋
- 材料
- 鴨肉、豆腐、ニンジン、太ネギ、エノキ
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：ヒーロー2913
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鴨ロース（むね肉）ステーキ
- 材料
- 鴨ロース（むね肉）、塩、コショウ、リーフ や ハーブ
- 時間
- 約30分
- 費用
- 2,000円前後
投稿者：楽天出店店舗chefkuwa
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濃厚☆鴨汁つけ蕎麦
- 材料
- 鴨スライス肉、蕎麦(乾麺)、あおねぎ、麺つゆストレート
投稿者：きのこのみみ
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合鴨のスモーク～バルサミコソース
- 材料
- 合鴨のスモーク、ベビーリーフ、●バルサミコ酢、●赤ワイン、●砂糖
- 時間
- 5分以内
- 費用
- 300円前後
投稿者：☆メリッコ☆
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鴨ロースの蒸し煮
- 材料
- 鴨 胸肉、醤油、みりん、酒、粒マスタード
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 500円前後
投稿者：akagi7454
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合鴨ロース煮
- 材料
- 合鴨ロース、★水、★砂糖、★酒、★醤油
- 時間
- 約15分
- 費用
- 1,000円前後
投稿者：まなぶさん1215
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鴨肉の美味しい焼き方
- 材料
- 鴨むね肉 、塩 肉の1.5%、コショウ、バター、サラダ油
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：k5b4
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