鴨肉のレシピ・作り方(人気順)

【鴨肉】鴨のすき焼き

材料

○割下、醤油、酒、砂糖、出汁(好みのもの)

時間

約15分

投稿者：Love Meats

オーブントースターで作るグラタン

材料

マカロニ、タマネギ、ジャガイモ、牛乳、鶏肉

時間

約30分

費用

500円前後

投稿者：ooohiro

これは旨い！鴨鍋

材料

鴨肉、豆腐、ニンジン、太ネギ、エノキ

時間

約30分

費用

500円前後

投稿者：ヒーロー2913

鴨のロースト、上手な焼き方と、簡単カシスソース

材料

鴨胸肉（１４０Ｇ）小さ目、カシスリキュール、赤ワイン酢

時間

約30分

費用

1,000円前後

投稿者：sel123

バルサミコソースde簡単！鴨ロースト

材料

鴨肉、塩・こしょう、☆バルサミコ酢、☆醤油、☆みりん

投稿者：neko6084

鴨鍋☆〆は濃厚雑炊＋蕎麦

材料

鴨肉、白ネギ、白菜、しめじ、えのき

時間

約1時間

費用

1,000円前後

投稿者：きのこのみみ

フライパンで簡単に☆鴨ロースト

材料

合鴨ロース、塩、黒胡椒、＊赤ワイン、＊バルサミコ酢、＊醤油

時間

約30分

費用

1,000円前後

投稿者：きのこのみみ

鴨ロース（むね肉）ステーキ

材料

鴨ロース（むね肉）、塩、コショウ、リーフ　や　ハーブ

時間

約30分

費用

2,000円前後

投稿者：楽天出店店舗chefkuwa

鴨ロースのソテー★バルサミコソース★

材料

鴨ロース、●バルサミコ酢、●はちみつ、●しょうゆ、●赤ワイン

時間

約30分

費用

1,000円前後

投稿者：petitpoussin

濃厚☆鴨汁つけ蕎麦

材料

鴨スライス肉、蕎麦(乾麺)、あおねぎ、麺つゆストレート

投稿者：きのこのみみ

きのこたっぷり！鴨鍋

材料

鴨肉、こんぶ、シイタケ、エノキ、まいたけ

投稿者：かずきちSP

鴨肉のソテー　フォアグラのせ

材料

鴨肉、フォアグラ、トリュフ、キャビア、バルサミコ酢

投稿者：stacy_001

鴨肉の美味しい焼き方

材料

鴨むね肉　、塩　肉の1.5%、コショウ、バター、サラダ油

時間

約30分

費用

500円前後

投稿者：k5b4

鴨肉でどんぶり☆鴨丼☆

材料

鴨むね肉、長ネギ、ご飯、刻み海苔、◎酒

時間

約15分

投稿者：あ-ち0024

合鴨ロース煮

材料

合鴨ロース、★水、★砂糖、★酒、★醤油

時間

約15分

費用

1,000円前後

投稿者：まなぶさん1215

簡単！鴨のもも肉ソテー

材料

鴨、もも肉、塩、こしょう、タイム

時間

約30分

費用

1,000円前後

投稿者：1177908

鴨パストラミの”美味しい”切り方

材料

松本秋義　鴨パストラミ

時間

5分以内

投稿者：楽天出店店舗：肉職人が作る味　三代目！肉工房　松本秋義