ラムチョップ・ラム肉のレシピ・作り方 (人気順)

ラムチョップ・ラム肉のレシピ・作り方ページです。 ジンギスカンやトルコ料理のケバブなどでおなじみの羊肉。実は低コレステロールなヘルシー食材なんです。煮ても焼いてもOK!

ラムチョップ・ラム肉
簡単レシピの人気ランキング ラムチョップ・ラム肉

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  1. 1 手作りタレで~いつでもジンギスカン☆
    手作りタレで~いつでもジンギスカン☆ 生ラム肉、キャベツ、玉ねぎ、もやし、●しょうゆ、●みりん、●おろし玉ねぎ、●おろししょうが(チューブでも可)、●はちみつ、白ごま、塩、粗びきこしょう、ごま油、サラダ油 by しゅうくりいむ。
    つくったよ 51
  2. 2 ラム肉炒め
    ラム肉炒め ラム肉(焼肉用、薄切り)、玉ねぎ、塩、こしょう、●しょうゆ、●酒、砂糖、●すりおろしにんにく、生姜、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 26
  3. 3 PICK UP 【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ
    【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ 骨付きラム肉、オリーブオイル、ニンニク、ミニトマト、イタリアンパセリ(飾り用)、ミックスハーブ、エリンギ by Seika A
    つくったよ 18
  1. 4 脂の多いラムチョップをフライパンで美味しく焼く方法
    脂の多いラムチョップをフライパンで美味しく焼く方法 ラムチョップ(骨付きラム肉)、ハーブソルト ※添付されているもので可、オリーブオイル、ニンニク、<トッピングとして>、モッツァレラチーズ チェリータイプ、<付け合わせ>ベビーリーフ by Seika A
    つくったよ 4
  2. 5 ラム肉のソテー☆ガーリックバター醤油添え
    ラム肉のソテー☆ガーリックバター醤油添え 生ラム肉(下味のついていないもの)、サラダ油、塩コショウ、(ソースの材料)、バター、ニンニクのみじん切り、醤油、みりん、赤ワイン、砂糖、(付け合わせ)、冷凍インゲン、人参、ジャガイモ、パセリのみじん切り by すたーびんぐ
    つくったよ 5
  3. 6 【失敗なし】ラムチョップのクミンとローズマリー焼き
    【失敗なし】ラムチョップのクミンとローズマリー焼き 骨付きラム肉、ローズマリー、クミンシード、にんにく(すりおろしorチューブ)、塩、ブラックペッパー(胡椒)、オリーブオイル by めろめろのめろう
  4. 7 牛より美味?? ラム肉の塩コショウ炒め
    牛より美味?? ラム肉の塩コショウ炒め ラム肉(焼き肉用)、サラダ油、荒引き塩コショウ(味付き)、キャベツの千切り(つけ合わせ) by ブタコマ
    つくったよ 8
  5. 8 PICK UP 冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋
    冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉(ウーシャンフェン)、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、(飾り)糸唐辛子 by Seika A
    つくったよ 22
  6. 9 PICK UP 【超簡単】薄切りラム肉のキャベツ蒸し
    【超簡単】薄切りラム肉のキャベツ蒸し ラム肉 薄切り、キャベツ、すき焼きのタレ、水 ※ステンレスやアルミの鍋のみ、小ネギ by Seika A
    つくったよ 8
  7. 10 白菜たっぷりジンギスカン
    白菜たっぷりジンギスカン ラム肉(薄切り)、白菜、ジンギスカンのタレ by なるぱん
    つくったよ 2
  8. ラム肉のスパイス焼き
    ラム肉のスパイス焼き 生ラム肉厚切り、●クミンシード、●ブラックペッパー、●塩、●コリアンダー、オリーブオイル by 千笑まま
    つくったよ 1
  9. 野菜もたっぷり!ジンギスカン
    野菜もたっぷり!ジンギスカン ジンギスカン(市販品)、タマネギ、ピーマン、モヤシ、オリーブオイル by たかまさ20010911
  10. ラムチョップ(ハニーバルサミコソース)
    ラムチョップ(ハニーバルサミコソース) フレンチラムラック、ドライローズマリー、塩、粗挽き黒コショウ、オリーブ油、〇バルサミコ酢、〇蜂蜜、〇赤ワイン、じゃがいも、クレージーソルト by faiten888
  11. 圧力鍋で☆ラムのトマトソース煮
    圧力鍋で☆ラムのトマトソース煮 ラムチョップ、塩、コショウ、ニンニク、オリーブ油、玉葱、マッシュルーム、☆カットトマト缶、☆水、☆醤油、☆砂糖 by ブルーボリジ
  12. ラムチョップのグリル
    ラムチョップのグリル ラムチョップ、・クレイジーソルト、・オリーブオイル by madone6
  13. ラム肉とさつまいもの塩麹炒め
    ラム肉とさつまいもの塩麹炒め ラム肉切り落とし、蒸したさつまいも、塩麹、胡椒、サラダ油 by aobanoron
  14. 和風★照り焼きラムチョップ
    和風★照り焼きラムチョップ 骨付きラム肉、★ 醤油・酒・みりん・ハチミツ、★ 水、★ おろしにんにく・おろし生姜、黒コショウ by さちくっかりー
  15. 生ラムのバルサミコワイン照り焼
    生ラムのバルサミコワイン照り焼 生ラム肉、エリンギ、バルサミコ酢、赤ワイン、ハチミツ、醤油、オリーブオイル、クレージーソルト、ピンクペッパー by ちー118
    つくったよ 1
  16. 深いコクと爽やかな酸味!白いソースのラムステーキ
    深いコクと爽やかな酸味!白いソースのラムステーキ ラムステーキ、塩・コショウ、長ナス ※普通の短い茄子なら2本、パプリカ、ヨーグルト ※最初に出して常温にしておく、塩こうじ、ホワイトペッパー by Seika A
  17. おウチで簡単☆ 北海道の「ジンギスカン」
    おウチで簡単☆ 北海道の「ジンギスカン」 生ラム肉、タマネギ、ニンニク、生姜、★醤油、★みりん、★黒酢、★ごま油 by Startrek
    つくったよ 13
  18. 赤ワインで煮込むラムシャンク☆圧力鍋で30分
    赤ワインで煮込むラムシャンク☆圧力鍋で30分 ラム すね肉 骨付きが本格的、ニンニク、フライドオニオン(か玉ねぎみじん)、人参、マッシュルーム、新じゃが(なくてもOK)、オリーブ油、トマト水煮缶かトマトピューレー、砂糖(又はスイートシェリー)、ベイリーフ、トマトケチャップ、オイスターソース又はとんかつソース、塩胡椒、生クリーム、コンソメキューブ、赤ワイン、バター by yumimb
    つくったよ 4
  19. ラム肉のワイン煮込み
    ラム肉のワイン煮込み オリーブ油、ラム肉 シチュー・カレー用、ローリエ、A 小麦粉、A ナツメグ、胡椒、粗びきガーリック、塩、水、玉葱、人参、赤ワイン、日本酒 ※無ければワインを同量追加、トマトペースト、ピュアココア (無糖の純ココア)、ハーブソルト、塩 by Seika A
    つくったよ 3
  20. 骨付きラム肉のステーキ~ガーリックソース添え
    骨付きラム肉のステーキ~ガーリックソース添え バター、1cmの厚さにカットした人参の輪切り、冷凍インゲン、骨付きラム肉(ステーキ用)、粗びき黒コショウ、ハーブソルト、(ガーリック醤油ソースの材料)、オリーブオイル、ニンニクのみじん切り、醤油、みりん、赤ワイン、塩コショウ by すたーびんぐ
    つくったよ 7
  21. 【超簡単】ボリューム野菜とラム肉のオイル煮
    【超簡単】ボリューム野菜とラム肉のオイル煮 ◆ホエー(水切りヨーグルトで残る乳清)、ラム肉、黒胡椒・塩・バジル(乾燥)・粗びき唐辛子、長なす、アスパラガス、● にんにく、● エキストラバージンオリーブオイル、ミニトマト、レモン、岩塩、食パン ※写真はクルミ入りパン by Seika A
  22. 簡単で美味!台湾鍋!!翌日、胃が軽くなる?!
    簡単で美味!台湾鍋!!翌日、胃が軽くなる?! 出汁こんぶ、お肉(ラム、牛、豚)はお好み、白菜、きのこ(今回は舞茸)、チンゲン菜、練りもの(今回は竹輪)、春雨、【タレ】、小ネギ、沙茶醤(サーチャージャン)、にんにく、黒酢、しょうゆ、すりごま(白でも黒でも) by negikai
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  23. 漬け込んで焼くだけ!!ラムチョップの香草マリネ焼き
    漬け込んで焼くだけ!!ラムチョップの香草マリネ焼き ラムチョップ、ズッキーニ、赤パプリカ、にんにく、レモン、ディル、スイートフェンネル、イタリアンパセリ、セージ(下味用)、セージ(盛付用)、オリーブオイル、白ワインビネガー、オホーツクの塩、黒こしょう by 北海道お土産探検隊レシピ 楽天市場
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  24. ラムチョップグリエ
    ラムチョップグリエ ラムチョップ、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル、レモンの輪切り、ローズマリー、にんにく、マスタード、ベビーリーフ(お好みで) by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
  25. 低糖質!糖質0麺で作る、五目あんかけ焼きそば!
    低糖質!糖質0麺で作る、五目あんかけ焼きそば! ✳麺、糖質0麺丸麺、胡麻油、✳具材、ちんげんさい、木耳、うずらの卵水煮、ヤングコーン水煮、豚(or、ラム)ロース切り落とし肉、胡麻油、✳だし、鶏ガラスープの素、エリスリトール、白ワイン、オイスターソース、ナンプラー、水、✳水溶き片栗粉、片栗粉、水 by doonext
  26. 焼肉のタレで 初めてのジンギスカン
    焼肉のタレで 初めてのジンギスカン ラム肉 薄切り、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、焼き肉のたれ、塩コショウ、油 by ミスチバス8823
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  27. ラム薄切り肉とピーマンの旨塩炒め
    ラム薄切り肉とピーマンの旨塩炒め ラム薄切り 焼肉用など、ピーマン、生姜、塩麹、酒、ごま油、塩、こしょう by fairy Tale
  28. 薬膳火鍋(白いスープ)
    薬膳火鍋(白いスープ) ラム肉、豚ばら肉、白菜、ねぎ、しめじ、えのき、きくらげ、もやし、パクチー、干しエビ、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、鶏ガラスープの素、シナモンスティック、八角、クコの実、紹興酒、塩、オイスターソース、調整豆乳、お水 by モレーナ
  29. 白菜ともやしのジンギスカン
    白菜ともやしのジンギスカン ラム肉、白菜、もやし、ジンギスカンのタレ by なるぱん
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  30. イギリスのミートパイ、シェパーズパイ!
    イギリスのミートパイ、シェパーズパイ! オリーブオイル、にんにく、ラム挽(なければ牛)、玉ねぎ、トマト、ローレル、塩、胡椒、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、じゃがいも、クリームチーズ、ナツメグパウダー、豆乳 by inmtmk
  31. クミンが香る羊肉串
    クミンが香る羊肉串 羊の肉、しょうゆ、酒、タマネギ・にんにく、クミン by Jilljill
  32. 【超簡単】厚切りラム肉の旨タレ焼き
    【超簡単】厚切りラム肉の旨タレ焼き 厚切りラム肉、おろし生姜 ※生姜汁でも可、油、みりん、醤油、オイスターソース、しそ by Seika A
    つくったよ 4
  33. 【簡単 ヘルシー】湯気が食欲をそそるラムしゃぶ
    【簡単 ヘルシー】湯気が食欲をそそるラムしゃぶ 昆布水(軟水に昆布7cm角を加えても可)、ニンニク、生姜、ラム肉(しゃぶしゃぶ用の薄切り)、ポン酢、<使用した野菜・お好みの野菜でどうぞ>、ニンジン、キャベツ、下茹でしたほうれん草、えのき、白菜の柔らかい葉の部分のみ by Seika A
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  34. 【本場家庭の味】マトン・ブリヤーニ(マトンごはん)
    【本場家庭の味】マトン・ブリヤーニ(マトンごはん) マトン(骨付き)、バスマティーライス、水+マトンの煮汁、サラダ油、玉ねぎ、●トマト、●青唐辛子、●にんにく、●しょうが、◎コリアンダーパウダー、◎クミンシードパウダー、◎チリパウダー、◎ブリヤニマサラ(あれば)、◎塩 by alinaアリーナ
  35. 美味♪柔らかラムチョップ!ハチミツ醤油マスタード☆
    美味♪柔らかラムチョップ!ハチミツ醤油マスタード☆ ラムチョップ、塩・こしょう、サラダ油、赤ワイン、●しょうゆ、●はちみつ、●粒マスタード、<付け合せ>、ルッコラ・ミニトマト・じゃが芋・粉チーズ by はちわれ413
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  36. ラム肉の冷凍保存☆
    ラム肉の冷凍保存☆ ラム肉 by いち、に、しゃーん
  37. 白菜とラムのスープ
    白菜とラムのスープ 白菜、ラム薄切り肉、ごま油、塩、黒胡椒、ガーリックパウダー、水 by ftkmadame
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  38. 味付きラム肉と野菜炒め♪
    味付きラム肉と野菜炒め♪ 味付けラム肉、もやし、塩コショー、ピーマン、玉ねぎ、油、ジンギスカンのタレ by ●まかろん●
  39. シンプルな仔羊のロースト。
    シンプルな仔羊のロースト。 骨付きラムラック、ディジョンなどの粒マスタード、にんにく、プロヴァンスハーブMIX、オリーブオイル、塩、黒こしょう by モモグラモ
  40. 赤ワイン漬けラム肉のシチュー
    赤ワイン漬けラム肉のシチュー ラム 肩肉、にんじん、たまねぎ、セロリ、赤ワイン、オリーブオイル、にんにく、塩、黒こしょう、トマトピューレ、水、ローリエ、バター、はちみつ、オールスパイス by fairy Tale
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  41. 主夫がつくるラムチョップのグリル おつまみにも
    主夫がつくるラムチョップのグリル おつまみにも ラムチョップ、にんにく、ローズマリー(ドライ)、タイム(ドライ)、塩、オリーブオイル by 主夫マコト
    つくったよ 2
  42. 羊肉の串焼き
    羊肉の串焼き ラム肉、クミンパウダー、塩、クミン、粉末唐辛子、酒 by ぴーちゃん3279
  43. ラムチョップのハーブソルト焼き
    ラムチョップのハーブソルト焼き ラムチョップ、ハーブソルト、酒、オリーブオイル by JP'S ビートル
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  44. 道産子が作る、こだわりの『ジンギスカン鍋』
    道産子が作る、こだわりの『ジンギスカン鍋』 ラム肉、きゃべつ、玉ねぎ、ピーマン、ニラ、きのこ類(えのき・シメジ・しいたけなど)、もやし、ラムの脂身(スーパーにて無料♪)、ジンギスカンのタレ by ステッちゃん
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  45. ラムのスペアリブで♬ハーブ焼き☆
    ラムのスペアリブで♬ハーブ焼き☆ ラムのスペアリブ、☆塩、☆ブラックペッパー、☆ローズマリー、☆タイム by greenleaf_ik
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  46. 絶品ヨーグルトトマトのケバブ「イスケンデルケバブ」
    絶品ヨーグルトトマトのケバブ「イスケンデルケバブ」 ケバブの材料、ラム肉薄切り、スライスなど(牛肉でも○)、★玉ねぎすり下ろし、★チューブニンニクかニンニクみじん切り、★牛乳、★オリーブオイル、★塩、★クミン、★オレガノ、★お好みでチリパウダー、★胡椒、肉を焼く時のバター、トマトソースの材料、カットトマト缶、玉ねぎみじん切り、チューブニンニクかニンニクみじん切り、オリーブオイル、酒、◇塩、◇コンソメ、◇砂糖、トッピングの材料、プレーンヨーグルト、お好みでチリパウダー by lilee0000
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  47. モンゴル料理*チャンスンマハ
    モンゴル料理*チャンスンマハ 骨付き羊肉、岩塩、水 by ワンフーチン大姐
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ラムチョップ・ラム肉に関する豆知識

ラムチョップ・ラム肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

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