旦那さんのジンギスカン焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはスライスして
   人参は短冊or千切りに

   

2. 2 小匙1の油を入れて
   玉ねぎと人参を炒める

   

3. 3 うどんは500wの
   電子レンジで２分半チンしておく
4. 4 野菜に軽く火が通ったらジンギスカンをあけ
   お肉だけを取りだし
   両面焼く
   火加減は弱火～中火で

   

5. 5 お肉に火が通ったら
   モヤシを入れて
   どてを作る

   

6. 6 空けたところに
   うどんを入れる

   

7. 7 ジンギスカンの
   つけだれを入れ
   さらにベル食品の
   タレを追加してうどんと
   野菜にまわしかける

   

8. 8 新品から一回に使う量は
   この減ってる目分量です

   

9. 9 全体を混ぜながら
   タレを絡め炒める

   

10. 10 お肉を野菜やうどんの
    上において
    お肉が固くならないようにしうどんに味や色を
    吸わせる

    

11. 11 このくらいの
    色になったら
    できあがり

    

12. 12 使っているジンギスカン

    

13. 13 使っているたれ(新品)