フライパンでジンギスカン レシピ・作り方

フライパンでジンギスカン
  • 約30分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
味付けジンギスカンでお家焼き肉。ホームプレートが無いのでフライパンで焼きました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ジンギスカンは常温になるよう冷蔵庫から出しておく。
    野菜は細切り、薄切りでなるべく火が通りやすいように切る。
  2. 2 フライパンを熱して薄く油を引き、ニンジン、玉ねぎを焼き、大体火が通ったところでジンギスカンを焼く。
  3. 3 ジンギスカンに半分くらい火が入ったらピーマン、もやし、キャベツを入れて蒸すような感じで焼いていく。
  4. 4 野菜に塩コショウし、ジンギスカンが焼けたら出来上がり。
    ジンギスカンのタレが野菜に絡んでますが、薄ければ好みで焼き肉のタレを付けてどうぞ。

きっかけ

実家からタレに漬け込んだジンギスカンを頂いたので。

おいしくなるコツ

野菜たっぷりなので水が出やすく、肉が水っぽくならないようにスプーンなどで掻き出しました。鉄板プレートなどがあればそれで焼いてください。

  • レシピID:1980013294
  • 公開日:2016/03/03

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カテゴリ
ジンギスカン
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ジンギスカン もやし
料理名
ジンギスカン
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つくったよレポート(8件)

  • sutyrips
    sutyrips
    2022/04/05 16:49
    フライパンでジンギスカン
    フライパンで、おいしくできました\(^^)/
  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2021/12/30 08:45
    フライパンでジンギスカン
    我が家もよくやります
    写真は汁だくですが
    焼き目をつけて焼く時も
    あります美味しいですよね
    明日栗きん団作ります
    年明けレポ報告しますね
    良い年を〜✨
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2021/12/18 20:53
    フライパンでジンギスカン
    デラミーやんさん こんばんは♪フライパンで簡単に美味しく出来ました!人参やピーマンも入ると彩りも良くなりますね☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
  • 千笑まま
    千笑まま
    2021/11/21 20:18
    フライパンでジンギスカン
    美味しくいただきました!レシピありがとうございます\(^o^)/

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