フライパンでジンギスカンレシピ・作り方

Name: フライパンでジンギスカン
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Cuisine: 日本各地の郷土料理
Ingredients: 味付けジンギスカン 1袋（300g）; ニンジン 4cm; 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 2個; もやし 1/2袋; キャベツ 2枚; 塩コショウ 少々; 焼肉のタレ 適量; 油 適量

約30分
300円前後

デラみーやん

味付けジンギスカンでお家焼き肉。ホームプレートが無いのでフライパンで焼きました。

みんながつくった数 22 件

材料（２～３人分）

味付けジンギスカン 1袋（300g）
ニンジン 4cm
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
もやし 1/2袋
キャベツ 2枚
塩コショウ少々
焼肉のタレ適量
油適量

作り方

1 ジンギスカンは常温になるよう冷蔵庫から出しておく。
野菜は細切り、薄切りでなるべく火が通りやすいように切る。
2 フライパンを熱して薄く油を引き、ニンジン、玉ねぎを焼き、大体火が通ったところでジンギスカンを焼く。
3 ジンギスカンに半分くらい火が入ったらピーマン、もやし、キャベツを入れて蒸すような感じで焼いていく。
4 野菜に塩コショウし、ジンギスカンが焼けたら出来上がり。
ジンギスカンのタレが野菜に絡んでますが、薄ければ好みで焼き肉のタレを付けてどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家からタレに漬け込んだジンギスカンを頂いたので。

おいしくなるコツ

野菜たっぷりなので水が出やすく、肉が水っぽくならないようにスプーンなどで掻き出しました。鉄板プレートなどがあればそれで焼いてください。

レシピID：1980013294
公開日：2016/03/03

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つくったよレポート（9件）

わかみう
2024/03/02 06:57

参考に作りました！美味しかったです、レシピありがとうございます(*^ω^*)
sutyrips
2022/04/05 16:49

フライパンで、おいしくできました＼(^^)／
ひよこピッピ
2021/12/30 08:45

我が家もよくやります
写真は汁だくですが
焼き目をつけて焼く時も
あります美味しいですよね
明日栗きん団作ります
年明けレポ報告しますね
良い年を〜✨
ドレミ3
2021/12/18 20:53

デラミーやんさんこんばんは♪フライパンで簡単に美味しく出来ました！人参やピーマンも入ると彩りも良くなりますね☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o