電子レンジで作る　ピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギと椎茸をみじん切りにする。

   

2. 2 みじん切りにしたネギと椎茸をひき肉など⭐に加えて混ぜる。
   ポリ袋や写真のようにシリコンバッグなどが便利です。

   

3. 3 ピーマンを写真のように切りタネを取る。
   私はヘタは取らずに作ります。
   破れる可能性を少しでも減らすためです。
   キャベツは千切りにします。

   

4. 4 キャベツを断熱容器に敷き詰め、⭐のひき肉をピーマンに詰めて、キャベツに刺すように並べていきます。

   

5. 5 お肉を詰めたピーマンをキャベツに刺すように並べました。
   上のヘタ部分も帽子のように被せます。
   余ってしまったタネは丸めてそのままキャベツの上に。

   

6. 6 断熱容器に蓋をして電子レンジ500wで我が家は12分加熱。
   レンジから良い匂いがしていたら上手く火が通っている証拠です✨
   もし、足りないと思いましたら1分づつ追加で加熱して下さい。

   

7. 7 完成
   蓋を取る時に蒸気が上がるので注意。