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管理栄養士が提案！お好みの白身魚で♪「白身魚のレンジ蒸し」献立

お好みの白身魚で♪「白身魚のレンジ蒸し」献立 6提案

「白身魚のレンジ蒸し」献立のコツ: 本日は「白身魚のレンジ蒸し」を☆
焼いたときのニオイも、煮魚のときの焦がす心配も一切不要の献立です！とても簡単にできるので、忙しいときにもオススメ！
魚の種類はお好みのものでかまいません！
あっさりした味付けなので、副菜は味に変化を持たせたものを。

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

楽チンイタリアン♪

主菜: 白身魚のレンジ蒸し

５分で完成★白身魚のおしゃれイタリアン

mamaron*さんのレシピからPickup！

副菜: イタリアン五目豆

イタリアン五目豆。

しあわせな食卓。さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: コーンクリームスープ

超簡単！混ぜて煮るだけコーンクリームスープ♪

オクハマモさんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: レンジで作ったとは思えないほどおしゃれな仕上がりの白身魚のレンジ蒸しです。材料を全てスチームケースに入れるだけなので作り方はとっても簡単です☆
副菜にはイタリアン五目豆を。こちらも材料を鍋に入れて煮込むだけと、とても簡単に作ることができます！大豆の水煮を使っているのも、簡単で良いですね！
汁物にはコーンクリームスープを作ります。スープの濃度は牛乳の量で調整しましょう♪

簡単献立その２♪

新玉ねぎを付け合わせに！

主菜: 白身魚のレンジ蒸し

レンジで簡単に✿しいらのバターポン酢蒸し✿

ＭｉｋａｃｈｕさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 大根と水菜のサラダ

大根と水菜のサラダ(わさび醤油ドレッシング)

メリッコさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 和風スープ

どんな料理にも合う！和風スープ

mondroomさんのレシピからPickup！

「簡単」献立のポイント: 日本海側では良く食べられる「シイラ」を使ってレンジ蒸しを作ります！新玉ねぎを付け合わせにしていただきましょう！レンジにかけた後、しばらく置いておくことで、余熱で火が通ります！
副菜には大根と水菜のサラダを。簡単に作れる手作りのわさびドレッシングとの相性もバッチリです☆
汁物には、ほうれん草、しめじ、木綿豆腐の入った和風スープを組み合わせます！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

たっぷりの野菜とともに！！

主菜: 白身魚のレンジ蒸し

シリコンスチーマーで☆タラの野菜たっぷり蒸し

コトノハ2210さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: ブロッコリーのコンソメ煮

ブロッコリーのコンソメ煮

tukuyo93さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 豚肉、大根、菜の花の和風スープ

豚肉、大根、菜の花の和風スープ

mococo05さんのレシピからPickup！

「節約」献立のポイント: たっぷりの野菜と一緒に蒸しあげたレンジ蒸しです。魚だけでは物足りない育ち盛りのお子様には、野菜をたっぷりと使ったこちらの献立がオススメ！たくさんの野菜を使っていますが、どれもお手頃価格で手に入るものばかりなので、お財布にもやさしいですね☆
副菜にはブロッコリーのコンソメ煮を。シンプルにコンソメで煮込むだけですが、ドレッシングやマヨネーズを付けずに食べられるので余計なカロリーを摂らずにすみます！

節約献立その２♪

ハーブで味付け☆

主菜: 白身魚のレンジ蒸し

レンジで簡単◇白身魚のさっぱりレモングラス蒸し

楽天出店店舗：香味館ひびき屋さんのレシピからPickup！

副菜: さつまいもの甘辛煮

お弁当にも✿さつまいもの甘辛煮❤

ラズベリっちさんのレシピからPickup！

つくったよ

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汁物: 鶏肉とキャベツのスープ

コロコロ鶏＆でかキャベツ入り、さわやか系スープ

mama^^papaさんのレシピからPickup！

「節約」献立のポイント: レモングラスというレモンの香りがするハーブを使って、白身魚のレンジ蒸しを作ります。爽やかな香りが魚に移るので、リフレッシュ効果にも期待ができます！
副菜にはさつまいもの甘辛煮を。ご家庭に常備されている調味料だけで作れるので、わざわざ買い足す必要もなく経済的！！多めに作ってお弁当のおかずにもどうぞ。
汁物には鶏肉とキャベツのスープを組み合わせましょう。鶏肉を小さく切ることで、加熱時間を短縮させます！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

クルクル巻いておしゃれに♪

主菜: 白身魚のレンジ蒸し

白身魚のレンジ蒸し・中華風

コッツウォルズハニーさんのレシピからPickup！

副菜: 生マッシュルームとルッコラのサラダ

簡単ヘルシー生マッシュルームとルッコラのサラダ。

モモグラモさんのレシピからPickup！

汁物: ネギと卵の中華風スープ

簡単ネギと卵の中華風スープ

リラリラリンゴさんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: お刺身用の白身魚を使って、香味野菜をクルっと巻いた白身魚のレンジ蒸しです。レンジで作ったとは思われない仕上がりなので、普段の食事だけでなく、パーティーなどでも活躍できそうですね♪今回、香味野菜として使われている大葉にはビタミンやミネラルが豊富で、その中でもとくにカロテン、ビタミンB1、カルシウムが多いのが特徴です。
副菜には生マッシュルームとルッコラのサラダを、汁物にはネギと卵の中華風スープを。

栄養満点献立その２♪

たっぷりのわかめを敷いて！！

主菜: 白身魚のレンジ蒸し

レンジでチン！ワカメと白身魚の簡単蒸し

グルヤマさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: タンドリーポテト

タンドリー？ポテト☆

ミルク白うさぎさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 野菜たっぷりポトフ

野菜たっぷり【ポトフ☆】

魚の大将0203さんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: たっぷりのわかめといただく白身魚のレンジ蒸しです。わかめには食物繊維が多く、腸の働きを良くしてくれます。また、ヌルヌルとしたヌメリ成分の中には、血圧の上昇を抑えてくれる働きもあるので、高血圧が心配の方は積極的に取り入れると良いですね☆
副菜にはタンドリーポテトを作ります。スパイシーな味付けには食欲の増加や、胃腸の働きを良くしてくれるなどのメリットがあります。
汁物には野菜たっぷりのポトフを。

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

古賀圭美（こがたまみ）さん: 管理栄養士。十文字学園女子大学を卒業後、給食管理、食品の企画・開発などの業務に携わり、独立。また「人と人をつなぐごはん」をテーマに「たまごはん」の活動も行う。「たまごはん」ではカフェや料理教室を開催。http://www.facebook.com/tamagohan08

1週間の献立まとめ

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