鴨の串焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鴨肉 100g
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 一口大に切った鴨に竹串をさして、熱したフライパンにのせて、塩こしょうをして両面焼く。
きっかけ
おつまみに。
おいしくなるコツ
鴨には油が多いので、フライパンには油を引かないほうが、おいしくできます。 食べる直前に、スダチを絞るとあっさりとおいしいです。
- レシピID:1740006455
- 公開日:2012/08/17
関連情報
- カテゴリ
- 鴨肉
- 料理名
- 鴨の串焼き
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