“だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』 レシピ・作り方

“だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』
  • 5分以内
  • 100円以下
じろきっちょ
じろきっちょ
万能調味料“だし道楽”を使った蕎麦のかけ汁です。

材料(1人分)

  • だし道楽 大さじ3(45ml)
  • みりん 大さじ2(30ml)
  • 300ml

作り方

  1. 1 材料を全て混ぜ合わせる。
  2. 2 鍋に①を入れ、火をつけ煮立たせる。
    沸騰したら火を止める。
  3. 3 器に注いだらできあがり!
    お好みでネギ、七味唐辛子、大根おろしなどを薬味にどうぞ。

きっかけ

“だし道楽”を有効活用したくて作りました。

おいしくなるコツ

煮詰めるほど味が濃くなります。 煮詰め過ぎに注意してください。

  • レシピID:1400043129
  • 公開日:2023/10/13
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カテゴリ
あったかい蕎麦きつねうどんぶっかけうどんめんつゆそばつゆ・そうめんつゆ
関連キーワード
そばつゆ かけ汁 だし道楽 温かいそば
料理名
そばつゆ(温)
じろきっちょ
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