ぶっかけうどんのレシピ・作り方 （人気順）
ぶっかけうどんのレシピ・作り方ページです。 柔かな口触り、シコシコした歯ごたえ、みずみずしい喉越し！麺の上に濃いつゆを豪快にかける爽快感！いろんな具材でその季節を楽しめます。
ぶっかけうどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖、みりん by とぐちつくったよ 24 -
2 位 
伊勢うどんのタレ たまり醤油、みりん、酒、水、砂糖、粉末こんぶだし by ゆみたろう☆つくったよ 4 -
3 位 
豆乳 サバ缶麺 乾麺（素麺、細うどん）、お湯、水、豆乳、せり、しめじ、サバ缶、具と汁、牡蠣しょうゆ、すりごま、ラー油 by サフラン☆pls
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4 位 
豆板醤ピリ辛油うどん 冷凍さぬきうどん、卵黄、●ごま油、●鶏ガラスープの素、●ニンニクチューブ、●豆板醤、白ごま、刻み海苔 by 124 -
5 位 
簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん 袋うどん、いりごま、小ネギ、麺つゆ(4倍濃縮)、ごま油 by みずいろいろつくったよ 11 -
6 位 
梅チキンのぶっかけうどん 冷凍「稲庭風うどん」、［A］、サラダチキン（ほぐす）、梅干し（種を取り除いてたたく）、万能ねぎ（小口切り）、白炒りごま、［B：混ぜ合わせておく］、練りわさび、めんつゆ、オリーブ油、酢 by テーブルマーク 公式つくったよ 33 -
7 位 
⭐つゆまで飲み干す関東風たぬきうどん⭐ 冷凍うどん、水、醤油、酒、みりん、砂糖、ほんだし、揚げ玉 by たんころちゃんつくったよ 3 -
8 位 
キュウリとツナのぶっかけうどん うどん（茹でる）、きゅうり（極薄切り）、ツナ缶（油きり）、塩、めんつゆ by なな1151つくったよ 2 -
9 位 
納豆とろろうどん 長芋、うどん、納豆、刻みねぎ、めんつゆ（ストレート） by うろちょろつくったよ 12 -
10 位 
薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん 出汁(粉末出汁でもOK)、みりん、酒、塩、しょうゆ、うどん、その他トッピング by mihokomugiつくったよ 8 -
冷やしかき揚げうどん うどん(冷凍)、かき揚げ、わかめ(塩蔵)、葱、茗荷、青じそ、めんつゆ(ストレート) by hirohyt102つくったよ 1 -
キャベツと卵のうどん♡ 冷凍讃岐うどん、キャベツ、半熟卵、鰹節、うどんつゆ、お湯、七味（お好みで） by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1 -
子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん シーチキン、マヨネーズ、トマト、レタス、きざみねぎ、うどん、めんつゆ by ゆくそうまつくったよ 12 -
揚げ玉と小ねぎの温うどん 茹でうどん、〇水、〇かつおだしの素、〇醤油、〇みりん、〇酒、揚げ玉、小ねぎの小口切り、七味唐辛子 by はじゃじゃつくったよ 5 -
父が大好き♪茄子入り★田舎うどん 大根、人参、油揚げ、えのき、茄子、水、⚫︎白だし、⚫︎砂糖、⚫︎醤油、ねぎ、いりごま、わさび、七味唐辛子、うどん by まめもにお -
豚と青じそのぶっかけうどん☆ 冷凍讃岐うどん、豚バラ肉、青じそ、◆麺つゆ、◆ポン酢、◆水、◆すりおろし生姜 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 2 -
うどんがくっつかない茹で方 うどん、ごま油 by にゃんこ( ・∇・)つくったよ 19 -
ポン酢＆ごま油deぶっかけうどん！ うどん、ポン酢、刻み海苔、刻みネギ、ごま油 by とりあえず乾杯つくったよ 14 -
温玉ぶっかけうどん♡冷凍うどん&卵を簡単レンジ調理 冷凍うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、刻みネギ、天かす、【温玉】、卵、水 by kikiれしぴつくったよ 6 -
★簡単放置で★半熟温泉卵 卵（新鮮なもの）、湯、さし水 by ☆haruru☆つくったよ 13 -
超簡単！「かき醤油」をかけるだけ！ぶっかけうどん 冷凍うどん、かき醤油、卵黄、白ゴマ by アサムラサキ 楽天市場つくったよ 5 -
【簡単】夏にぴったり。さっぱりぶっかけうどん 温泉卵、うどん、大根の葉っぱ、創味のつゆ、水 by ガンジス河 -
冷やしたぬきうどん うどん、揚げ玉、乾燥わかめ、長ねぎ、●めんつゆ（3倍濃縮）、●水 by メリッコつくったよ 17 -
市販のドレッシングで簡単サラダうどん 冷凍うどん、胡麻ドレッシング、レタス、キュウリ、プチトマト、コーン、新タマネギ、ハム by うどん工房麦屋 -
温でも冷でも(ﾟ∀ﾟ)今回は＊冷やし豆乳そば＊ そば、◎無調整豆乳、◎麺つゆ（3倍濃縮）、◎炒りごま、お好みの薬味、野菜など、大葉千切りナド、ネギ小口切りナド、お好みでラー油 by セプリン -
富山県☆氷見うどんのかけうどん☆温かい素うどん 氷見うどん、青ネギ、A.水、A.めんつゆ(3倍希釈)、A.塩、一味唐辛子 by balletmomつくったよ 1 -
簡単！旨い！☆温玉ぶっかけうどん☆ うどん、卵、カイワレ大根（ネギでも可）、かつお節、ごま、めんつゆ（3倍濃縮） by nyanpyowつくったよ 17 -
ぶっかけ肉うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、青ねぎ（小口切り）、揚げ玉、温泉卵、めんつゆ（ストレート）、サラダ油、【A】、酒、砂糖、しょうゆ by テーブルマーク 公式つくったよ 79 -
PICK UP 
梅風味さっぱりぶっかけうどん 乾麺うどん、温泉卵、茹で鶏、みょうが、青しそ、◎梅干し、◎かつおぶし（小パック）、◎砂糖、◎みりん by tariha1025つくったよ 68 -
“だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』 だし道楽、みりん、水 by じろきっちょつくったよ 2 -
ツナたまぶっかけうどん 冷凍うどん、温泉卵、ツナ、こねぎ、おろししょうが、めんつゆ by saaaki@つくったよ 2 -
豚しゃぶ☆ぶっかけおろしうどん 冷凍うどん、豚肉(豚しゃぶ用)、湯、酒、塩、水菜、きゅうり、トマト、大根、めんつゆ(2倍濃縮)、きざみのり、白ごま by rurukonつくったよ 1 -
温玉ラー油ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ（小口切り）、温泉玉子、ラー油、めんつゆ（ストレート、or、３倍濃縮） by テーブルマーク 公式つくったよ 143 -
フライパンで♪うどんの茹で方 うどん、水、フライパン by 早希7879つくったよ 6 -
なすとピーマンのぶっかけうどん 冷凍うどん、ナス（薄切り）、ピーマン（細切り）、油揚げ、めんつゆ、水、☆ねぎ（刻み）、☆おろし生姜（チューブ） by なな1151 -
冷やし ぶっかけ おろし うどん 冷凍うどん、大根おろし、揚げ玉（天かす）、海苔、大葉、小ネギ、＠かき醤油（麺つゆでも）、＠水 by micoドキンちゃんつくったよ 24 -
ECO☆豚こま冷しゃぶおろしぶっかけうどん うどん（乾麺）、豚こま肉、大根、大葉、めんつゆ（ストレート）、料理酒 by すいかむすめつくったよ 1 -
暑い日に最適！冷やしぶっかけうどん （吉田の）うどん、大根、揚げ玉、温泉卵、白いり胡麻、大葉・刻み海苔・みょうが、めんつゆ（添付、or、市販ストレート） by oppeke22つくったよ 5 -
冷しゃぶうどん うどん、豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、水菜、トマト、ゆで玉子、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、※２倍濃縮だし、※水、※にんにく（すりおろす） by 鶏のから揚げつくったよ 15 -
梅＆しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん 冷凍うどん、かつお節（小袋パック）、青ねぎ、てんかす、梅干し、しょうがすりおろし（チューブ代用）、●めんつゆ（２倍濃縮のﾓﾉ）、●冷水 by ruby&naoつくったよ 14 -
すぐできる！半熟玉子のかけうどん うどん、ネギ、たまご、うどんスープ、または、めんつゆ、天かす by ayaka.xxつくったよ 3 -
しめじ・小松菜のぶっかけうどん 冷凍うどん、しめじ、小松菜、油揚げ、ねぎ、めんつゆ、☆めんつゆ、☆湯 by なな1151 -
冷たい梅もずくうどん 冷凍うどん、もずく（塩抜きしてあるもの）、梅干し、小ネギ、かつお節、めんつゆ（かけつゆ位の濃度） by メリッコつくったよ 1 -
＊海老とおろしの冷やしぶっかけうどん＊ えび、大根、刻みねぎ、うどん（乾麺）、めんつゆ by ゆず茶55 -
茅乃舎のだしを使って♪簡単釜玉うどん うどん(冷凍)、冷凍オクラ、たまご、ごま油、麺つゆ、茅乃舎のだし by くろぴょん -
ごま油香る☆韓国風納豆ぶっかけうどん 茹でうどん、納豆（タレが付属したもの)、ごま油、キムチ、コチュジャン、水、卵黄、刻んだネギ（なくてもok）、刻み海苔（なくてもok） by 気まぐれ食堂 -
1人のお昼ご飯は！激ウマ簡単ごま納豆うどん！ 納豆、うどん、★麺つゆ2倍濃縮、★お湯または水、★すりゴマ、★生姜すりおろしチューブ、海苔 by Asiantree❤︎つくったよ 14 -
冷やしぶっかけ温玉ネバネバうどん 冷凍うどん、長いも、オクラ、ひきわり納豆、温泉卵、刻み海苔、麺つゆ（ストレート） by ぽんぽんぷーつくったよ 7 -
実はレンジでOK!冷やしぶっかけうどん うどん(乾麺)、熱湯、☆めんつゆ、☆水(かけつゆ用)、☆しょうが(チューブ)、◎乾燥わかめ、◎鰹節、◎梅干し、◎青ネギ by Zubolabo+ -
即席！甘辛そぼろぶっかけうどん♪ 冷凍うどん、合挽きミンチ、ネギの小口切り、☆麺つゆ（4倍濃縮のもの）、☆水、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by ともちんリボーンつくったよ 1
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