ぶっかけうどんのレシピ・作り方 （人気順）
ぶっかけうどんのレシピ・作り方ページです。 柔かな口触り、シコシコした歯ごたえ、みずみずしい喉越し！麺の上に濃いつゆを豪快にかける爽快感！いろんな具材でその季節を楽しめます。
ぶっかけうどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
温玉ラー油ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ（小口切り）、温泉玉子、ラー油、めんつゆ（ストレート、or、３倍濃縮） by テーブルマーク 公式つくったよ 73 -
2 位 
めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖、みりん by とぐちつくったよ 11 -
3 位 
ぶっかけ肉うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、青ねぎ（小口切り）、揚げ玉、温泉卵、めんつゆ（ストレート）、サラダ油、【A】、酒、砂糖、しょうゆ by テーブルマーク 公式つくったよ 24
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4 位 
梅チキンのぶっかけうどん 冷凍「稲庭風うどん」、［A］、サラダチキン（ほぐす）、梅干し（種を取り除いてたたく）、万能ねぎ（小口切り）、白炒りごま、［B：混ぜ合わせておく］、練りわさび、めんつゆ、オリーブ油、酢 by テーブルマーク 公式つくったよ 25 -
5 位 
簡単！旨い！☆温玉ぶっかけうどん☆ うどん、卵、カイワレ大根（ネギでも可）、かつお節、ごま、めんつゆ（3倍濃縮） by nyanpyowつくったよ 8 -
6 位 
暑い日は♪冷やしぶっかけうどん♪ 冷凍さぬきうどん、○めんつゆ、○大根おろし、○青ネギの小口切り、○しょうがすりおろし、○温泉卵、○惣菜のかき揚げ【天かすでOK】、○白すりごま by *megmako*つくったよ 35 -
7 位 PICK UP 
梅風味さっぱりぶっかけうどん 乾麺うどん、温泉卵、茹で鶏、みょうが、青しそ、◎梅干し、◎かつおぶし（小パック）、◎砂糖、◎みりん by tariha1025つくったよ 42 -
8 位 
肉おろしうどん 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、大根おろし、青ねぎ（小口切り）、一味唐辛子、【A】、めんつゆ（3倍濃縮）、酒、砂糖、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 18 -
9 位 
夏バテ知らず、冷やし豚キムチうどん うどん、豚肉こま切れ、キムチ、市販めんつゆ、胡麻油、卵黄 by kokちゃんつくったよ 2 -
10 位 
冷やし牛玉うどん 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉、めんつゆ（ストレート）、［A］、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、［B］、温泉卵、しょうが（おろす）、みょうが（小口切り）、青ねぎ（小口切り）、揚げ玉 by テーブルマーク 公式つくったよ 21 -
冷やし ぶっかけ おろし うどん 冷凍うどん、大根おろし、揚げ玉（天かす）、海苔、大葉、小ネギ、＠かき醤油（麺つゆでも）、＠水 by ドキンちゃん０２９８つくったよ 14 -
ポン酢＆ごま油deぶっかけうどん！ うどん、ポン酢、刻み海苔、刻みネギ、ごま油 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
うどんがくっつかない茹で方 うどん、ごま油 by にゃんこ( •ω• )つくったよ 14 -
１人ランチに♫簡単ウマッな釜玉うどん うどん、長ネギ、卵黄、昆布つゆ(３倍濃縮)、みりん、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 28 -
薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん 出汁(粉末出汁でもOK)、みりん、酒、塩、しょうゆ、うどん、その他トッピング by mihokomugiつくったよ 5 -
★簡単放置で★半熟温泉卵 卵（新鮮なもの）、湯、さし水 by ☆haruru☆つくったよ 6 -
にら豚ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、豚こま切れ肉、にら（3cm長さに切る）、ごま油、花かつお、[A]、酒、しょうゆ、みりん、酢 by テーブルマーク 公式つくったよ 8 -
満腹！満足！具だくさん温玉ぶっかけうどん うどん、めんつゆ 濃縮２倍、水、大根、うどんあげ、豚ばら肉、温泉たまご、天かす、白いりごま、味付きもみ海苔、おろしショウガ、刻みねぎ by うさたん8154つくったよ 5 -
PICK UP 
キャベツとツナのマヨぽんおろし冷やしうどん 袋ゆでうどん(冷凍うどん)、キャベツ、ツナ缶、大根(おろし用)、かいわれ大根、・めんつゆ(３倍濃縮)、・ポン酢、・水、マヨネーズ by ちえ'sキッチンつくったよ 33 -
ごま油で冷やしぶっかけうどん。 うどん、めんつゆ、水、ごま油、刻みネギ、ごま、鰹節 by Kmama3682 -
温玉のせ♡明太釜玉うどん うどん、明太子、温泉卵、ネギ、天かす、鰹節など、麺つゆ（2倍濃縮タイプ） by こし餡♡つくったよ 6 -
冷しゃぶうどん うどん、豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、水菜、トマト、ゆで玉子、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、※２倍濃縮だし、※水、※にんにく（すりおろす） by 鶏のから揚げつくったよ 12 -
子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん シーチキン、マヨネーズ、トマト、レタス、きざみねぎ、うどん、めんつゆ by ゆくそうまつくったよ 5 -
サクサク‼︎冷めても美味しい☆小えびのかき揚げ むきえび(小エビ12尾)、塩・片栗粉(えび下処理用)、おろし生姜(チューブでも)・塩・こしょう、インゲン、玉ねぎ、大葉、片栗粉(具材コーティング用)、◎小麦粉、◎片栗粉、◎ベーキングパウダー、◎溶き卵、◎水、◎ごま油、夏のかき揚げ⬇︎レシピ、甘くて美味しい‼︎とうもろこしのかき揚げ by u_smylesつくったよ 6 -
冷凍うどんで！白だしうどん 冷凍うどん、白だし、キッコーマン、水、みりん、塩、ネギ、七味唐辛子 by あやめぇつくったよ 5 -
簡単 消化に良い 梅うどん うどん（チルド）、だし、醤油、みりん、梅干、塩、かつおぶし by mauloahawaii88つくったよ 5 -
夏野菜の冷やしぶっかけうどん♪ うどん、なす、おくら、大根おろし、シーチキン、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水、サラダ油 by さ恵 -
ツナと塩昆布の冷やしうどん☆ ヤマサ・昆布つゆ、水、カトキチ・冷凍稲庭うどん、油を切ったツナ缶、万能ネギ・小口切り、塩昆布、氷、胡麻油 by ゆうSAIEN -
サラダうどん・ガスト風 冷凍うどん、しめじ、レタス、★わかめ、★ツナ、★鰹節、★麺つゆ、★マヨネーズ、★刻み海苔 by まるはるおつくったよ 1 -
今ある材料で作れちゃう！簡単★温泉卵のせ伊勢うどん うどん、刻みねぎ、★濃口醤油、★みりん、★砂糖、★粉末だしの素、◎たまご、◎酢、◎水 by ** nan ko **つくったよ 3 -
ねぎまみれの冷やしぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、青ねぎ（小口切り）、卵黄、めんつゆ、かつお節、刻みのり、練りわさび by テーブルマーク 公式つくったよ 6 -
伊勢うどんのタレ たまり醤油、みりん、酒、水、砂糖、粉末こんぶだし by ゆみたろう~ゆるーく糖質制限してますつくったよ 2 -
大根おろしたっぷり！ぶっかけうどん 冷凍うどん、大根、生姜、大葉、白ごま、白だし、かぼす by toytoy＊saori2005つくったよ 3 -
【TKM】卵かけ麺♪安くて早くて美味しい！！ 卵、麺(写真はうどん)、★白だし、★しょうゆ、★砂糖、鰹節 by おひなママつくったよ 1 -
とにもかくにも簡単！卵のせ生醤油うどん うどん（冷凍）、卵、醤油、万能ねぎ（小口切り）、かつお節、七味唐辛子（お好みで） by はなまる子♪つくったよ 12 -
綺麗に食べれる。温玉ぶっかけうどん うどん（これは冷凍。乾麺などでも）、卵（nyan260さんレシピで作成↓）、ＩＤ：1810002242ご参照下さい、わかめ（乾燥）、鰹削り節、かいわれ（他の青味野菜でも）、炒り胡麻、ヤマキめんつゆ by mama^^papaつくったよ 8 -
幼児食 野菜と卵のうどん 冷凍うどん、卵、小松菜、白菜、だし、醤油、酒、塩 by ミスチバス8823 -
梅＆しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん 冷凍うどん、かつお節（小袋パック）、青ねぎ、てんかす、梅干し、しょうがすりおろし（チューブ代用）、●めんつゆ（２倍濃縮のﾓﾉ）、●冷水 by ruby&naoつくったよ 12 -
冷やしぶっかけうどん うどん、★水、★ほんだし、★しょうゆ、★みりん、★塩、ねぎ(お好みで)、乾燥ワカメ(お好みで)、天かす(お好みで)、半熟卵、納豆(お好みで)、すりゴマ(お好みで)、ポッカレモン(お好みで) by くるりん家つくったよ 4 -
オクラと卵の醤油ぶっかけうどん うどん、オクラ、卵、かつおぶし、刺し身醤油 by ISHIHOつくったよ 2 -
新玉ねぎdeぶっかけうどん♪ 茹でうどん、新玉ねぎ、だし汁、砂糖、しょう油、酒、かつお節、ごま油 by tacTAC -
温かい♨おろしぶっかけうどん 冷凍うどん、★醤油、★砂糖、★だしの素、大根おろし、青ねぎ（小口切り）、お好みでおろし生姜（チューブ使用） by mama^^papaつくったよ 11 -
伊勢うどんのタレ ゆでうどん、きざみネギ、一味唐辛子、かつお節、☆タレ☆、だし汁、お刺身溜、醤油、みりん、砂糖 by adriablueつくったよ 1 -
なめことおろしのぶっかけうどん（大葉・茗荷添え） なめこ、大根、大葉、茗荷、冷凍うどん、めんつゆ（ストレート） by アルプスの乙女つくったよ 1 -
シンプル♪シンプル♪麺つゆ素うどん☻ うどん玉、水、麺つゆ、塩 by xmickyxつくったよ 21 -
鶏肉と舞茸ナムルの冷やしうどん 鶏むね肉（皮なし）、酒、舞茸、●ごま油、●おろしニンニク、●塩コショウ、テーブルマーク冷凍さぬきうどん、白いりごま、小口切りした小葱、一味とうがらし、（合わせだれ）、☆みりん、☆オイスターソース、☆ごま油、☆醤油 by すたーびんぐつくったよ 1 -
キムチねばねばぶっかけうどん 生麺うどん、納豆、卵黄、白菜キムチ、天かす、青ネギ小口切り、もみ海苔、すりしょうが、麺つゆストレート by きのこのみみつくったよ 11 -
丸亀風⁉︎超簡単ぶっかけうどん うどん、明太子、温泉たまご（生卵でも）、海苔、天かす（なくてもok）、粉末だし、醤油 by アズ＊ママ -
豚しゃぶ冷やしうどん 豚肉(薄切りなら何でもOK)、★酒、★チューブしょうが、★チューブにんにく、片栗粉、レタス、トマト、きゅうり、☆麺つゆ、☆酢、☆ごま油、刻みネギ、冷凍うどん by ada_tamaco -
すき焼きうどん すき焼き残り、冷凍うどん、卵、すき焼きのタレ by Yummies
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