ぶっかけうどんのレシピ・作り方 （人気順）
ぶっかけうどんのレシピ・作り方ページです。 柔かな口触り、シコシコした歯ごたえ、みずみずしい喉越し！麺の上に濃いつゆを豪快にかける爽快感！いろんな具材でその季節を楽しめます。
ぶっかけうどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖、みりん by とぐちつくったよ 12 -
2 位 
ぶっかけ肉うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、青ねぎ（小口切り）、揚げ玉、温泉卵、めんつゆ（ストレート）、サラダ油、【A】、酒、砂糖、しょうゆ by テーブルマーク 公式つくったよ 31 -
3 位 
冷やし ぶっかけ おろし うどん 冷凍うどん、大根おろし、揚げ玉（天かす）、海苔、大葉、小ネギ、＠かき醤油（麺つゆでも）、＠水 by ドキンちゃん０２９８つくったよ 16
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4 位 
温玉ラー油ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ（小口切り）、温泉玉子、ラー油、めんつゆ（ストレート、or、３倍濃縮） by テーブルマーク 公式つくったよ 87 -
5 位 PICK UP 
キャベツとツナのマヨぽんおろし冷やしうどん 袋ゆでうどん(冷凍うどん)、キャベツ、ツナ缶、大根(おろし用)、かいわれ大根、・めんつゆ(３倍濃縮)、・ポン酢、・水、マヨネーズ by ちえ'sキッチンつくったよ 38 -
6 位 
簡単！旨い！☆温玉ぶっかけうどん☆ うどん、卵、カイワレ大根（ネギでも可）、かつお節、ごま、めんつゆ（3倍濃縮） by nyanpyowつくったよ 9 -
7 位 
暑い日は♪冷やしぶっかけうどん♪ 冷凍さぬきうどん、○めんつゆ、○大根おろし、○青ネギの小口切り、○しょうがすりおろし、○温泉卵、○惣菜のかき揚げ【天かすでOK】、○白すりごま by *megmako*つくったよ 39 -
8 位 
子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん シーチキン、マヨネーズ、トマト、レタス、きざみねぎ、うどん、めんつゆ by ゆくそうまつくったよ 5 -
9 位 
うどんがくっつかない茹で方 うどん、ごま油 by にゃんこ( •ω• )つくったよ 18 -
10 位 PICK UP 
梅風味さっぱりぶっかけうどん 乾麺うどん、温泉卵、茹で鶏、みょうが、青しそ、◎梅干し、◎かつおぶし（小パック）、◎砂糖、◎みりん by tariha1025つくったよ 44 -
１人ランチに♫簡単ウマッな釜玉うどん うどん、長ネギ、卵黄、昆布つゆ(３倍濃縮)、みりん、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 31 -
ごま油で冷やしぶっかけうどん。 うどん、めんつゆ、水、ごま油、刻みネギ、ごま、鰹節 by Kmama3682つくったよ 1 -
夏バテ知らず、冷やし豚キムチうどん うどん、豚肉こま切れ、キムチ、市販めんつゆ、胡麻油、卵黄 by kokちゃんつくったよ 4 -
ポン酢＆ごま油deぶっかけうどん！ うどん、ポン酢、刻み海苔、刻みネギ、ごま油 by とりあえず乾杯つくったよ 4 -
冷やしたぬきうどん うどん、揚げ玉、乾燥わかめ、長ねぎ、●めんつゆ（3倍濃縮）、●水 by メリッコつくったよ 15 -
冷やし牛玉うどん 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉、めんつゆ（ストレート）、［A］、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、［B］、温泉卵、しょうが（おろす）、みょうが（小口切り）、青ねぎ（小口切り）、揚げ玉 by テーブルマーク 公式つくったよ 22 -
伊勢うどんのタレ たまり醤油、みりん、酒、水、砂糖、粉末こんぶだし by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️つくったよ 2 -
キュウリとツナのぶっかけうどん うどん（茹でる）、きゅうり（極薄切り）、ツナ缶（油きり）、塩、めんつゆ by なな1151つくったよ 1 -
冷しゃぶうどん うどん、豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、水菜、トマト、ゆで玉子、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、※２倍濃縮だし、※水、※にんにく（すりおろす） by 鶏のから揚げつくったよ 14 -
冷やしぶっかけ温玉ネバネバうどん 冷凍うどん、長いも、オクラ、ひきわり納豆、温泉卵、刻み海苔、麺つゆ（ストレート） by ぽんぽんぷーつくったよ 5 -
丸亀風⁉︎超簡単ぶっかけうどん うどん、明太子、温泉たまご（生卵でも）、海苔、天かす（なくてもok）、粉末だし、醤油 by アズ＊ママ -
満腹！満足！具だくさん温玉ぶっかけうどん うどん、めんつゆ 濃縮２倍、水、大根、うどんあげ、豚ばら肉、温泉たまご、天かす、白いりごま、味付きもみ海苔、おろしショウガ、刻みねぎ by うさたん8154つくったよ 5 -
薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん 出汁(粉末出汁でもOK)、みりん、酒、塩、しょうゆ、うどん、その他トッピング by mihokomugiつくったよ 6 -
のど越し最高♪ 「ぶっかけ納豆うどん」 稲庭うどん（乾麺）、※好みで量は加減してください、納豆（ミニパック）、添付のタレと辛子、めんつゆ、水（希釈用）、カイワレ、かつお節 by Startrekつくったよ 7 -
冷しゃぶサラダうどん うどん（今回は冷凍）、豚薄切り肉（ロースやしゃぶしゃぶ用）、ゆでたまご、プチトマト、サニーレタス、めんつゆ（かけ用にうすめたもの）、いりごま by ruby&naoつくったよ 6 -
とにもかくにも簡単！卵のせ生醤油うどん うどん（冷凍）、卵、醤油、万能ねぎ（小口切り）、かつお節、七味唐辛子（お好みで） by はなまる子♪つくったよ 13 -
冷凍うどんで！白だしうどん 冷凍うどん、白だし、キッコーマン、水、みりん、塩、ネギ、七味唐辛子 by あやめぇつくったよ 7 -
月見山かけうどん 山芋、卵、冷凍うどん、○穀物酢、○麺つゆ(2倍凝縮) by グリーンエメラルド -
ざるうどんの冷し方 冷凍うどん、お湯、めんつゆ、氷 by 楽天ラブつくったよ 16 -
梅チキンのぶっかけうどん 冷凍「稲庭風うどん」、［A］、サラダチキン（ほぐす）、梅干し（種を取り除いてたたく）、万能ねぎ（小口切り）、白炒りごま、［B：混ぜ合わせておく］、練りわさび、めんつゆ、オリーブ油、酢 by テーブルマーク 公式つくったよ 29 -
冷やしかき揚げうどん うどん(冷凍)、かき揚げ、わかめ(塩蔵)、葱、茗荷、青じそ、めんつゆ(ストレート) by hirohyt102つくったよ 1 -
糖質制限♡糖質0麺使用のしらすうどん♪ 紀文、糖質0麺、平麺、釜揚げしらす、温泉卵、麺つゆ(ストレート)、わけぎ、のり by 藍沢さちつくったよ 2 -
今ある材料で作れちゃう！簡単★温泉卵のせ伊勢うどん うどん、刻みねぎ、★濃口醤油、★みりん、★砂糖、★粉末だしの素、◎たまご、◎酢、◎水 by ** nan ko **つくったよ 4 -
伊勢うどんのタレ ゆでうどん、きざみネギ、一味唐辛子、かつお節、☆タレ☆、だし汁、お刺身溜、醤油、みりん、砂糖 by adriablueつくったよ 1 -
ざるうどん～お好みトッピング～ うどん（乾麺）、[具材]、豚もも肉（薄切り）、○天かす、○ごま、○梅干し、青葱、大葉、ミニトマト、麺つゆ（2倍濃縮タイプ）、△わさびチューブ、生姜チューブ by Mariまり -
簡単☆かき揚げぶっかけ冷うどん 冷凍うどん、冷凍かき揚げ、ごま油、茗荷の甘酢漬け、刻みのり、かつお節、めんつゆ2倍濃縮 by 所沢とっくん -
綺麗に食べれる。温玉ぶっかけうどん うどん（これは冷凍。乾麺などでも）、卵（nyan260さんレシピで作成↓）、ＩＤ：1810002242ご参照下さい、わかめ（乾燥）、鰹削り節、かいわれ（他の青味野菜でも）、炒り胡麻、ヤマキめんつゆ by mama^^papaつくったよ 9 -
肉おろしうどん 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、大根おろし、青ねぎ（小口切り）、一味唐辛子、【A】、めんつゆ（3倍濃縮）、酒、砂糖、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 18 -
冷やしぶっかけうどん うどん、★水、★ほんだし、★しょうゆ、★みりん、★塩、ねぎ(お好みで)、乾燥ワカメ(お好みで)、天かす(お好みで)、半熟卵、納豆(お好みで)、すりゴマ(お好みで)、ポッカレモン(お好みで) by くるりん家つくったよ 4 -
サラダうどん・ガスト風 冷凍うどん、しめじ、レタス、★わかめ、★ツナ、★鰹節、★麺つゆ、★マヨネーズ、★刻み海苔 by まるはるおつくったよ 1 -
麺つゆなし！！白だし・醤油・みりんでぶっかけうどん うどん、☆白だし、☆醤油、☆みりん、☆水、＊卵、＊ネギ(お好みで)、＊天玉(お好みで) by ふくぽぴ -
夏はやっぱり冷たいうどんで 鶏むね肉、おくら、みょうが、稲庭うどん、うどんだし、塩、醤油、酒 by cyun-shiba -
大根おろしたっぷり！ぶっかけうどん 冷凍うどん、大根、生姜、大葉、白ごま、白だし、かぼす by toytoy＊saori2005つくったよ 3 -
暑い夏は！レンジで１発！冷しゃぶごまだれうどん 冷凍「さぬきうどん」、豚肉、しゃぶしゃぶ用のお肉、キュウリ、トマト、ゆで卵、胡麻だれ（ストレート）、めんつゆ（ストレート） by ラムちゃん1224 -
サクサク‼︎冷めても美味しい☆小えびのかき揚げ むきえび(小エビ12尾)、塩・片栗粉(えび下処理用)、おろし生姜(チューブでも)・塩・こしょう、インゲン、玉ねぎ、大葉、片栗粉(具材コーティング用)、◎小麦粉、◎片栗粉、◎ベーキングパウダー、◎溶き卵、◎水、◎ごま油、夏のかき揚げ⬇︎レシピ、甘くて美味しい‼︎とうもろこしのかき揚げ by u_smylesつくったよ 6 -
コーンの天ぷら入り！野菜天のぶっかけ冷やしうどん♪ ★うどんとめんつゆ、ゆでうどん、水、ほんだし、醤油、みりん、昆布、★コーンの天ぷら、とうもろこし、薄力粉、ベーキングパウダー、水、★野菜の天ぷら、ナス、ピーマン、薄力粉、上新粉(または片栗粉)、水 by torezu -
【TKM】卵かけ麺♪安くて早くて美味しい！！ 卵、麺(写真はうどん)、★白だし、★しょうゆ、★砂糖、鰹節 by おひなママつくったよ 1 -
【素麺タレ】レモン汁でさっぱり油そうめん そうめん/100ｇ、茹で水、【タレ】、麺つゆ/濃縮3倍、レモン汁、創味シャンタン、ニンニク/チューブ、ごま油、小ネギ/輪切り、【トッピング】、白ごま、青しそ、カイワレ大根 by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ -
簡単 消化に良い 梅うどん うどん（チルド）、だし、醤油、みりん、梅干、塩、かつおぶし by mauloahawaii88つくったよ 5 -
夏にピッタリ☆ぶっかけきつねとろろ昆布うどん 細めうどん、油揚げ、とろろ昆布、天かす、めんつゆ、きざみ海苔 by 蓋☆
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