冷たい梅もずくうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- もずく（塩抜きしてあるもの） 80g
- 梅干し 1個
- 小ネギ 1本
- かつお節 1/2パック
- めんつゆ（かけつゆ位の濃度） 適量
作り方
-
1
梅干しは種を取り除き、少しほぐす。
小ネギは小口切りにする。 - 2 冷凍うどんは電子レンジで解凍して温め、水にとって洗ってから氷水で冷やし、水気を切って器に入れる。
- 3 冷たく冷やしためんつゆを注ぎ、もずく、小ネギ、かつお節、梅干しを乗せればできあがり。
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- 料理名
- 梅もずくうどん
メリッコ
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