黄金比率!ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん レシピ・作り方

黄金比率!ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん
  • 約15分
みすずごはん
みすずごはん
スープも肉味噌も黄金比率で激うま♡

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ★を全て器に入れ、お湯を入れて溶かします
  2. 2 豆乳を入れてスープは完成。
    ラップをして冷蔵庫で冷やしておきます
  3. 3 熱したフライパンにごま油と生姜チューブとにんにくチューブを入れ、香りが出てきたらひき肉を入れ、色が変わってきたら玉ねぎも入れて炒めます
  4. 4 味噌と豆板醤と酒を入れ、水分が飛ぶまで炒めたら肉味噌の完成。
  5. 5 ほうれん草を茹でます
  6. 6 スープに茹でたうどん、肉味噌、長ネギ、ほうれん草、食べるラー油をトッピングしたら完成です♡

きっかけ

夏でも飽きずに美味しく食べれる麺料理を作りました☻

  • レシピID:1480013583
  • 公開日:2020/06/25
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カテゴリ
アレンジうどん冷やしうどん坦々麺その他の麺ラーメンスープ・つけだれ
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つくったよレポート(2件)

  • SooooooLa
    SooooooLa
    2022/08/05 12:08
    黄金比率!ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん
    ほうれん草→小松菜で作りました◎
    夏にサッパリがっつり食べれてよかったです!
  • たかそ
    たかそ
    2022/06/26 19:49
    黄金比率!ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん
    もやしで作りました!いろんな坦々レシピの中でダントツおいしい!肉味噌を別で作るから、しっかり味ついて食べ応え◎玉ねぎもいい感じでした!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.06.13 14:28

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月16日(木)のPickupレシピコーナーに、みすずごはんさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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