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同じような味付けになってしまう「焼きうどん」ですが、実は色々な味付けを楽しむことができる献立なのです!!うどんと一緒に入れる具材に変化を付けることで、さらにバリエーションを増やすこともできますね☆ 具材は大きめに切るとボリューム感もアップして◎!
魚介類もお肉も一緒に食べたい欲張りな方にはこちらの焼きうどんがオススメ☆火の通りにくいものから順番に炒めることでそれぞれの食感も残すことができます!野菜はレシピ通りでなく、ご自宅の冷蔵庫にあるもので作ってもOKです! 副菜にはにんじんのピーナッツ和えを作ります。パパッと出来上がる一品なので忙しいときにもピッタリ!夜のうちに作っておけばお弁当の一品としても利用できます! 汁物には長芋の和風スープを。
とんかつソースを使って、焼きそば風の焼きうどんを作りましょう!わざと焦げ目をつけるように炒めると、ソースの香ばしさを味わうこともできます! 副菜には小松菜と炒り卵の和え物を。それぞれの材料を和えるだけなのでとっても簡単!味付けもめんつゆだけなので楽チンです!!小松菜は茹で過ぎないようにすることがポイント!! 汁物には豆腐ときのこの和風スープを組み合わせます。
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おもちで作る濃厚甘麹 by まむまむ⌇発酵料理研究家
じゃがいもとホタテのバター醤油炒め by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
バレンタイン
2位
ブリ
3位
豚肉
4位
照り焼き
5位
辛子醤油
6位
金柑
7位
チーズ
8位
ごま和え
9位
トマト
10位
小松菜