焼きうどんソース味 レシピ・作り方

焼きうどんソース味
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
こってり香ばしいソース味の焼きうどん。お昼や夜食にぴったりです。

材料(2人分)

  • うどん麺 2人前
  • 薄切り豚肉 100g
  • ピーマン 1個
  • 白菜 1枚
  • ニンジン 4cm
  • カニカマ 3本
  • 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • とんかつソース 大さじ3
  • 紅生姜 適量
  • かつお節 適量

作り方

  1. 1 ニンジン、ピーマンは細切りに、豚肉、白菜は3cm幅くらいに切る。
    うどんはレンジで温め、冷凍うどんならお湯で1分程茹で、ザルに上げておく。
  2. 2 フライパンに油をひき、豚肉、ピーマン、ニンジン、白菜を炒める。
  3. 3 豚肉に火が通ったら、カニカマとうどん麺を入れて一緒に炒め、塩コショウ、酒を振る。
  4. 4 全体に火が通ったらソースを回し入れて味を絡めて出来上がり。
  5. 5 好みで紅生姜、かつお節、青海苔などかけて召し上がれ。

きっかけ

焼きうどん用の麺が安く売っていたので。

おいしくなるコツ

麺は茹ですぎたりしないように固めに茹でるようにしています。

  • レシピID:1980007183
  • 公開日:2014/04/19
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カテゴリ
焼うどん
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焼きうどん ソース 紅生姜
料理名
焼きうどん
デラみーやん
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つくったよレポート(23件)

  • ☺︎︎︎︎✿
    ☺︎︎︎︎✿
    2024/09/08 17:27
    焼きうどんソース味
    お昼に美味しくいただきました!!
  • chiemu0424new
    chiemu0424new
    2024/04/05 13:40
    焼きうどんソース味
    味付けを参考に しっかりと味がついて美味しかったです
  • アボカド1号
    アボカド1号
    2023/01/08 19:25
    焼きうどんソース味
    参考にさせてもらいました。
    ソースだけでもとても美味しいですね
    また作りたいと思います。
  • ar♥️
    ar♥️
    2022/01/20 17:45
    焼きうどんソース味
    麺つゆ派ですが、いつもと違って美味しかったです♪

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