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焼きうどんソース味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • うどん麺

    2人前

  • 薄切り豚肉

    100g

  • ピーマン

    1個

  • 白菜

    1枚

  • ニンジン

    4cm

  • カニカマ

    3本

  • 酒

    大さじ１

  • 塩コショウ

    少々

  • とんかつソース

    大さじ3

  • 紅生姜

    適量

  • かつお節

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼きうどんソース味
  • 100円以下

こってり香ばしいソース味の焼きうどん。お昼や夜食にぴったりです。

作り方

  • 1

    ニンジン、ピーマンは細切りに、豚肉、白菜は3cm幅くらいに切る。
    うどんはレンジで温め、冷凍うどんならお湯で1分程茹で、ザルに上げておく。

  • 2

    フライパンに油をひき、豚肉、ピーマン、ニンジン、白菜を炒める。

  • 3

    豚肉に火が通ったら、カニカマとうどん麺を入れて一緒に炒め、塩コショウ、酒を振る。

  • 4

    全体に火が通ったらソースを回し入れて味を絡めて出来上がり。

  • 5

    好みで紅生姜、かつお節、青海苔などかけて召し上がれ。

きっかけ

焼きうどん用の麺が安く売っていたので。

おいしくなるコツ

麺は茹ですぎたりしないように固めに茹でるようにしています。

レシピID: 1980007183

公開日：2014-04-19 14:00:12.0

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2018.03.26

    休日ランチに☆美味しかったです。

    いいね

    手軽にできるのでランチにぴったりですね。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

  • 2018.01.23

    吹雪な上に風邪をひいてピンチ！味の濃いご飯にぴったり。美味しくできました。ありがとうございます。

    いいね

    有り物で作れるのがいいですね。
    作って頂けて嬉しいです。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

  • 2018.01.19

    仕事終わりに、余ったお野菜たっぷり入れて簡単に美味しくできました！！

    いいね

    具だくさんで美味しそうですね♪
    作って頂けて嬉しいです。
    素敵なつくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

  • 2017.11.11

    めっちゃいい匂いで食欲そそりました！美味しかったです！

    いいね

    いい色でこってり美味しそうですね♪
    作って頂けて嬉しいです。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

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料理名
焼きうどん
料理用途
普段の料理
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焼きうどん麺ソース紅生姜

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