【福島食材】芽キャベツ茎とニンジンのピーナッツ和え レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 芽キャベツの茎 100g
- 人参 80g
- ピーナッツバター(ペースト) 大匙1杯
- 味醂 小匙1杯
- 醤油 小匙1杯
作り方
- 1 芽キャベツの茎の皮を包丁で集めに落とし、さいの目切にします。人参もさいの目切りにし、両方を鍋に沸かした湯で2,3分茹でます。
- 2 ざるにあげ、ピーナッツ、醤油、味醂と和えて完成。
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