冷やしうどんのレシピ・作り方 （人気順）
冷やしうどんのレシピ・作り方ページです。 熱い夏には、食事の中に涼を取り入れ、夏バテを予防しましょう。麺はわざわざお湯で茹でなくても、レンジでチンするだけでもOKです。
冷やしうどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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新着順
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1 位 
本格派☆ざるうどんのつけつゆ 水、しょうゆ、みりん、砂糖、だしの素 by lunaaつくったよ 1 -
2 位 PICK UP 
サバ缶 DE 夏冷やしうどん うどん(乾麺)、☆サバ缶(鯖)、☆サバ缶の汁、☆梅肉、☆生姜(千切り)、☆オリーブオイル、★白だし、★水、★オリーブオイル、きゅうり(1/4本くらい)、梅肉、ごま by N Cookinつくったよ 3 -
3 位 PICK UP 
冷やし肉味噌うどん シマダヤ 流水麺２人分、＜肉味噌＞、CooK、Do麻婆茄子３～４人分、なす、豚ひき肉、酒、しょうゆ、水、すりゴマ、白いりゴマ、サラダ油、ごま油、＜トッピング＞、きゅうり・トマト・温泉卵・万能ネギ等、B：めんつゆ（濃縮３倍）、B：水 by kimisyuつくったよ 7
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4 位 
簡単ランチ！ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん 冷凍うどん、ツナ缶、●麺つゆ(3倍濃縮)、●水、●ごま油、味付け海苔、白ごま by Naa.maruつくったよ 31 -
5 位 
冷やしなめこうどん 「カトキチ稲庭風うどん」、もみ海苔、［A］、なめこ、めんつゆ、［B］、大根（おろして水気を切る）、しょうが（すりおろし）、青ねぎ（小口切り） by テーブルマーク 公式 -
6 位 
クルミの味噌だれ冷やしうどん うどん、素焼きクルミ、砂糖、味噌、めんつゆ、きゅうり、わけぎ(万能ねぎ)、かつお節 by HOME MADE cake 公式つくったよ 18 -
7 位 
さっぱり♪冷やし梅かつおぶしうどん 冷凍うどん、梅干し、かつお節、刻みネギ、生姜チューブ、めんつゆ by waka*つくったよ 5 -
8 位 PICK UP 
サバ缶とトマトの冷やしうどん うどん、サバ水煮缶(汁含む)、大葉、ミニトマト、めんつゆ、酢、白ごま お好みで、粗挽き黒こしょう お好みで by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 125 -
9 位 
伊勢うどんのタレ たまり醤油、みりん、酒、水、砂糖、粉末こんぶだし by ゆみたろう☆つくったよ 4 -
10 位 PICK UP 
冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ（筋なし）、塩、酒、トマト（薄いくし切り）、きゅうり（せん切り）、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、［A］、白練りごま、砂糖、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 75 -
冷製トマトスープうどん 冷凍「稲庭風うどん」、トマトジュース、鶏がらスープ（顆粒）、ミニトマト（輪切り）、玉ねぎ（薄切り／水にさらす）、スイートコーン、イタリアンパセリ（飾り用）、塩・こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 7 -
冷や汁風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、きゅうり（薄切り）、木綿豆腐、白炒りごま、みそ、砂糖、だし汁、塩、大葉（せん切り）、みょうが（小口切り）、その他、オクラ、たくあん等 by テーブルマーク 公式つくったよ 10 -
PICK UP 
黄金比率！ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん ○スープ、★醤油、★みりん、★ほんだし、★味噌、★すりごま、★豆板醤、★ラー油、お湯、豆乳、○ピリ辛肉味噌、ごま油、生姜チューブ、にんにくチューブ、合い挽き肉、酒、味噌、豆板醤、玉ねぎみじん切り、○トッピング、冷凍稲庭うどん、食べるラー油、長ネギ、ほうれん草 by みすずごはんつくったよ 64 -
冷やしすだちうどん 冷凍「稲庭風うどん」、すだち、氷、白だし、冷水、大根おろし、しょうゆ by テーブルマーク 公式つくったよ 7 -
キュウリとツナのぶっかけうどん うどん（茹でる）、きゅうり（極薄切り）、ツナ缶（油きり）、塩、めんつゆ by なな1151つくったよ 2 -
埼玉の冷汁 白ごま、長ねぎ(白いとこ)、大葉、きゅうり、味噌、砂糖、だしの素(なくてもOK)、お水、氷、うどん 冷麦 素麺 by Katea -
トマト茄子ツナで具だくさんなそうめん♪ トマト、なす、ツナ缶、小ネギ、ゴマ、ごま油、めんつゆ、そうめん by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 28 -
簡単ランチ！さっぱりツナマヨサラダうどん 冷凍うどん、A、ツナ缶、A、マヨネーズ、A、麺つゆ(3倍濃縮)、レタスやベビーリーフなど、白ごま、B、麺つゆ(3倍濃縮)、B、ぽん酢、B、水 by Naa.maruつくったよ 2 -
お弁当♡冷やしうどん 冷凍うどん、ごま、青じそ、天かす、きゅうり、豚肉、麺つゆ by mayu..12つくったよ 6 -
ごま味噌だれ☆うどんつけ麺風 うどん、味噌、追いがつおつゆ、砂糖、水、すりごま by さやか1120つくったよ 2 -
冷たい【肉サラダうどん】 うどん、豚の角煮（市販品）、レタス、長ネギ、★胡麻だれドレッシング、★麺つゆ（4倍濃縮）、★ごま油 by 達人カルシュファーつくったよ 1 -
PICK UP 
＜定番シリーズ＞ボリュームたっぷり！冷しゃぶうどん 冷凍うどん、豚薄切り肉、★酒、★塩、★水、胡麻ドレッシング、刻みねぎ by satosayonつくったよ 120 -
冷やし ぶっかけ おろし うどん 冷凍うどん、大根おろし、揚げ玉（天かす）、海苔、大葉、小ネギ、＠かき醤油（麺つゆでも）、＠水 by micoドキンちゃんつくったよ 24 -
冷やしきつねうどん 茹でうどん、油揚げ、●砂糖、●しょうゆ、●水、かまぼこ、小ねぎ、乾燥わかめ、〇めんつゆ（3倍濃縮）、〇水 by メリッコつくったよ 2 -
ネバネバ！ モロヘイヤうどん うどん、モロヘイヤ、オクラ、梅干、かつお節、おろし生姜、★めんつゆ（3倍希釈）、★水 by hiro20101206 -
PICK UP 
キャベツとツナのマヨぽんおろし冷やしうどん 袋ゆでうどん(冷凍うどん)、キャベツ、ツナ缶、大根(おろし用)、かいわれ大根、・めんつゆ(３倍濃縮)、・ポン酢、・水、マヨネーズ by ちえ'sキッチンつくったよ 59 -
冷たい梅もずくうどん 冷凍うどん、もずく（塩抜きしてあるもの）、梅干し、小ネギ、かつお節、めんつゆ（かけつゆ位の濃度） by メリッコつくったよ 1 -
素麺の食べやすい盛り付け方 素麺 by ゆみたろう☆ -
冷やしかき揚げうどん うどん(冷凍)、かき揚げ、わかめ(塩蔵)、葱、茗荷、青じそ、めんつゆ(ストレート) by hirohyt102つくったよ 1 -
納豆とオクラの冷やしうどん 冷凍うどん、納豆、オクラ、天かす、ねぎ（小口切り）、のり、うどん醤油（めんつゆでも可） by イ・シュリー -
冷やしうどん オクラみょうがのおかか和えのせて うどん、オクラ、みょうが、かつお節、大根間引き菜、醤油、おろし生姜（チューブ）、麺つゆ by あやなおちゃん（返レポします）つくったよ 5 -
なすの冷やしうどん 茹でうどん、なす、ごま油、塩、こしょう、小ねぎの小口切り、かつお節、麺つゆ(3倍濃縮) by はじゃじゃ(事情により対応遅くなります)つくったよ 5 -
PICK UP 
レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆ ゆでうどん又冷凍うどん、きゅうり（細切り）、ごま、●合挽ミンチ、●味噌、●砂糖、●しょう油、●酒、●ケチャップ、●しょうが（すりおろす）、ごま油 by PT180つくったよ 124 -
オクラ納豆のごまだれつけうどん 冷凍「稲庭風うどん」、オクラ、ミニトマト、塩、【A】、納豆（小粒）、練りごま、めんつゆ、水、練り辛子 by テーブルマーク 公式つくったよ 8 -
【時短ランチ】とろろ温玉なめこうどん 冷凍うどん、卵、なめこ、揚げ玊、冷凍とろろ、青のり、麺つゆ by デラみーやんつくったよ 1 -
京都で食べた♪冷やしきつねうどん うどん、ネギ、天かす、きつね、のり、麺つゆもしくはそばつゆ、砂糖 by chacco・_・hつくったよ 1 -
つるつる～ 冷やし肉うどん うどん、きゅうり、豚薄切り肉、しめじ、☆お湯、☆しょうゆ、☆みりん、☆かつお削り粉、もみ海苔 by ＊a・s・a・p＊つくったよ 3 -
【材料4つ】簡単ジャージャーうどん！冷凍うどんも！ 豚ひき肉、玉ねぎ、きゅうり、うどん、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みそ、☆コチュジャン、☆にんにくすりおろし(チューブ等)、☆水、片栗粉(同量の水で溶く) by 海かめちゃんつくったよ 11 -
ポン酢＆ごま油deぶっかけうどん！ うどん、ポン酢、刻み海苔、刻みネギ、ごま油 by とりあえず乾杯つくったよ 14 -
大根おろし＆大葉の冷やしうどん うどん、大根、大葉、★味ぽん、★水 by kuroko1つくったよ 1 -
豚しゃぶと夏野菜の冷やしうどん 茹でたうどん、豚しゃぶ肉（茹でておく）、半熟卵、ねぎ、七味、【夏野菜】、ズッキーニ、なす、ピーマン、【A】、ポン酢、醤油、みりん、ごま油、だし粉末、水 by yoshimin_cooking【管理栄養士】 -
PICK UP 
サバ缶で簡単冷や汁風つけうどん♪ 袋ゆでうどん、きゅうり、サバ水煮缶、出汁入り合せ味噌、しょうが(チューブ)、白炒りゴマ、酒、みりん、サバ缶の汁、水 by ちえ'sキッチンつくったよ 30 -
トマトたっぷり！豆乳クリーミー冷やしうどん 袋ゆでうどん(冷凍うどんでも)、豆乳、めんつゆ(３倍濃縮タイプ)、クリームチーズ、柚子こしょう、トマト、天かす、かいわれ大根、白すりゴマ、青ネギ by ちえ'sキッチン -
簡単美味しい！ツナとトマトの冷やしうどん 乾燥うどん、トマト、ツナ、大葉、☆だしの素、☆醤油、☆砂糖、☆レモン果汁 by あ-ち0024つくったよ 9 -
うどんがくっつかない茹で方 うどん、ごま油 by にゃんこ( ・∇・)つくったよ 19 -
冷やしきつねうどん うどん、味付け油揚げ、カニかま、きゅうり、ワカメ、★水、★醤油、★塩、★かつおだし、★みりん by randebu-! -
暑い日にピッタリ★冷やし きつねうどん うどん、あげ、★水、★しょうゆ、★砂糖、★和風顆粒だし、☆めんつゆ、☆水、☆和風顆粒だし、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、青ネギ小口切り by ふもふもたろう -
すだちうどん 冷凍「さぬきうどん」、すだち（薄い輪切り）、かつお節、【A】、水、めんつゆ（3倍濃縮）、白だししょうゆ、酒、塩 by テーブルマーク 公式つくったよ 19 -
さっと煮て☆冷しきつねうどん 薄揚げ、＊水、＊砂糖、酒、醤油、生麺うどん、麺つゆ、青ネギ小口切り、ミョウガ輪切り、すり生姜、すりごま by きのこのみみ -
簡単にタレ！坦々うどん ごま、マーボー豆腐の素、◆豆乳、◆めんつゆ、ラー油、うどん by さくらぐみ
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