簡単美味しい!ツナとトマトの冷やしうどん レシピ・作り方

簡単美味しい!ツナとトマトの冷やしうどん
  • 約15分
あ-ち0024
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大葉の香りとレモンの酸味が爽やかなトマトうどんです♪簡単に出来るのでランチにどうぞ。

材料(2人分)

  • 乾燥うどん 180㌘
  • トマト 1個
  • ツナ 1缶
  • 大葉 6枚
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆レモン果汁 小さじ1.5

作り方

  1. 1 大葉は千切りに、トマトはざく切りにする。
    ☆を混ぜておく。
  2. 2 ☆の中に軽く油を切ったツナ、トマトを入れて混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 3 うどんを表記時間通りに茹でたらザルに上げて冷水で洗う。
    よく水気を切ったら冷やしておいた工程2の中に入れて和える。
  4. 4 大葉も加えて軽く混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

最近昼間暑くなってきたので冷たいうどんが食べたいなぁと思いまして。ツナとトマトがあったので迷わずこれに!

おいしくなるコツ

面倒な場合、☆はめんつゆにレモンを混ぜても美味しくできます。

  • レシピID:1250007476
  • 公開日:2014/05/05
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カテゴリ
冷やしうどん
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つくったよレポート(4件)

  • y.shi
    y.shi
    2020/05/25 19:13
    簡単美味しい!ツナとトマトの冷やしうどん
    美味しくできました!
  • mofumofu019
    mofumofu019
    2016/08/30 23:55
    簡単美味しい!ツナとトマトの冷やしうどん
    さっぱり美味しく食べられました♪
    夏にぴったりのレシピですね!
    また作りたいと思います!
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2015/08/25 17:34
    簡単美味しい!ツナとトマトの冷やしうどん
    (♥ó㉨ò)ノこんにちは❤おうどんにでは無いのん御免ね^^;
    白だしとポッカレモン代用です~❤^^❤蒸し暑い日のサラダには最高ヽ(*´∀`)ノ ♪めちゃ感謝^^
  • ペペロン
    ペペロン
    2014/05/29 22:54
    簡単美味しい!ツナとトマトの冷やしうどん
    こんばんは~♪今日は暑かったので冷やしうどんの気分♪
    食材と和えるだけでとっても美味しい冷やしうどんご馳走様でした♪

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