伊勢うどんのタレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまり醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 酒 小さじ1/2
- 水 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 粉末こんぶだし 小さじ1/4
作り方
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1
伊勢うどんが気に入って自分でも作ってみました。
うどんがフワフワなのはできるんですがタレが違う！
調べてみると「たまり醤油」を使うんですね、買ってきて作りました。 -
2
材料はすべて合わせて砂糖とこんぶだしをよく溶かす。
もっとおいしくするなら濃いカツオだしを水の代わりに使ったらいいと思います。 -
3
伊勢うどんにはもちろん、パスタ、冷やしうどん、蕎麦サラダ、肉のソテーなど
何にでも合いそうです♫
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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伊勢うどんのタレを作っていろいろな料理に楽しんでます。