ごま豆乳味噌の冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 冷凍うどんは袋のままレンジで3分加熱する。水にあけて冷やし、水気を絞る。もやしは洗いレンジで2分加熱して水気を絞る。きゅうりは塩を少量振ってしばらく置き、水気を絞る。
- 2 器につゆの材料全て入れて混ぜる。
- 3 2のつゆを張った器に、1のうどん、野菜を盛りつける。お好みで青ねぎ、ラー油をかける。
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