簡単!ごまドレッシングと牛乳で濃厚坦々うどん レシピ・作り方

簡単!ごまドレッシングと牛乳で濃厚坦々うどん
  • 約15分
  • 300円前後
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うどんのアレンジレシピです。

材料(1人分)

  • うどん 1袋
  • 牛乳 120cc
  • ごまドレッシング 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/3
  • 麺つゆ 大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ニンニクチューブ 3cm
  • もやし 一掴み
  • 鶏肉 100〜120g
  • 刻みネギ 飾り程度
  • ラー油 お好みで

作り方

  1. 1 器に牛乳、ごまドレッシング、豆板醤、鶏がらスープの素、麺つゆ、ニンニクチューブを混ぜ合わせる。
  2. 2 もやしは電子レンジで600w1分加熱し、鶏肉は焼いて火を通しておく。
  3. 3 うどんは茹であがったら、流水で洗って冷やす。
  4. 4 器にうどん、刻みネギ、もやし、鶏肉を乗っけて、お好みでラー油をかけたら完成。

きっかけ

うどんのアレンジレシピ

おいしくなるコツ

食べる時はタレをしっかり絡めて食べてください。 味はお好みで、麺つゆやごまドレッシングの量を調節して下さい。

  • レシピID:1360030038
  • 公開日:2023/09/30
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カテゴリ
冷やしうどんゴマドレッシング簡単夕食坦々麺アレンジうどん
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