子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん レシピ・作り方

子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん
  • 約30分
  • 300円前後
ゆくそうま
ゆくそうま
夏休みに作る機会が多くなる冷やしうどん。シーチキンや野菜でサラダ風に作りました☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 うどんをゆでるお湯をわかす。
  2. 2 うどんを冷やす氷水を作っておく。
  3. 3 めんつゆをかけつゆの既定の量より少し少なめの水で割って150ccぐらい作って冷やしておく。

    野菜についてる水で薄くなるためです。
  4. 4 シーチキンは油をぬき(缶のふたで押して絞り出すなど)、器に入れ、マヨネーズを和える。
  5. 5 レタスは洗って水をよく切る。
  6. 6 トマトは湯むきをして1cm角に切る。
    うどんをゆでる前に湯むきしておくとお湯も氷水も無駄にならなくて済みます。

    トマトの湯むきの仕方はコチラ↓
    レシピID:1900012640
  7. 7 うどんをゆでる。
    ゆで時間は購入したものの記載通りの時間にしてください。
  8. 8 ゆであがったらざるに出し、まず水で熱を取ってから氷水に入れ、よく冷やす。
  9. 9 うどんを氷水から出し、よく水を切って器に盛る。
  10. 10 レタス、トマト、シーチキン、ねぎをのせ、めんつゆをかけてできあがり♡

きっかけ

夏は冷やしうどんを食べるときが多くなるのでアレンジを増やしたかったので

  • レシピID:1900012641
  • 公開日:2015/07/05

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カテゴリ
サラダうどん昼食の献立(昼ごはん)冷やしうどんぶっかけうどんアレンジうどん
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冷やしうどん うどん サラダうどん シーチキン
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冷やしサラダうどん
ゆくそうま
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つくったよレポート(4件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2020/12/10 16:03
    子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん
    トマトとネギの代わりにコーンと海苔が乗ってます。おいしかったです。
  • そう♡たい
    そう♡たい
    2020/04/18 12:43
    子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん
    子供ももぐもぐ食べました^ ^
    美味しかったです^ ^
    レシピありがとうございます♡
  • あ わ
    あ わ
    2017/06/08 21:17
    子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん
    夏にぴったりですね!おいしかったです(* ´ ᵕ `*)
  • アイス*ホット*ココア
    アイス*ホット*ココア
    2017/04/19 18:28
    子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん
    ゆでたまごも入れてみました(^^)パパッとできて美味しかったです!また作ります♫

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