アレンジうどんのレシピ・作り方 (人気順)

アレンジうどんのレシピ・作り方ページです。 定番のきつねうどんから、残ったカレーで手軽に作るカレーうどん、すべての材料を鍋の中に重ねて一気に煮込むお手軽うどんすきなど、うどんのアレンジレシピの数々を紹介。お昼を手軽に済ませたい時、さっと作れてしかも、おいしいうどんはいかがですか?

アレンジうどん
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  1. 1 きのこのバターじょうゆうどん
    きのこのバターじょうゆうどん 冷凍「さぬきうどん」、しめじ(小房に分ける)、エリンギ(一口大に切る)、ベーコン(1.5cm幅に切る)、バター、だし醤油、青ねぎ(小口切り) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 36
  2. 2 PICK UP 風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん
    風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん 冷凍うどん又はゆでうどん、水、3倍濃縮麺つゆ、卵、長ネギ、片栗粉(大さじ1の水で溶く) by kouaya2319
    つくったよ 642
  3. 3 広島名物!汁なし担々うどん
    広島名物!汁なし担々うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、【A】、みそ、しょうゆ、砂糖、【B】、練りごま、ラー油、しょうゆ、熱湯、長ねぎ(青い部分の小口切り)、いりごま(白) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 251
  1. 4 ダシがとってもおいしい☆肉うどん
    ダシがとってもおいしい☆肉うどん うどん(冷凍うどん)、牛肉、★醤油、★砂糖、☆みりん、☆ダシの素、☆水、ネギ、☆醤油 by 楽天19840205
    つくったよ 422
  2. 5 豚肉のごまみそ豆乳うどん
    豚肉のごまみそ豆乳うどん 黒豚とんぷきん バラしゃぶしゃぶ用、長ねぎ、水菜、みょうが、(A)水、(A)ねりごま、(A)みそ、(A)しょうゆ、(A)白だし、豆乳、冷凍うどん、白いりごま by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 17
  3. 6 PICK UP 胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん
    胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん うどん、たまご、白ネギ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、☆片栗粉、☆水 by クルクルほっぺ
    つくったよ 377
  4. 7 PICK UP 皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子
    皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子 豚ひき肉、うどん、にら、卵、サラダ油、❏調味料、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆しょう油、☆ごま油、☆塩コショウ、☆砂糖、☆片栗粉 by おやじ飯 Oyaji's kitchen
    つくったよ 38
  5. 8 しょうがでポカポカ♪我が家の“あんかけ卵うどん”
    しょうがでポカポカ♪我が家の“あんかけ卵うどん” ゆでうどん、卵、小ねぎ(小口切りにしたもの)、水溶き片栗粉、○和風だしの素、○水、○みりん、○醤油、○塩、おろししょうが by miyu71174
    つくったよ 56
  6. 9 PICK UP 簡単!味噌煮込みうどん♪
    簡単!味噌煮込みうどん♪ ●味噌、●しょうゆ、●酒、みりん、ほんだし、こんぶだしの素、水、うどん、お好みの具(卵、ねぎ、かまぼこ等) by Mまなみん
    つくったよ 219
  7. 10 PICK UP 2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
    2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん カレー(残りもの)、うどん(冷凍)、万能ねぎ、しょうが(すりおろし)、・・調味料、A・・、だし汁、めんつゆ(つゆ1:水1) by はなまる子♪
    つくったよ 503
  8. 具なしでも全然おいしい、焼うどん。
    具なしでも全然おいしい、焼うどん。 うどんソフト麺、ソース、醤油、塩コショウ、水 by \(^o^)/めいmama
    つくったよ 13
  9. 明太バターうどん
    明太バターうどん うどん、明太子、バター、マヨネーズ、めんつゆ、もみのり、大葉 by *hana*mama*
    つくったよ 67
  10. 牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺
    牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺 中華麺(またはうどん、素麺等)、▫️坦々スープ、水、すり胡麻(白)、本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素、味噌、豆板醤、●牛乳、●醤油、▫️肉味噌、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜、ごま油、〇味噌、醤油、〇豆板醤、〇みりん、酒、▫️トッピング、茹でたチンゲン菜、ネギなど、ラー油 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 25
  11. 野菜たっぷり!離乳食完了期の卵とじうどん
    野菜たっぷり!離乳食完了期の卵とじうどん 水、玉ねぎ、しめじ、にんじん、白菜、卵、和風だし(和光堂)、醤油、うどん(子ども用、塩分なし)、お肉か魚も入れても良し by めむむむちゃん
    つくったよ 5
  12. PICK UP 【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん
    【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん 茹でうどん、ツナ缶、ほうれん草(冷凍)、牛乳、粉チーズ、オリーブオイル、コンソメ(顆粒)、塩、黒胡椒 by santababy
    つくったよ 62
  13. PICK UP きのこたっぷり~きのこうどん
    きのこたっぷり~きのこうどん きのこ(しめじ・椎茸・エノキ・エリンギ)、味付け卵、長ねぎ、うどん、*めんつゆ(3倍濃縮)、*酒・みりん、*水、七味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 103
  14. PICK UP パスタより簡単!うどんdeカルボナーラ
    パスタより簡単!うどんdeカルボナーラ ゆでうどん、玉葱、ベーコン、とろけるチーズ、●牛乳、●にんにく(チューブ)、●オリーブ油、●コンソメ、●塩コショウ、◎卵黄、◎粉チーズ、◎アジシオ、◎黒胡椒(なくてもOK) by umenohanahana
    つくったよ 330
  15. 胃腸に優しいふわふわ卵のあんかけうどん♬
    胃腸に優しいふわふわ卵のあんかけうどん♬ うどん、卵、白菜、豆腐、水、みりん、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮) by ゆきぼキッチン
    つくったよ 2
  16. 丸●製麺風★親子あんかけうどん
    丸●製麺風★親子あんかけうどん うどん、鶏モモ肉(胸肉でも)、三つ葉、★めんつゆ、水、塩、みりん、ほんだし、卵、砂糖、●水溶き片栗粉、片栗粉、水 by torezu
    つくったよ 15
  17. 簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん
    簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん 冷凍うどん、ツナ缶、●麺つゆ(3倍濃縮)、●水、●ごま油、味付け海苔、白ごま by Naa.maru
    つくったよ 25
  18. 寝かせがポイント!!手打ちうどん
    寝かせがポイント!!手打ちうどん 薄力粉、強力粉、塩、水 by colokitchen
    つくったよ 24
  19. レンジで作る❣️うどん入り茶碗蒸し
    レンジで作る❣️うどん入り茶碗蒸し 卵、水、白だし(又はうどんスープの素)、茹でうどん、カニカマ(ロングタイプ)、ちくわ(輪切り)、冷凍シューマイ(又は鶏団子)、しめじ、塩ワカメ(水で戻しておく)、スティックセニョール(ブロッコリー)、みそこし器(又はザル)、ラップ by はしぽよ
  20. 大根と白菜の肉あんかけ鍋うどん
    大根と白菜の肉あんかけ鍋うどん 冷凍「さぬきうどん」、大根(短冊切り)、白菜(細切り)、しょうが(せん切り)、豚ひき肉、サラダ油、めんつゆ、水、片栗粉(同量の水で溶く)、塩、こしょう、糸唐辛子、酢 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 44
  21. 白菜と溶き卵のうどん
    白菜と溶き卵のうどん 茹でうどん(冷凍)、白菜、長ねぎ、卵、●水、●めんつゆ(3倍濃縮)、すりおろし生姜、揚げ玉 by メリッコ
    つくったよ 19
  22. 簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん
    簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん 袋うどん、いりごま、小ネギ、麺つゆ(4倍濃縮)、ごま油 by 走るトマト
    つくったよ 6
  23. キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 13
  24. ☆牛肉と葱のあんかけ焼きうどん☆
    ☆牛肉と葱のあんかけ焼きうどん☆ うどん、牛肉切り落とし、長ねぎ、@水、@めんつゆ、@みりん、@片栗粉、@生姜チューブ、サラダ油 by mywayuayu
    つくったよ 1
  25. レンジで汁うどん
    レンジで汁うどん めんつゆ、砂糖、お湯(水)、うどん、天かす、ネギ by ryuku55
    つくったよ 8
  26. 温玉ラー油ぶっかけうどん
    温玉ラー油ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ(小口切り)、温泉玉子、ラー油、めんつゆ(ストレート、or、3倍濃縮) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 136
  27. シチューリメイクうどん♪
    シチューリメイクうどん♪ シチュー、水、白だし、味噌、うどん、万能ネギ(刻む) by 宇砂木いのこ
    つくったよ 3
  28. ☆白だしで♪ お手軽うどんつゆ☆
    ☆白だしで♪ お手軽うどんつゆ☆ ◎水、◎醤油、◎みりん、白だし、ゆでうどん、お揚げ、長ねぎ by げんきノンタン
    つくったよ 65
  29. PICK UP 絶品アサリだし!スープを飲み干しちゃう、温かうどん
    絶品アサリだし!スープを飲み干しちゃう、温かうどん あさり(殻付き)、酒、白だし、豆腐、乾燥わかめ、長ネギ、ニラ(お好きな青菜)、うどん(稲庭うどん使用)、塩(アサリの砂抜き用) by fukuwajutu
    つくったよ 27
  30. 卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!!
    卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!! うどん、卵、ネギ、水、☆ウェイパー、☆しょうゆ、☆塩、しょうが、胡麻油、片栗粉 by aka.ru☆
    つくったよ 27
  31. PICK UP 台湾ラーメン風うどん
    台湾ラーメン風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚ひき肉、もやし(ゆでたもの)、にら(1~2cm長さ)、サラダ油、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(半分に切って種をとる)、[A]、コチュジャン、豆板醤、砂糖、[B(スープ)]、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、こしょう by テーブルマーク 公式
    つくったよ 26
  32. 夜食にもOK!基本の基本★わかめうどん☆
    夜食にもOK!基本の基本★わかめうどん☆ 冷凍うどん、わかめ、水、白だし、みりん、しょうゆ、ネギ、七味 by ドラざえもん009
    つくったよ 2
  33. 肉味噌うどん
    肉味噌うどん 豚ひき肉、うどん、長ねぎ、味噌、醤油、砂糖、めんつゆ(3倍)、水 by -しのち-
    つくったよ 5
  34. PICK UP 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
    豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、*豆乳、*味噌、*鶏がらスープの素、*すりごま、ラー油 by きのこのみみ
    つくったよ 242
  35. シンプル♪ちょこっと温うどん♪
    シンプル♪ちょこっと温うどん♪ めんつゆ(4倍濃縮タイプ)、水、冷凍うどん、白ネギ、一味唐辛子 by さ恵
    つくったよ 11
  36. コシがすごい!手打ちうどん
    コシがすごい!手打ちうどん 薄力粉、強力粉、水、塩、片栗粉 by おさかな大将
    つくったよ 1
  37. おでんの残り汁でおうどん
    おでんの残り汁でおうどん 冷凍うどん、葱、えのき、春菊、あげ(味付き)、おでんの残り汁、水、ほんだし、醤油 by Pchan2
    つくったよ 2
  38. 梅ほうじ茶漬けうどん
    梅ほうじ茶漬けうどん 冷凍「稲庭風うどん」、大根おろし、梅干し(種を取り除く)、釜揚げしらす、青ねぎ(小口切り)、刻みのり、[A]、冷たいほうじ茶、白だし、しょうゆ by テーブルマーク 公式
    つくったよ 1
  39. ☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆
    ☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆ 麺、◎ネギ、◎卵、◎削りがつお、◎めんつゆ、◎ごま油、薄力粉、片栗粉、餃子のタレやポン酢 by cokoro
  40. 1食 約30円!! 超簡単時短♪ もやしうどん☆
    1食 約30円!! 超簡単時短♪ もやしうどん☆ 茹でうどん、もやし、〇水、〇みりん、/、醤油、〇中華スープの素、水溶き片栗粉、おろし生姜、小口切ネギ(あれば) by こぶた...
    つくったよ 13
  41. ウエイパーで豚肉とキャベツのうまうま焼きうどん
    ウエイパーで豚肉とキャベツのうまうま焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、ニンニク(みじん切り)、ごま油、塩、こしょう、・・調味料、A・・、湯、ウエイパー、・・調味料、B・・、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、※一味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 64
  42. レンジで素うどん★1人ランチや子供ごはんに!
    レンジで素うどん★1人ランチや子供ごはんに! 冷凍うどん、水、白だし、塩・顆粒だしの素、みりん、小口ネギ・天かす by さえきち
    つくったよ 1
  43. 簡単ヘルシー(^^)白菜たっぷり卵とじうどん♪
    簡単ヘルシー(^^)白菜たっぷり卵とじうどん♪ ゆでうどん、冷凍白菜(未解凍)、溶き卵、○酒、○チューブ生姜、○湯、○めんつゆ(2倍濃縮)、水溶き片栗粉、万能ネギ(青ネギ。5㎜幅小口切り) by acchan66
    つくったよ 6
  44. 冷凍白ネギとわかめのうどん
    冷凍白ネギとわかめのうどん 茹でうどん、キッコーマン本つゆ4倍希釈、水、冷凍白ネギ、乾燥わかめ by じゃが塩
    つくったよ 2
  45. ボリューム満点♥あんかけうどん♥
    ボリューム満点♥あんかけうどん♥ ごま油、サラダ油、うどん、水、塩こしょう、牡蠣だし醤油、八宝菜(ID:1370017607) by mamacream
    つくったよ 4
  46. PICK UP ビタミンたっぷり☆贅沢サラダうどん
    ビタミンたっぷり☆贅沢サラダうどん ゆでうどん、レタス、トマト 、ツナ缶、ゆで卵、ロースハム、しそ、めんつゆ、ごま油、塩、胡椒 by かおたん323
    つくったよ 134
  47. 落としたまごとねぎのおうどん
    落としたまごとねぎのおうどん ゆでうどん、水、めんつゆ、たまご、ねぎ(青い部分) by あおあおまる
    つくったよ 1
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