アレンジうどんのレシピ・作り方 (人気順)

アレンジうどんのレシピ・作り方ページです。 定番のきつねうどんから、残ったカレーで手軽に作るカレーうどん、すべての材料を鍋の中に重ねて一気に煮込むお手軽うどんすきなど、うどんのアレンジレシピの数々を紹介。お昼を手軽に済ませたい時、さっと作れてしかも、おいしいうどんはいかがですか?

アレンジうどん
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  1. 1 ダシがとってもおいしい☆肉うどん
    ダシがとってもおいしい☆肉うどん うどん(冷凍うどん)、牛肉、★醤油、★砂糖、☆みりん、☆ダシの素、☆水、ネギ、☆醤油 by 楽天19840205
    つくったよ 269
  2. 2 PICK UP 風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん
    風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん 冷凍うどん又はゆでうどん、水、3倍濃縮麺つゆ、卵、長ネギ、片栗粉(大さじ1の水で溶く) by kouaya2319
    つくったよ 471
  3. 3 PICK UP 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
    豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、*豆乳、*味噌、*鶏がらスープの素、*すりごま、ラー油 by きのこのみみ
    つくったよ 167
  1. 4 PICK UP 2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
    2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん カレー(残りもの)、うどん(冷凍)、万能ねぎ、しょうが(すりおろし)、・・調味料、A・・、だし汁、めんつゆ(つゆ1:水1) by はなまる子♪
    つくったよ 438
  2. 5 明太バターうどん
    明太バターうどん うどん、明太子、バター、マヨネーズ、めんつゆ、もみのり、大葉 by *hana*mama*
    つくったよ 38
  3. 6 PICK UP 胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん
    胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん うどん、たまご、白ネギ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、☆片栗粉、☆水 by クルクルほっぺ
    つくったよ 266
  4. 7 広島名物!汁なし担々うどん
    広島名物!汁なし担々うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、【A】、みそ、しょうゆ、砂糖、【B】、練りごま、ラー油、しょうゆ、熱湯、長ねぎ(青い部分の小口切り)、いりごま(白) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 131
  5. 8 管理栄養士*レンジで簡単!油うどん
    管理栄養士*レンジで簡単!油うどん 冷凍うどん、卵黄、★オイスターソース、★醤油、★中華だし、★ごま油、★砂糖、★酢、ねぎ by 相川咲
    つくったよ 13
  6. 9 PICK UP パスタより簡単!うどんdeカルボナーラ
    パスタより簡単!うどんdeカルボナーラ ゆでうどん、玉葱、ベーコン、とろけるチーズ、●牛乳、●にんにく(チューブ)、●オリーブ油、●コンソメ、●塩コショウ、◎卵黄、◎粉チーズ、◎アジシオ、◎黒胡椒(なくてもOK) by umenohanahana
    つくったよ 271
  7. 10 PICK UP 簡単!味噌煮込みうどん♪
    簡単!味噌煮込みうどん♪ ●味噌、●しょうゆ、●酒、みりん、ほんだし、こんぶだしの素、水、うどん、お好みの具(卵、ねぎ、かまぼこ等) by Mまなみん
    つくったよ 156
  8. 温玉ラー油ぶっかけうどん
    温玉ラー油ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ(小口切り)、温泉玉子、ラー油、めんつゆ(ストレート、or、3倍濃縮) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 90
  9. 牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺
    牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺 中華麺(またはうどん、素麺等)、▫️坦々スープ、水、すり胡麻(白)、本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素、味噌、豆板醤、●牛乳、●醤油、▫️肉味噌、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜、ごま油、〇味噌、醤油、〇豆板醤、〇みりん、酒、▫️トッピング、茹でたチンゲン菜、ネギなど、ラー油 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 15
  10. 普通の冷たい✿かけうどん❤
    普通の冷たい✿かけうどん❤ 茹でうどん、青ネギ、天かす、生姜、★めんつゆ(2倍濃縮)、★冷水 by ラズベリっち
    つくったよ 2
  11. 簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん
    簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん 冷凍うどん、ツナ缶、●麺つゆ(3倍濃縮)、●水、●ごま油、味付け海苔、白ごま by Naa.maru
    つくったよ 1
  12. ☆白だしで♪ お手軽うどんつゆ☆
    ☆白だしで♪ お手軽うどんつゆ☆ ◎水、◎醤油、◎みりん、白だし、ゆでうどん、お揚げ、長ねぎ by げんきノンタン
    つくったよ 37
  13. PICK UP きのこたっぷり~きのこうどん
    きのこたっぷり~きのこうどん きのこ(しめじ・椎茸・エノキ・エリンギ)、味付け卵、長ねぎ、うどん、*めんつゆ(3倍濃縮)、*酒・みりん、*水、七味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 71
  14. PICK UP きのこのボロネーゼうどん
    きのこのボロネーゼうどん 冷凍「さぬきうどん」、合びき肉、しめじ(粗みじん切り)、しいたけ(粗みじん切り)、まいたけ(粗みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、トマトソース(缶詰)、クレソン、粉チーズ、[A]、砂糖、白みそ、しょうゆ、塩、こしょう by テーブルマーク 公式
    つくったよ 29
  15. PICK UP 明太クリームうどん
    明太クリームうどん 茹でうどん、☆白だし、☆水、☆牛乳、☆生クリーム、明太子、青ネギ by らきおっち
    つくったよ 54
  16. 具材を入れて煮込むだけ!!簡単味噌煮込みうどん
    具材を入れて煮込むだけ!!簡単味噌煮込みうどん ふくろ入り生うどん、豚汁の具(市販のカット野菜)、ショウガ(チューブタイプのものでOK)、ニンニク(チューブタイプのものでOK)、味噌、料理酒、卵、麺つゆ(2~3倍希釈のもの)、長ネギ by marsuke0611
    つくったよ 32
  17. めんつゆで簡単に♪大阪名物かすうどん
    めんつゆで簡単に♪大阪名物かすうどん 冷凍うどん、油かす、めんつゆ(3倍濃縮)、水、刻みネギ by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 8
  18. 火も包丁も使わない★簡単バターたらこうどん
    火も包丁も使わない★簡単バターたらこうどん 茹でうどん、たらこ、バター、醤油、刻み海苔 by ++めい++
    つくったよ 11
  19. 味付けはめんつゆ一本!我が家の美味焼きうどん♪
    味付けはめんつゆ一本!我が家の美味焼きうどん♪ ゆでうどん、豚肉(あればバラ肉ならより美味しい♪)、好みの野菜(人参・長ネギ・キャベツ等)、好みのキノコ(シメジ・エノキ等)、めんつゆ(2倍濃縮、3倍、何でもOK)、かつおぶし(大きめサイズは見栄えよし◎)、サラダ油 by ぱぱんぱんぱん
    つくったよ 51
  20. ウエイパーで豚肉とキャベツのうまうま焼きうどん
    ウエイパーで豚肉とキャベツのうまうま焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、ニンニク(みじん切り)、ごま油、塩、こしょう、・・調味料、A・・、湯、ウエイパー、・・調味料、B・・、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、※一味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 53
  21. PICK UP 冷凍うどんで♪冷たいフォー風うどん
    冷凍うどんで♪冷たいフォー風うどん 冷凍さぬきうどん、ささみ、長ネギ(青い部分)、生姜(皮をむいて薄切り)、酒、水、○鷄がらスープの素、○ナンプラー、○ガーリックパウダー、○塩、こしょう、万能ネギ(小口切り)、レモン by はぁぽじ
    つくったよ 30
  22. 我が家の焼うどん
    我が家の焼うどん 茹でうどん、キャベツ、ウインナー、☆ごま油、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、きざみのり by ☆KeI☆
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  23. 幼児用♪ほうれん草の卵とじうどん
    幼児用♪ほうれん草の卵とじうどん 細うどん、ほうれん草(茹でてみじん切りにしたもの)、溶き卵、めんつゆ、水 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 1
  24. 卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!!
    卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!! うどん、卵、ネギ、水、☆ウェイパー、☆しょうゆ、☆塩、しょうが、胡麻油、片栗粉 by aka.ru☆
    つくったよ 9
  25. 具なしでも全然おいしい、焼うどん。
    具なしでも全然おいしい、焼うどん。 うどんソフト麺、ソース、醤油、塩コショウ、水 by \(^o^)/めいmama
    つくったよ 14
  26. レンジで簡単★絶品★ぺぺ玉うどん
    レンジで簡単★絶品★ぺぺ玉うどん うどん、白だし、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、卵、パセリ by ryo_twice
  27. 水煮を使えば簡単!山菜うどん(蕎麦)
    水煮を使えば簡単!山菜うどん(蕎麦) 山菜ミックス(水煮)、うどん(又は蕎麦)、だし汁、長ネギ、☆七味唐辛子(お好みで) by まめもにお
    つくったよ 18
  28. PICK UP レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆
    レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆ ゆでうどん又冷凍うどん、きゅうり(細切り)、ごま、●合挽ミンチ、●味噌、●砂糖、●しょう油、●酒、●ケチャップ、●しょうが(すりおろす)、ごま油 by PT180
    つくったよ 98
  29. 薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん
    薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん 出汁(粉末出汁でもOK)、みりん、酒、塩、しょうゆ、うどん、その他トッピング by mihokomugi
    つくったよ 6
  30. 寝かせがポイント!!手打ちうどん
    寝かせがポイント!!手打ちうどん 薄力粉、強力粉、塩、水 by colokitchen
    つくったよ 17
  31. 盛岡じゃじゃ麺
    盛岡じゃじゃ麺 冷凍うどん、きゅうり、長ねぎ、サラダ油、国産豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、甜面醤、白すりごま、鶏がらスープ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 16
  32. キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 12
  33. 1人ランチに♫簡単ウマッな釜玉うどん
    1人ランチに♫簡単ウマッな釜玉うどん うどん、長ネギ、卵黄、昆布つゆ(3倍濃縮)、みりん、炒りごま by みさきらりんず
    つくったよ 33
  34. PICK UP ピザ生地不要‼︎うどん1玉で簡単ピザ♪
    ピザ生地不要‼︎うどん1玉で簡単ピザ♪ うどん、ピザソース、玉ねぎ、☆ツナ缶、☆茹でたブロッコリー、☆プチトマト、シュレッドチーズ(北海道産)、オリーブオイル by aka.ru☆
    つくったよ 9
  35. さっぱりすだちうどん
    さっぱりすだちうどん すだち、うどん、麺つゆ、白だし、お湯 by nipeco13
    つくったよ 1
  36. しょうがでポカポカ♪我が家の“あんかけ卵うどん”
    しょうがでポカポカ♪我が家の“あんかけ卵うどん” ゆでうどん、卵、小ねぎ(小口切りにしたもの)、水溶き片栗粉、○和風だしの素、○水、○みりん、○醤油、○塩、おろししょうが by miyu71174
    つくったよ 41
  37. シチューリメイクうどん♪
    シチューリメイクうどん♪ シチュー、水、白だし、味噌、うどん、万能ネギ(刻む) by tacTAC
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  38. ☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆
    ☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆ 麺、◎ネギ、◎卵、◎削りがつお、◎めんつゆ、◎ごま油、薄力粉、片栗粉、餃子のタレやポン酢 by cokoro
  39. PICK UP 白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆
    白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆ エノキ、卵、カニカマ、水菜、茹でうどん、●水、●白だし、醤油、七味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 49
  40. 明太バターうどん
    明太バターうどん 冷凍「さぬきうどん」、バター(orマーガリン)、万能ねぎ、レモン(輪切り)、刻みのり、【A】、明太子(ほぐす)、レモン汁、昆布茶(顆粒) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 49
  41. 冷凍うどんで釜玉!
    冷凍うどんで釜玉! うどん、卵、白だし、醤油、ねぎ by niko_smile
    つくったよ 11
  42. 茅乃舎だしを使って☆シンプルわかめうどん
    茅乃舎だしを使って☆シンプルわかめうどん 茅乃舎だし、うどん、乾燥ワカメ、薄揚げ、刻みネギ、天かす、☆水、☆醤油、☆塩、☆お酒、☆みりん by ajisai624
    つくったよ 3
  43. 5分で絶品お店の味!台湾まぜうどん
    5分で絶品お店の味!台湾まぜうどん うどん、合挽き肉、豆板醤、しょうゆ、ごま油、和風だしの素、白ゴマ、青ねぎ、のり、卵の黄身 by TA嬢
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  44. 簡単!スンドゥブの素でチゲうどん♪
    簡単!スンドゥブの素でチゲうどん♪ スンドゥブの素、冷凍うどん、白ねぎ、もやし、ニラ、豚薄切り肉、卵 by おるがん
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  45. すき焼きの〆、翌日に 卵うどん
    すき焼きの〆、翌日に 卵うどん すき焼きの残り具、すき焼きの残り汁、冷凍うどん、卵、七味唐辛子 by ミスチバス8823
    つくったよ 3
  46. PICK UP ビタミンたっぷり☆贅沢サラダうどん
    ビタミンたっぷり☆贅沢サラダうどん ゆでうどん、レタス、トマト 、ツナ缶、ゆで卵、ロースハム、しそ、めんつゆ、ごま油、塩、胡椒 by かおたん323
    つくったよ 102
  47. 【レンジ使用】ゆでうどんの温め方★
    【レンジ使用】ゆでうどんの温め方★ ゆでうどん、お湯 by えみすけ0309
    つくったよ 2
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