アレンジうどんのレシピ・作り方 (人気順)

アレンジうどんのレシピ・作り方ページです。 定番のきつねうどんから、残ったカレーで手軽に作るカレーうどん、すべての材料を鍋の中に重ねて一気に煮込むお手軽うどんすきなど、うどんのアレンジレシピの数々を紹介。お昼を手軽に済ませたい時、さっと作れてしかも、おいしいうどんはいかがですか?

アレンジうどん
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  1. 1 ダシがとってもおいしい☆肉うどん
    ダシがとってもおいしい☆肉うどん うどん(冷凍うどん)、牛肉、★醤油、★砂糖、☆みりん、☆ダシの素、☆水、ネギ、☆醤油 by 楽天19840205
    つくったよ 281
  2. 2 PICK UP ラグークリームうどん 半熟卵のせ
    ラグークリームうどん 半熟卵のせ 冷凍「さぬきうどん」、牛ロース薄切り肉(一口大)、マッシュルーム(薄切り)、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、生クリーム、砂糖、塩、こしょう、半熟卵、チャービル、粉チーズ、[A]、赤ワイン、ローリエ(あれば)、トマト缶(ダイス状)、コンソメ(顆粒) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 33
  3. 3 PICK UP 風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん
    風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん 冷凍うどん又はゆでうどん、水、3倍濃縮麺つゆ、卵、長ネギ、片栗粉(大さじ1の水で溶く) by kouaya2319
    つくったよ 521
  1. 4 PICK UP レンジだけ10分でできる!たらこクリームうどん
    レンジだけ10分でできる!たらこクリームうどん たらこ、冷凍ほうれん草、冷凍うどん、生クリーム、豆乳、あごだしつゆ、九条ネギ by 石倉かおり
    つくったよ 22
  2. 5 PICK UP 胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん
    胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん うどん、たまご、白ネギ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、☆片栗粉、☆水 by クルクルほっぺ
    つくったよ 291
  3. 6 大根と白菜の肉あんかけ鍋うどん
    大根と白菜の肉あんかけ鍋うどん 冷凍「さぬきうどん」、大根(短冊切り)、白菜(細切り)、しょうが(せん切り)、豚ひき肉、サラダ油、めんつゆ、水、片栗粉(同量の水で溶く)、塩、こしょう、糸唐辛子、酢 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 30
  4. 7 広島名物!汁なし担々うどん
    広島名物!汁なし担々うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、【A】、みそ、しょうゆ、砂糖、【B】、練りごま、ラー油、しょうゆ、熱湯、長ねぎ(青い部分の小口切り)、いりごま(白) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 148
  5. 8 PICK UP 2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
    2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん カレー(残りもの)、うどん(冷凍)、万能ねぎ、しょうが(すりおろし)、・・調味料、A・・、だし汁、めんつゆ(つゆ1:水1) by はなまる子♪
    つくったよ 452
  6. 9 PICK UP 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
    豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、*豆乳、*味噌、*鶏がらスープの素、*すりごま、ラー油 by きのこのみみ
    つくったよ 175
  7. 10 明太バターうどん
    明太バターうどん うどん、明太子、バター、マヨネーズ、めんつゆ、もみのり、大葉 by *hana*mama*
    つくったよ 46
  8. 温玉ラー油ぶっかけうどん
    温玉ラー油ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ(小口切り)、温泉玉子、ラー油、めんつゆ(ストレート、or、3倍濃縮) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 97
  9. PICK UP 簡単!味噌煮込みうどん♪
    簡単!味噌煮込みうどん♪ ●味噌、●しょうゆ、●酒、みりん、ほんだし、こんぶだしの素、水、うどん、お好みの具(卵、ねぎ、かまぼこ等) by Mまなみん
    つくったよ 178
  10. PICK UP 【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん
    【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん 茹でうどん、ツナ缶、ほうれん草(冷凍)、牛乳、粉チーズ、オリーブオイル、コンソメ(顆粒)、塩、黒胡椒 by santababy
    つくったよ 35
  11. PICK UP パスタより簡単!うどんdeカルボナーラ
    パスタより簡単!うどんdeカルボナーラ ゆでうどん、玉葱、ベーコン、とろけるチーズ、●牛乳、●にんにく(チューブ)、●オリーブ油、●コンソメ、●塩コショウ、◎卵黄、◎粉チーズ、◎アジシオ、◎黒胡椒(なくてもOK) by umenohanahana
    つくったよ 281
  12. ☆白だしで♪ お手軽うどんつゆ☆
    ☆白だしで♪ お手軽うどんつゆ☆ ◎水、◎醤油、◎みりん、白だし、ゆでうどん、お揚げ、長ねぎ by げんきノンタン
    つくったよ 42
  13. 管理栄養士*レンジで簡単!油うどん
    管理栄養士*レンジで簡単!油うどん 冷凍うどん、卵黄、★オイスターソース、★醤油、★中華だし、★ごま油、★砂糖、★酢、ねぎ by 相川咲
    つくったよ 18
  14. しょうがでポカポカ♪我が家の“あんかけ卵うどん”
    しょうがでポカポカ♪我が家の“あんかけ卵うどん” ゆでうどん、卵、小ねぎ(小口切りにしたもの)、水溶き片栗粉、○和風だしの素、○水、○みりん、○醤油、○塩、おろししょうが by miyu71174
    つくったよ 43
  15. 薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん
    薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん 出汁(粉末出汁でもOK)、みりん、酒、塩、しょうゆ、うどん、その他トッピング by mihokomugi
    つくったよ 6
  16. 白菜と溶き卵のうどん
    白菜と溶き卵のうどん 茹でうどん(冷凍)、白菜、長ねぎ、卵、●水、●めんつゆ(3倍濃縮)、すりおろし生姜、揚げ玉 by メリッコ
    つくったよ 9
  17. 火も包丁も使わない★簡単バターたらこうどん
    火も包丁も使わない★簡単バターたらこうどん 茹でうどん、たらこ、バター、醤油、刻み海苔 by ++めい++
    つくったよ 12
  18. PICK UP きのこたっぷり~きのこうどん
    きのこたっぷり~きのこうどん きのこ(しめじ・椎茸・エノキ・エリンギ)、味付け卵、長ねぎ、うどん、*めんつゆ(3倍濃縮)、*酒・みりん、*水、七味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 80
  19. 牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺
    牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺 中華麺(またはうどん、素麺等)、▫️坦々スープ、水、すり胡麻(白)、本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素、味噌、豆板醤、●牛乳、●醤油、▫️肉味噌、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜、ごま油、〇味噌、醤油、〇豆板醤、〇みりん、酒、▫️トッピング、茹でたチンゲン菜、ネギなど、ラー油 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 22
  20. すき焼きの〆、翌日に 卵うどん
    すき焼きの〆、翌日に 卵うどん すき焼きの残り具、すき焼きの残り汁、冷凍うどん、卵、七味唐辛子 by ミスチバス8823
    つくったよ 2
  21. PICK UP 白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆
    白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆ エノキ、卵、カニカマ、水菜、茹でうどん、●水、●白だし、醤油、七味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 55
  22. ウエイパーで豚肉とキャベツのうまうま焼きうどん
    ウエイパーで豚肉とキャベツのうまうま焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、ニンニク(みじん切り)、ごま油、塩、こしょう、・・調味料、A・・、湯、ウエイパー、・・調味料、B・・、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、※一味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 55
  23. 今ある材料で作れちゃう!簡単★温泉卵のせ伊勢うどん
    今ある材料で作れちゃう!簡単★温泉卵のせ伊勢うどん うどん、刻みねぎ、★濃口醤油、★みりん、★砂糖、★粉末だしの素、◎たまご、◎酢、◎水 by ** nan ko **
    つくったよ 4
  24. 具なしでも全然おいしい、焼うどん。
    具なしでも全然おいしい、焼うどん。 うどんソフト麺、ソース、醤油、塩コショウ、水 by \(^o^)/めいmama
    つくったよ 14
  25. 簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん
    簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん 冷凍うどん、ツナ缶、●麺つゆ(3倍濃縮)、●水、●ごま油、味付け海苔、白ごま by Naa.maru
    つくったよ 1
  26. おでんの残り汁でおうどん
    おでんの残り汁でおうどん 冷凍うどん、葱、えのき、春菊、あげ(味付き)、おでんの残り汁、水、ほんだし、醤油 by Pchan2
    つくったよ 2
  27. PICK UP レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆
    レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆ ゆでうどん又冷凍うどん、きゅうり(細切り)、ごま、●合挽ミンチ、●味噌、●砂糖、●しょう油、●酒、●ケチャップ、●しょうが(すりおろす)、ごま油 by PT180
    つくったよ 99
  28. 茅乃舎だしを使って☆シンプルわかめうどん
    茅乃舎だしを使って☆シンプルわかめうどん 茅乃舎だし、うどん、乾燥ワカメ、薄揚げ、刻みネギ、天かす、☆水、☆醤油、☆塩、☆お酒、☆みりん by ajisai624
    つくったよ 3
  29. PICK UP ビタミンたっぷり☆贅沢サラダうどん
    ビタミンたっぷり☆贅沢サラダうどん ゆでうどん、レタス、トマト 、ツナ缶、ゆで卵、ロースハム、しそ、めんつゆ、ごま油、塩、胡椒 by かおたん323
    つくったよ 103
  30. お野菜たっぷり♪けんちんうどん
    お野菜たっぷり♪けんちんうどん 冷凍うどん、豆腐、冷蔵庫の残り野菜など、うどんスープの素、麺つゆ by Kuma*
    つくったよ 25
  31. ☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆
    ☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆ 麺、◎ネギ、◎卵、◎削りがつお、◎めんつゆ、◎ごま油、薄力粉、片栗粉、餃子のタレやポン酢 by cokoro
  32. 水煮を使えば簡単!山菜うどん(蕎麦)
    水煮を使えば簡単!山菜うどん(蕎麦) 山菜ミックス(水煮)、うどん(又は蕎麦)、だし汁、長ネギ、☆七味唐辛子(お好みで) by まめもにお
    つくったよ 18
  33. 味付けはめんつゆ一本!我が家の美味焼きうどん♪
    味付けはめんつゆ一本!我が家の美味焼きうどん♪ ゆでうどん、豚肉(あればバラ肉ならより美味しい♪)、好みの野菜(人参・長ネギ・キャベツ等)、好みのキノコ(シメジ・エノキ等)、めんつゆ(2倍濃縮、3倍、何でもOK)、かつおぶし(大きめサイズは見栄えよし◎)、サラダ油 by ぱぱんぱんぱん
    つくったよ 51
  34. 1ヵ月日持ち☆茹でうどんの冷凍保存方法
    1ヵ月日持ち☆茹でうどんの冷凍保存方法 茹でうどん by 美味ぽよ
    つくったよ 7
  35. 5分で絶品お店の味!台湾まぜうどん
    5分で絶品お店の味!台湾まぜうどん うどん、合挽き肉、豆板醤、しょうゆ、ごま油、和風だしの素、白ゴマ、青ねぎ、のり、卵の黄身 by TA嬢
    つくったよ 34
  36. 卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!!
    卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!! うどん、卵、ネギ、水、☆ウェイパー、☆しょうゆ、☆塩、しょうが、胡麻油、片栗粉 by aka.ru☆
    つくったよ 15
  37. 牡蠣たまうどん
    牡蠣たまうどん 冷凍うどん、牡蠣、卵、片栗粉、酒、だし汁、めんつゆ、みりん by まるっとまる
    つくったよ 2
  38. レンジで汁うどん
    レンジで汁うどん めんつゆ、砂糖、お湯(水)、うどん、天かす、ネギ by ryuku55
    つくったよ 10
  39. PICK UP 梅風味さっぱりぶっかけうどん
    梅風味さっぱりぶっかけうどん 乾麺うどん、温泉卵、茹で鶏、みょうが、青しそ、◎梅干し、◎かつおぶし(小パック)、◎砂糖、◎みりん by tariha1025
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  40. 冷凍うどんで釜玉!
    冷凍うどんで釜玉! うどん、卵、白だし、醤油、ねぎ by niko_smile
    つくったよ 12
  41. すき焼きの残りで濃厚うどん
    すき焼きの残りで濃厚うどん すき焼き残り、うどん、卵 by ほぉみぃ?
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  42. フライパンで簡単に!白菜とベーコンのクリームうどん
    フライパンで簡単に!白菜とベーコンのクリームうどん 白菜、玉ねぎ、ベーコン、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ(固形)、うどん、パルメザンチーズ①、塩・こしょう、パルメザンチーズ②、お好みでブラックペッパー by mama^^papa
    つくったよ 40
  43. シチューリメイクうどん♪
    シチューリメイクうどん♪ シチュー、水、白だし、味噌、うどん、万能ネギ(刻む) by tacTAC
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  44. レンジでカンタン☆ 温玉うどん
    レンジでカンタン☆ 温玉うどん 冷凍うどん、卵、万能ねぎ、めんつゆ(濃縮タイプ)、お湯 by しえ5-55
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  45. PICK UP きのこのボロネーゼうどん
    きのこのボロネーゼうどん 冷凍「さぬきうどん」、合びき肉、しめじ(粗みじん切り)、しいたけ(粗みじん切り)、まいたけ(粗みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、トマトソース(缶詰)、クレソン、粉チーズ、[A]、砂糖、白みそ、しょうゆ、塩、こしょう by テーブルマーク 公式
    つくったよ 59
  46. 味噌汁の残りでうどん☆
    味噌汁の残りでうどん☆ 冷凍讃岐うどん、味噌汁、卵、ネギ、麺つゆ by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 2
  47. PICK UP 簡単!カルボナーラ風うどん
    簡単!カルボナーラ風うどん 冷凍うどん、ハム、エリンギ、玉ねぎ、キャベツ、刻みネギ、★スライスチーズ、★粉チーズ、★マヨネーズ、★たまご(小さめ)、★ほんだし、★ニンニクチューブ、ブラックペッパー by 食いしん坊くまちゃん
    つくったよ 27
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