簡単☆鶏ガラ醤油うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん 1玉
- 水 300ml
- 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ２
- 醤油 小さじ２
- 酒 小さじ２
- 青ネギ １本
- 白ごま 1～2つまみ
- 白胡椒(お好みで) 適量
作り方
- 1 鍋に水と酒を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ガラスープと醤油を入れて混ぜ、一煮たちしたら火を止める。
-
2
鍋に湯を沸かし(分量外)、うどんを記載時間茹でる。
茹であがったら湯切りをする。 -
3
器にうどんを入れてスープをかける。刻んだネギを乗せて白ごまを散らせば完成。
お好みで胡椒をかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- 鶏ガラ醤油うどん
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ｃａｃｈｅ2025/12/23 20:59
参考にさせていただきました♬
美味しかったです(=^・^=) -
チャンえな2025/12/18 23:12
ねぎ×ごまの風味がたまらな～い♥とってもおいしかったです! -
お月見だんご(遅くなります)2025/11/18 18:51
旦那がツルハで謎味を買ってきたので、
何味なのか考えながら美味しく頂きました♡
体調不良のためゆっくりになりますが、
今後もよろしくお願いします(*^^)v -
neko and...2025/08/24 08:35
おいしかったです(*´ч`*)
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