関西グルメ☆別寅かまぼこのマルちゃん焼そば レシピ・作り方
材料（2人分）
- マルちゃん焼そば ３食入
- 蒲鉾 50g
- もやし 200g
- 水 30mlと20ml
作り方
-
1
麺の袋の上部に5cmほど切り込みを入れてレンジで1分30秒ほど加熱する。
蒲鉾を5～7mm幅ほどに切る。
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2
熱したフライパン(ホットプレート)に薄く油を引いて蒲鉾を並べて軽く焼き色がつくまで両面焼く。
-
3
麺を入れて軽くほぐしてもやしを上に乗せる。
水を30mlかけて蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
-
4
粉末ソースをかけて水を20mlほどかけて混ぜ炒める。
味が全体に回ったら青海苔と削り粉を振りかける。鰹節を散らせば完成。
-
5
今回使用した蒲鉾は別寅かまぼこ「奴」で1/2本使用しました。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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いのちを～ぅかけるぅ～
べっとら～～