ペッパーポークライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豚こま肉を食べやすい多きさに適当に切る。
※1～3cmぐらいの間で適当に。 - 2 熱したフライパンにサラダ油(分量外)を薄く引いて豚こま肉を炒める。色が変わってきたらニンニクを入れて絡め、塩コショウをやや強めに振りかけて炒める。
-
3
豚こま肉に火が通ったらご飯を入れて混ぜ炒める。ご飯が軽くほどけたらバターを入れて炒める。
ご飯がほぐれ全体に油が回ったら醤油をかけて混ぜ炒める。 -
4
醤油が全体に回ったら火を止めて皿に盛り付ける。
黒胡椒をたっぷりと振りかければ完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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mixsand2024/05/11 11:15
おいしかったです。
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略してペッパーくん