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胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん
  • 100円以下

体調不良の時や寒い寒い冬の日に(。→ˇܫˇ←。)

作り方

  • 1

    鍋にだし汁と薄い斜め切りにした白ネギを入れて火にかけ、白ネギをしんなりさせる。

  • 2

    うどんを入れて2~3分煮る。

  • 3

    薄口しょうゆとみりんで味付けし、☆を合わせたものを回し入れてとろみをつける。

  • 4

    溶き卵を回し入れ、ふんわり固まり始めたらすぐ火を止める。
    ※卵を入れてからはかき混ぜない。

  • 5

    器に入れる。

きっかけ

風邪ひいた時や体調が良くない時に、「消化に良くて栄養があるものを」と、作りました。

レシピID: 1660005727

公開日:2013-01-10 12:38:50.0

つくったよスタンプ 58件

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つくったよレポート 51件(48人)

レシピへのコメント

3件

こたつねこ4979
こたつねこ4979 2014.01.06 16:57

良く出来ました。さむい日にはこれよね。 あったまりそう。
お正月あけには こういうの 嬉しいわー!

クルクルほっぺ
クルクルほっぺ 2013.12.26 20:53

こんにちは(☆^▽^☆)
年末年始で疲れた胃に、また冬の寒い時期にぴったりのレシピなので、自身を持っておススメしますヾ(≧∪≦*)ノ〃
みなさんの体も心もポカポカになりますように☆☆☆
嬉しいお知らせありがとうございました♫“ヽ(✿◕‿◕)ノ”♫

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.12.26 19:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2014年1月6日(月)のPickupレシピコーナーに、クルクルほっぺさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
うどん
料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
うどんあんかけ風邪

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