鍋焼きうどんのレシピ・作り方 （人気順）
鍋焼きうどんのレシピ・作り方ページです。 冬季に喜ばれる麺類のひとつです。たっぷり具が入っているので、体の芯から温まりますね。消化の良い料理ですから、お夜食にもぴったり。
鍋焼きうどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
新着順
-
1 位 
五目うどん うどん、鶏肉、人参、玉ねぎ、干し椎茸、かまぼこ、水、★薄口しょうゆ、★麺つゆ(2倍濃縮) by ゆかんち☆つくったよ 2 -
2 位 
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
3 位 
土鍋で4人分☆煮込みうどん ゆでうどん、油揚げ、かまぼこ、ねぎ、しめじ、●醤油、●みりん、●塩、●だしの素、水、お好みで、卵 by ななじまるつくったよ 10
-
4 位 
鍋焼きうどん Udon Hot Pot うどん、鶏もも肉、かまぼこ、長ねぎ、にんじん、椎茸、卵、A)だし汁、A)醤油、A)みりん・酒、---English----、Serves:、2、servings、2、portions、5、1/3、oz、1、1/2、oz、1/4、1/5、2、2、A:、1、2/3、US、cups、A:、3、Tbsp.、A:、2、Tbsp.、A:、2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 32 -
5 位 
簡単！スンドゥブの素でチゲうどん♪ スンドゥブの素、冷凍うどん、白ねぎ、もやし、ニラ、豚薄切り肉、卵 by おるがんつくったよ 16 -
6 位 
熱々❣わかめ鍋焼きうどん うどん、卵、ふえるわかめ、天かす、水、ヒガシマルうどんスープ by neko and... -
7 位 
冷凍うどんで簡単♪えのきとふわふわたまごのうどん お湯、だしの素、しょう油、えのき、冷凍うどん、たまご、刻みネギ by みずたまSweetつくったよ 12 -
8 位 
うどんの乾麺がたった1分～でもちもちの麺に (金魚印)手延うどん、水、お湯(茹でる用) by うまくてご麺 楽天市場つくったよ 15 -
9 位 PICK UP 
ぽっかぽか♪鍋焼きうどん 冷凍うどん 太めのもの、●水、●和風だしの素、●薄口醤油、●みりん、ほうれん草、たまご、長ねぎ、椎茸やしめじなど、お好みのきのこ、かまぼこ、or、竹輪、あれば 天かす、お好みで 七味、or、一味 by ぷう☆pouつくったよ 92 -
10 位 
すき焼きの〆、翌日に 卵うどん すき焼きの残り具、すき焼きの残り汁、冷凍うどん、卵、七味唐辛子 by ミスチバス8823つくったよ 3 -
具材を入れて煮込むだけ！！簡単味噌煮込みうどん ふくろ入り生うどん、豚汁の具（市販のカット野菜）、ショウガ（チューブタイプのものでOK）、ニンニク（チューブタイプのものでOK）、味噌、料理酒、卵、麺つゆ（2～３倍希釈のもの）、長ネギ by marsuke0611つくったよ 61 -
水炊きの残りで鍋焼きうどん 水炊きの残り、卵、うどん、薄口醬油、塩、笹かまぼこ by tententen48つくったよ 10 -
おでんの残り汁と具を利用して☆鍋焼きうどん☆ おでんの残り汁、さつま揚げ（おでんの残り）、人参、ごぼう（おでんの残り）、小揚げ（おでんの残り）、ゆでうどん、卵、鶏肉、ソーセージ、にら、長ねぎ by エゾモモンガさん -
関西風☆ダシの旨味が効いた鍋焼きうどん 鶏肉、うすあげ、ちくわ、白菜、しめじ、えのき、うどん、青ねぎ、(出汁)、昆布、厚切り削り節、水、（調味料)、☆塩、☆砂糖、☆薄口醤油、☆みりん by hikarin926つくったよ 1 -
とっても簡単！煮込みうどん ヒガシマルうどんスープの素、水、うどん、ちくわ、ねぎ by cocono -
１人ランチに♫簡単鍋焼きうどん うどん、長ネギ、板かまぼこ、天かす、卵、★水、★ヤマサ昆布つゆ、★みりん by みさきらりんずつくったよ 27 -
牛肉ほうとう ほうとう麺、水、赤味噌、白味噌、白菜、生椎茸、白ねぎ、南瓜、油揚げ、昆布、牛バラ肉、乾燥ごぼう by mimi2395つくったよ 2 -
鍋焼き豚すきやきうどん♪ ゆでうどん、豚ロース薄切り、白菜、えのきだけ、玉ねぎ、とうふ(絹でも木綿でも)、しょう油、みりん、酒、さとう、水 by ちえ'sキッチンつくったよ 23 -
自家製☆足踏みうどん 強力粉、薄力粉、ぬるま湯(30～40度）、塩、薄力粉（打ち粉） by クッキングパパママ -
とろろたっぷり♪鍋焼きうどん ゆでうどん、長芋、卵、ほうれん草、刻みねぎ、◆うどんつゆ、薄口しょうゆ、みりん、水、かつお節、さば節 by ゆず茶55つくったよ 2 -
具沢山の鍋焼きうどん あぶらあげ、牛肉、白ネギ、白菜、しめじ、かまぼこ、かつお出汁、めんつゆ（3倍濃縮）、うどん by しまとも2721つくったよ 1 -
受験生のみんな頑張れ！「牡蠣の鍋焼きうどん」 うどん、牡蠣、白菜、ほうれん草、長ネギ、卵、●うどんだし汁、★七味唐辛子、★柚子 by まめもにお -
すき焼き風鍋焼きうどん★1人ごはんにぴったり〜5〜 うどん（ゆで）、牛切り落とし肉、長ネギ、白菜、水菜、卵、☆出汁、☆酒、☆味醂、☆砂糖、☆醤油 by さくすずつくったよ 4 -
みそチーズのダブル発酵鍋うどん 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、鶏もも肉（一口大）、にんじん（輪切り）、さつまいも（1.5cm幅半月切り）、キャベツ（ざく切り）、［A］、顆粒だし、水、［B］、クリームチーズ、淡色みそ（信州みそ）、［C］、かつお節、黒こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 8 -
プチッと鍋で簡単！キムチ鍋風うどん 讃岐うどん、白菜、しめじ、たまご、ピザ用チーズ、プチッと鍋(キムチ鍋)の素、水 by ゆず茶55 -
とろとろ白菜コンソメ鍋うどん 冷凍「さぬきうどん」、白菜（細切り）、豚バラ肉（薄切り）、塩・こしょう、【A】、顆粒コンソメ、酒、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 16 -
ポカポカ温まるうどん雑炊 鶏肉、ちくわ、うすあげ、卵、しめじ、うどん、冷やご飯、水、ヤマサ昆布つゆ、青ねぎ、わかめ、茹でたほうれん草 by hikarin926 -
韓国風牛すき鍋 ★水、★醤油、★料理酒、★みりん、★キビ砂糖、★粉唐辛子、冷凍うどん、長ネギ、牛肉切り落とし、白菜キムチ、卵、刻み青ネギ、糸唐辛子 by 春菜食堂ϋ ♡ -
鍋焼き にゅうめん 素麺、★水、★顆粒だしの素（昆布）、★顆粒だしの素（鰹）、★めんつゆ、白菜、長ねぎ、えのき、しめじ、舞茸、冷凍きざみあげ by ほこ9574 -
冷え性さんに！生姜たっぷり関西風鍋焼きうどん！ うどん(冷凍でも可)、豚肉、白菜、人参、大根、椎茸、薄揚げ、ネギ、卵、水、だしの素、醤油、酒、すりおろし生姜 by cyanmariつくったよ 2 -
風邪のときの鍋焼きうどん ゆでうどん、卵、しいたけ（茎はとっておく）、ネギ（薄切り）、油揚げ、水、だしのもと、しょうゆ、みりん、ショウガすりおろし、塩 by Ｐｕｋａｐｕｋａ -
牛丼の残りで、鍋焼きうどん 牛丼の残りの具、湯、めんつゆ、うどん、ねぎ、水菜（野菜は、なんでも） by タルピ -
赤から鍋の残りで作る海鮮うどん 冷凍うどん、赤から鍋の残り汁、冷凍肉団子、冷凍ほうれん草、冷凍海鮮、醤油、水 by ちゃいたそ -
さつまいもと鶏の味噌煮込みうどん さつまいも、人参、水、顆粒和風だし、鶏もも肉、味噌、うどん（乾麺）、卵、青葱 by Mariまり -
絶品ごまみそだれ☆と豚のしゃぶしゃぶ 豚薄切り肉、キャベツ、ほうれん草、にんじん、えのきだけ、くずきり、昆布、水、●白すりごま、●みそ、水、●しょうゆ、みりん by ♪管理栄養士ママ♪ -
塩辛だれのじゃがバター鍋うどん 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、いかの塩辛（市販）、豚ばら薄切り肉（一口大）、じゃがいも、キャベツ（ざく切り）、アスパラガス（斜め切り）、だし汁、淡色みそ（信州みそ）、バター by テーブルマーク 公式つくったよ 2 -
すき焼きの残りで鍋焼きうどん すき焼きの残り＋水、ゆでうどん、ゆでほうれん草、たまご by カナシュンばーば -
ダシダで作る野菜たっぷりうどん 冷凍うどん、白菜、豆苗、水、ダシダ by Yummiesつくったよ 1 -
【名古屋めし】味噌煮込みうどん 鶏もも肉(名古屋コーチンなら尚)、冷凍うどん、水、白だし、■赤味噌(八丁味噌なら尚)、■みりん、■酒、■砂糖、油揚げ、かまぼこ、葱、卵(名古屋コーチンなら尚) by ncc*つくったよ 9 -
コクうま ニンニクたっぷり味噌煮込みうどん 出汁（昆布＋混合削り節）、出汁昆布、酒、豆味噌（八丁味噌）、ニンニク、冷凍うどん（硬いやつです）、人参、大根、鶏もも肉、小松菜、えのき、卵、ちくわ、揚げ、青ネギ by a aつくったよ 1 -
寒い今夜はこれで決まり☆豚肉たっぷり鍋焼きうどん 豚バラ肉、カニカマ、春菊、玉うどん、卵、薄揚げ、椎茸、長ネギ、白菜、昆布、水、☆調味料、麺つゆ、醤油、料理酒、みりん、白だし、顆粒かつおだし by えだ豆カシューナッツ♪ -
基本のかき揚げ天ぷら*サクサクになるコツ 玉ねぎ、ごぼう、長ねぎ、桜海老、（卵液）、●水、●卵、薄力粉、油 by * p e r i n c o *つくったよ 2 -
ポカポカ温まる！鶏だんご入り味噌うどんすき うどん、鶏だんご（市販品）、白菜、白ネギ、もやし、えのき、椎茸、豆腐、ちくわ、春菊、☆水、☆和風だし、☆醤油、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 14 -
白だしでアッサリ濃厚鍋焼うどん うどん、○小松菜、○人参、○シメジ、鶏もも肉、茹で卵、天かす、かまぼこ、万能ねぎ、★水、★ヤマキ白だし（10倍濃）、★塩、★七味唐辛子 by Suzhoutomoつくったよ 4 -
簡単減塩！市販の鍋焼きうどんを塩分ハーフにアレンジ 市販の鍋焼きうどん ※五木のえび天を使用、煮干しの粉 ※ミルで粉砕したものでも可、軟水 by Seika Aつくったよ 4 -
☆★すき焼き風肉うどん♪★☆ うどん（半生、乾麺、茹でどれでも可）、牛肉薄切り（細切れで可）、ネギ、えのきだけ（舞茸、しめじでも可）、花麩（ふつうのお麩も可）、卵、○ 砂糖、○ 酒、○ みりん、○ しょうゆ、○ 水、炒め用 サラダオイル by めーぷんぷいつくったよ 8 -
昆布茶とだしの素を使ったかけうどん 茹でうどん、ねぎ、【だし】、水、和風だしの素、昆布茶、醬油、みりん by 低糖質もーこつくったよ 1 -
メスティンで作る鍋焼きうどん めんつゆ3倍濃縮、水、冷凍うどん、長ネギ、さつま揚げ(小さめ)、冷凍食品かき揚げ、卵、三つ葉 by たまの、気ままなレシピ帖 -
豚キムチ鍋焼きうどん うどん(茹で)、豚バラ肉(スライス)、キムチ、卵、☆お湯、☆醤油、☆コチュジャン、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆みりん、胡麻油 by ○じゅん◎たま♪○ -
めんつゆの鍋（寄せ鍋） めんつゆ3倍、水、酒（魚をいれる場合）、細切り茹でうどん、★具の例、ブリ加熱用（背側）、鮭（生又は粗塩）、生椎茸、白菜（1/4カット）、にんじん、大根 by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
関連する献立
他のカテゴリを見る
鍋焼きうどんのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
