鍋焼きうどんのレシピ・作り方 (人気順)

鍋焼きうどんのレシピ・作り方ページです。 冬季に喜ばれる麺類のひとつです。たっぷり具が入っているので、体の芯から温まりますね。消化の良い料理ですから、お夜食にもぴったり。

鍋焼きうどん
簡単レシピの人気ランキング 鍋焼きうどん

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  1. 1 うどんの乾麺がたった1分~でもちもちの麺に
    うどんの乾麺がたった1分~でもちもちの麺に (金魚印)手延うどん、水、お湯(茹でる用) by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場
    つくったよ 11
  2. 2 味噌煮込みうどんで温ったまろ~☆
    味噌煮込みうどんで温ったまろ~☆ うどん、豚肉(薄切り肉)、白菜、ニンジン、しいたけなど・・、赤味噌、卵、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、酒、・・仕上げに・・、万能ねぎ(小口切り)、一味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 114
  3. 3 とろとろ白菜コンソメ鍋うどん
    とろとろ白菜コンソメ鍋うどん 冷凍「さぬきうどん」、白菜(細切り)、豚バラ肉(薄切り)、塩・こしょう、【A】、顆粒コンソメ、酒、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 15
  1. 4 寒い冬はお鍋で温まろ!基本の猪鍋(ぼたん鍋)!
    寒い冬はお鍋で温まろ!基本の猪鍋(ぼたん鍋)! 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜(水菜でもOK)、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き!、おろし生姜(チューブでもOK)、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に!)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarine
    つくったよ 22
  2. 5 鍋焼きうどん Udon Hot Pot
    鍋焼きうどん Udon Hot Pot うどん、鶏もも肉、かまぼこ、長ねぎ、にんじん、椎茸、卵、A)だし汁、A)醤油、A)みりん・酒、---English----、Serves:、2、servings、2、portions、5、1/3、oz、1、1/2、oz、1/4、1/5、2、2、A:、1、2/3、US、cups、A:、3、Tbsp.、A:、2、Tbsp.、A:、2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 6
  3. 6 PICK UP ぽっかぽか♪鍋焼きうどん
    ぽっかぽか♪鍋焼きうどん 冷凍うどん 太めのもの、●水、●和風だしの素、●薄口醤油、●みりん、ほうれん草、たまご、長ねぎ、椎茸やしめじなど、お好みのきのこ、かまぼこ、or、竹輪、あれば 天かす、お好みで 七味、or、一味 by ぷう☆pou
    つくったよ 66
  4. 7 五目うどん
    五目うどん うどん、鶏肉、人参、玉ねぎ、干し椎茸、かまぼこ、水、★薄口しょうゆ、★麺つゆ(2倍濃縮) by ゆかんち☆
    つくったよ 1
  5. 8 自家製☆足踏みうどん
    自家製☆足踏みうどん 強力粉、薄力粉、ぬるま湯(30~40度)、塩、薄力粉(打ち粉) by クッキングパパママ
  6. 9 塩辛だれのじゃがバター鍋うどん
    塩辛だれのじゃがバター鍋うどん 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、いかの塩辛(市販)、豚ばら薄切り肉(一口大)、じゃがいも、キャベツ(ざく切り)、アスパラガス(斜め切り)、だし汁、淡色みそ(信州みそ)、バター by テーブルマーク 公式
    つくったよ 2
  7. 10 メスティンで作る鍋焼きうどん
    メスティンで作る鍋焼きうどん めんつゆ3倍濃縮、水、冷凍うどん、長ネギ、さつま揚げ(小さめ)、冷凍食品かき揚げ、卵、三つ葉 by たまのうちそとごはん
  8. 簡単!美味しい!こてっちゃんでホルモンうどん!
    簡単!美味しい!こてっちゃんでホルモンうどん! こてっちゃん(味噌)、玉ねぎ、うどん、サラダ油、※焼肉のタレ(味が薄い場合) by kunie´s kitchen ◡̈♥︎
  9. 【名古屋めし】味噌煮込みうどん
    【名古屋めし】味噌煮込みうどん 鶏もも肉(名古屋コーチンなら尚)、冷凍うどん、水、白だし、■赤味噌(八丁味噌なら尚)、■みりん、■酒、■砂糖、油揚げ、かまぼこ、葱、卵(名古屋コーチンなら尚) by ncc*
    つくったよ 7
  10. 簡単!スンドゥブの素でチゲうどん♪
    簡単!スンドゥブの素でチゲうどん♪ スンドゥブの素、冷凍うどん、白ねぎ、もやし、ニラ、豚薄切り肉、卵 by おるがん
    つくったよ 12
  11. すき焼きの〆、翌日に 卵うどん
    すき焼きの〆、翌日に 卵うどん すき焼きの残り具、すき焼きの残り汁、冷凍うどん、卵、七味唐辛子 by ミスチバス8823
    つくったよ 2
  12. 冷凍うどんで簡単♪えのきとふわふわたまごのうどん
    冷凍うどんで簡単♪えのきとふわふわたまごのうどん お湯、だしの素、しょう油、えのき、冷凍うどん、たまご、刻みネギ by みずたまSweet
    つくったよ 8
  13. 牛丼の残りで、鍋焼きうどん
    牛丼の残りで、鍋焼きうどん 牛丼の残りの具、湯、めんつゆ、うどん、ねぎ、水菜(野菜は、なんでも) by タルピ
  14. 具材を入れて煮込むだけ!!簡単味噌煮込みうどん
    具材を入れて煮込むだけ!!簡単味噌煮込みうどん ふくろ入り生うどん、豚汁の具(市販のカット野菜)、ショウガ(チューブタイプのものでOK)、ニンニク(チューブタイプのものでOK)、味噌、料理酒、卵、麺つゆ(2~3倍希釈のもの)、長ネギ by marsuke0611
    つくったよ 46
  15. すきやき⭐すきやき割下の黄金比はこれ!
    すきやき⭐すきやき割下の黄金比はこれ! [割下]、★砂糖、★みりん、★酒、★醤油、牛肉すきやき用、牛脂、小結びしらたき、焼豆腐、玉ねぎ(小)、もやし、春菊、長ねぎ、白菜、えのき茸、しいたけ、生卵 by cocoaska
  16. 家族が揃ったら*土鍋で4人分*煮込みうどん
    家族が揃ったら*土鍋で4人分*煮込みうどん ゆでうどん、油揚げ、かまぼこ、ねぎ、しめじ、●醤油、●みりん、●塩、●だしの素、水、お好みで、卵 by ななじまる
    つくったよ 6
  17. あったまる〜!鍋焼き味噌煮込みうどん
    あったまる〜!鍋焼き味噌煮込みうどん 茹でうどん、水、八丁味噌、みりん、酒、砂糖、白菜、しめじ、ネギ、揚げ玉、油揚げ、卵 by たかまさ20010911
  18. ふわっとろ♪なめこうどん(潰瘍性大腸炎☆)
    ふわっとろ♪なめこうどん(潰瘍性大腸炎☆) うどん(生)、水、出汁昆布、本だし顆粒、うどんスープの素、白だし、だし醤油、鶏もも肉、なめこ、人参、長芋、卵、ミョウガ、大葉、小ネギ by myuuumin♬
  19. しゃぶしゃぶの締めに鍋焼きうどん
    しゃぶしゃぶの締めに鍋焼きうどん しゃぶしゃの残り汁、ホウレンソウ、たまご、めんつゆ、うどん、醤油 by さよ1382
  20. 豚丼の具で肉うどん
    豚丼の具で肉うどん 茹でうどん、冷凍豚丼の具、めんつゆ4倍希釈、水、油あげ、刻み青ネギ by じゃが塩
    つくったよ 2
  21. 鶏ガラスープで”塩ラーメン風”な鍋焼きうどん
    鶏ガラスープで”塩ラーメン風”な鍋焼きうどん うどん(袋入りゆでうどん使用)、白菜、人参、ねぎ、椎茸、卵、鶏ガラスープの素 顆粒、水、砂糖、塩、白ごま、ごま油、ガラムマサラ あれば by fairy Tale
    つくったよ 2
  22. 鍋焼き豚すきやきうどん♪
    鍋焼き豚すきやきうどん♪ ゆでうどん、豚ロース薄切り、白菜、えのきだけ、玉ねぎ、とうふ(絹でも木綿でも)、しょう油、みりん、酒、さとう、水 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 20
  23. 【簡単アレンジ】市販の鍋焼きうどんを野菜たっぷりに
    【簡単アレンジ】市販の鍋焼きうどんを野菜たっぷりに 市販の鍋焼きうどん、冷凍ささがきごぼう、冷凍ホウレンソウ、卵 by Seika A
    つくったよ 2
  24. 水炊きの残りで鍋焼きうどん
    水炊きの残りで鍋焼きうどん 水炊きの残り、卵、うどん、薄口醬油、塩、笹かまぼこ by tententen48
    つくったよ 5
  25. 具だくさんな味噌煮込み手延べそうめん!
    具だくさんな味噌煮込み手延べそうめん! 手延べそうめん、ニンジン、春菊、白菜、もやし、●水、●味噌、●ウェイパー、●しょうゆ、●みりん、●酒 by ドラざえもん009
  26. 幼児食 野菜と卵のうどん
    幼児食 野菜と卵のうどん 冷凍うどん、卵、小松菜、白菜、だし、醤油、酒、塩 by ミスチバス8823
  27. ☆★すき焼き風肉うどん♪★☆
    ☆★すき焼き風肉うどん♪★☆ うどん(半生、乾麺、茹でどれでも可)、牛肉薄切り(細切れで可)、ネギ、えのきだけ(舞茸、しめじでも可)、花麩(ふつうのお麩も可)、卵、○ 砂糖、○ 酒、○ みりん、○ しょうゆ、○ 水、炒め用 サラダオイル by めーぷんぷい
    つくったよ 6
  28. すき焼き風鍋焼きうどん★1人ごはんにぴったり〜5〜
    すき焼き風鍋焼きうどん★1人ごはんにぴったり〜5〜 うどん(ゆで)、牛切り落とし肉、長ネギ、白菜、水菜、卵、☆出汁、☆酒、☆味醂、☆砂糖、☆醤油 by さくすず
    つくったよ 2
  29. 関西風☆ダシの旨味が効いた鍋焼きうどん
    関西風☆ダシの旨味が効いた鍋焼きうどん 鶏肉、うすあげ、ちくわ、白菜、しめじ、えのき、うどん、青ねぎ、(出汁)、昆布、厚切り削り節、水、(調味料)、☆塩、☆砂糖、☆薄口醤油、☆みりん by hikarin926
  30. 豚汁バターうどん
    豚汁バターうどん 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」、豚ばら肉(一口大)、[A]、ごぼう(斜め薄切り)、大根(いちょう切り)、にんじん(半月切り)、にんにく(おろす)、しょうが(おろす)、サラダ油またはごま油、だし汁、酒、みそ、砂糖、しょうゆ、みりん、バター、青ねぎ(小口切り)、七味唐辛子 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 17
  31. 白だしで!一人鍋
    白だしで!一人鍋 お水、白だし、白菜、えのき、豚肉、うどん by るんるん9524
  32. *熱々!土鍋で鍋焼きうどん*
    *熱々!土鍋で鍋焼きうどん* ゆでうどん、卵、しいたけ、ほうれん草(ゆでたもの)、ネギ、油揚げ、●水、●白だし、●めんつゆ、●しょうゆ、●みりん by eritaka1112
  33. 名古屋名物◆味噌煮込みうどん◆
    名古屋名物◆味噌煮込みうどん◆ 水(出汁用)、出汁昆布、厚切り鰹ぶし、追加水、八丁味噌、島ザラメ(砂糖)、たまり醤油、みりん、こぼう、海老の天ぷら、油揚げ(大判)、椎茸、たまご、ネギ、豚バラしゃぶしゃぶ肉、ほうれん草、生うどん by YOSHI-original
    つくったよ 1
  34. とっても簡単!煮込みうどん
    とっても簡単!煮込みうどん ヒガシマルうどんスープの素、水、うどん、ちくわ、ねぎ by cocono
  35. 1人ランチに♫簡単鍋焼きうどん
    1人ランチに♫簡単鍋焼きうどん うどん、長ネギ、板かまぼこ、天かす、卵、★水、★ヤマサ昆布つゆ、★みりん by みさきらりんず
    つくったよ 22
  36. 気軽に熱々~鍋焼きうどん~家にあるもので作る
    気軽に熱々~鍋焼きうどん~家にあるもので作る ゆでうどんめん、おでんの素、水、しょうゆ、みりん、生ちくわ、油揚げ、長ネギ、冷凍ほうれんそう、卵 by トヨタカロ
    つくったよ 12
  37. ちょっと贅沢 牛しゃぶ風鍋焼きうどん
    ちょっと贅沢 牛しゃぶ風鍋焼きうどん 和牛霜降り肉 薄切り、うどん、ヤマキめんつゆ 濃縮2倍、水、白菜、春菊、白ネギ、卵 by 一点集中力
    つくったよ 1
  38. 【一人用土鍋で】すき焼き風鍋焼きうどん
    【一人用土鍋で】すき焼き風鍋焼きうどん 水、昆布、酒、醤油、砂糖、うどん、春菊、えのき、長ねぎ、焼き豆腐、牛肉、卵 by シビールスカヤ・コーシュカ
    つくったよ 2
  39. 簡単ひと手間!うどんのコシをアップさせる裏技
    簡単ひと手間!うどんのコシをアップさせる裏技 うどん(冷凍でないもの。種類は問わず) by (´・ω・`)ショボーン
    つくったよ 2
  40. 絶品ごまみそだれ☆と豚のしゃぶしゃぶ
    絶品ごまみそだれ☆と豚のしゃぶしゃぶ 豚薄切り肉、キャベツ、ほうれん草、にんじん、えのきだけ、くずきり、昆布、水、●白すりごま、●みそ、水、●しょうゆ、みりん by ♪管理栄養士ママ♪
  41. ナスとピーマンの簡単焼きうどん
    ナスとピーマンの簡単焼きうどん ナス、ピーマン、冷凍うどん、めんつゆ、塩コショウ、かつおぶし by ぷりん♪1701
  42. フライパンで鍋焼きうどん
    フライパンで鍋焼きうどん 冷凍うどん、干し椎茸(生でもOK)、鶏胸肉、長ネギ、しめじ、小揚げ、ちくわ、卵、もち、めんつゆ、水(しいたけの戻し汁合わせて)、一味(お好みで) by うみぼうず1961
  43. シンプル!夜食に☆長ネギと卵だけの鍋焼きうどん
    シンプル!夜食に☆長ネギと卵だけの鍋焼きうどん 茹でうどん、水、麺つゆ、卵、長ネギ by みゅうしろ
    つくったよ 5
  44. 鍋焼きうどん
    鍋焼きうどん うどん(今回は冷凍)、水、鰹節、★薄口醤油、★本みりん、★酒、★塩、★砂糖、鶏もも肉、白菜、油揚げ、椎茸、しめじ、卵、刻みねぎ by Tiara.m
    つくったよ 42
  45. 鶏とネギの鍋焼きうどん
    鶏とネギの鍋焼きうどん 冷凍うどん、鶏のもも肉、長ネギ、キャベツ、カボチャ、人参、油揚げ、白だし、水、醤油、酒 by セレナまま
  46. すき焼きの残りで鍋焼きうどん
    すき焼きの残りで鍋焼きうどん すき焼きの残り+水、ゆでうどん、ゆでほうれん草、たまご by カナシュンばーば
  47. リメイク!!もつの鍋焼きうどん
    リメイク!!もつの鍋焼きうどん もつ、白菜、大根、人参、ブナシメジ、醤油、酒、ニンニク、生姜、味噌、七味唐辛子、鷹の爪、水、うどんの麺 by saesae3939
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