【冷凍or冷凍保存】ネギ 長ネギ [長期保存] レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 長ネギ 2~3本
- キッチンペーパー 1~2枚
- タッパー 1~2個
作り方
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1
【切る】
ネギを洗って
使いやすいサイズにカットする
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2
【冷蔵保存】
上にキッチンペーパーを入れて
密封できるタッパーに入れ逆さまにして冷蔵庫に入れる
[1週間以内]に食べきってください
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3
【冷凍期間】
冷凍保存する時は
逆さまにして保存する
使う時にキッチンペーパーが霜だらけになっていたら交換する
2ヶ月で食べきってください
きっかけ
1人暮しですぐにダメにしてしまうので 購入してきたらすぐに洗って、保存する。 食べきれる分だけ冷蔵保存にして 食べきれない分は冷凍保存に。
おいしくなるコツ
スープ、鍋、チャーハン、その他 切り方でいろいろ使えます 1人暮しは特にダメにしやすいので。
- レシピID:1100026648
- 公開日:2020/10/02
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Chakori2021/03/02 21:00
冷凍庫で保存してみたいと思います。新鮮なまま保存できたら嬉しいです。
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ジップロックに入れて冷凍保存したら霜が凄くて
タッパーにして保存してみました