ほんだしのレシピ・作り方 （人気順）
ほんだしのレシピ・作り方ページです。 かつお節を使用した、和風だしの素です。みそ汁、煮物、鍋物などの様々な和風メニューが手軽においしく仕上がります！
ほんだしのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
おばあちゃん直伝！ふきの煮付け ふき、醤油、料理酒、みりん、塩、砂糖、粒状だし、味の素 by こたんとちーつくったよ 7 -
2 位 
【簡単なのに本格】もちもちっ！激うまチヂミ ごま油、【A】、強力粉、片栗粉、だしの素、水、ニラ（5㎝幅にカット）、チーズ（シュレッド）、（桜エビ）※あれば、【B】、醤油、タカラ本みりん、ラー油、白ごま by yoshimin_cooking【管理栄養士】つくったよ 1 -
3 位 
青菜漬けの本漬け 故郷の味再現レシピ 青菜の塩漬け、水、調理酒、みりん、味マルジュウ(出汁醤油)、かつお出汁顆粒、昆布出汁顆粒、鷹の爪輪切り by パタコさん
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4 位 PICK UP 
だしが香る♪ツナ入り焼きうどん ゆでうどん、キャベツ、ツナ、ほんだし、しょうゆ、かつお削り節、サラダ油 by ゆず茶55つくったよ 252 -
5 位 
ほんだしで★もやしのナムル もやし、塩、胡椒、ほんだし、ごま油、炒りごま by ++めい++つくったよ 18 -
6 位 
にんにく香るᕷ*豚肉とニラの和風ごま油炒めꕤ୭* 豚肉、ニラ、ごま油、にんにくスライス、⭐みりん、⭐酒、⭐しょうゆ、⭐ほんだし、かつお節 by Anoaつくったよ 15 -
7 位 
簡単☆レンジで即席湯豆腐！ 豆腐、水、顆粒だし、お好みで、ネギ、お好みで、鰹節 by maru-maruつくったよ 64 -
8 位 
生鮭の焼き漬け 生鮭、塩、酒、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ、魚焼きフライパン用ホイル by Laon(のんびりですm(_ _)mつくったよ 4 -
9 位 
居酒屋で教わった！だし巻き卵(お弁当用) たまご、《調味料》、ほんだし、白だし、しょうゆ、さとう by うめーばつくったよ 6 -
10 位 
我が家の争奪おかず!!簡単節約もやしの卵とじ炒め もやし、たまご、水、本だし、しょうゆ、みりん、塩、ごま油 by たかマリンつくったよ 164 -
今日は業務スーパーむきあさり！！あさりの味噌汁♫ 水、ほんだし、冷凍むきあさり、乾燥わかめ(戻し済み)、減塩味噌、刻みネギ by お月見ちゃん(名前変更しました)つくったよ 8 -
おつまみにぴったり♪こんにゃくと小松菜ピリ辛炒め こんにゃく、小松菜、ほんだし、しょうゆ、酒、七味、ごま油 by ドゥルッドゥーつくったよ 7 -
スープジャーで卵雑炊 水、卵、刻みネギ、本だし、醤油、塩、ごはん by s5510つくったよ 18 -
簡単！おでんつゆ（汁） 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066つくったよ 447 -
風邪をひいた時に。卵おかゆ。 ご飯、水、●塩、●本だし、●醤油、卵、青ねぎ by まめもにおつくったよ 292 -
味がしみこんで美味しい♪アブラナの油揚げ炒め 三重なばな（小松菜、白な）、油揚げ、●醤油、●和風顆粒、●砂糖、●みりん、●水、花かつお by dekotan1つくったよ 6 -
生わかめとねぎの味噌汁 水（生わかめの下茹で用）、生わかめ、長ネギ、水、粉末和風だしの素、味噌 by 林檎の木つくったよ 6 -
我が家の味噌汁★玉ねぎとなめこ 玉ねぎ、なめこ、味噌、本だし、水 by えだまめ大好き！つくったよ 85 -
鶏肉とチンゲン菜とナスの和風炒め^_^ 鶏肉、チンゲン菜、ナス、塩コショウ、黒コショウ、水☆、だしの素☆、醤油☆、こめ油 by ぷーにゃん -
がんもどきの含め煮 がんもどき（大、・・・調味料Ａ・・・、水、本だし、砂糖、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 31 -
キャベツ・しめじ・油揚げの味噌汁 キャベツ、しめじ、油揚げ、水、粉末和風だしの素、味噌 by 林檎の木つくったよ 8 -
さっぱりおろしで☆揚げ出しがんもどき がんもどき(直径１０ｃｍ位の物)、大根、生姜、小ねぎ、ほんだし、水、醤油、酒 by ミルク白うさぎつくったよ 18 -
圧力鍋で簡単調理！手羽先と大根の煮物 手羽先、大根、【調味料】、水、ホンダシ、醤油、砂糖、みりん、酒 by 杏衣つくったよ 24 -
キャベツとしめじの味噌汁 キャベツ、しめじ、水、粉末和風だしの素、味噌 by 林檎の木つくったよ 9 -
キャベツ・しめじ・長ネギの味噌汁 キャベツ、しめじ、長ネギ、水、粉末和風だしの素、味噌 by 林檎の木つくったよ 7 -
大葉入りだし巻き卵 卵、白だし、水、大葉、サラダ油 by なぎ. -
生きくらげのお味噌汁 大根、人参、生きくらげ、じゃがいも、えのきだけ、ほんだし、水、味噌、青ネギ by miminaomomo -
電気圧力鍋で作る鶏肉と野菜の煮物 鶏もも肉、にんじん、大根、ごま油、水、砂糖、みりん、酒、醤油、だしの素 by chicakitchenつくったよ 3 -
カレー＆チーズもんじゃ 小麦粉、水、ほんだし、キャベツ、ネギ、カレー粉、豚ひき肉、チーズ、ソース by ラッキー★むっちーつくったよ 2 -
ほんだしと出汁入り味噌で失敗なしのお味噌汁 水、大根、人参、しめじ、豆腐、ほんだし、味噌 by よぴキッチンつくったよ 1 -
レンジで卵焼き 洗い物少なくしよう 卵、白だし(ほんだしでもOK)、醤油、みりん、(お好みでナツメグ)、(お好みでパセリ) by ちちゃん。。つくったよ 3 -
レンジで簡単！基本の白菜のお浸し 白菜、●醤油、みりん、水、●本だし、鰹節 by 新米幸せママ♡つくったよ 4 -
白菜と牛肉でボリューム満点 肉うどん！ 白菜、牛肉薄切り、冷凍うどん、刻みネギ、粉末だし、水、しょうゆ、みりん by くぅーも -
【離乳食完了期】レンジでしらすきゅうり きゅうり、しらす、和風だし、しょうゆ、いりごま by ズボラでもおいしいごはんが食べたいつくったよ 4 -
わらびの煮物 わらび(アク抜き済み)、ごま油、水、和風だし(顆粒)、しょうゆ、酒、砂糖 by yayucoti -
絶品！お弁当のおかずに！豚しゃぶ肉の甘辛煮♪ しゃぶしゃぶ用豚肉、★てんさい糖、★醤油、★みりん、★料理酒、★めんつゆ、★ほんだし by ゆきのえ -
★たれ★豚肉しゃぶしゃぶのねぎしょうゆ 長ネギ、●しょうゆ、酒、●みりん、水、●ほんだし、●おろししょうが(チューブ）、かつお節 by ☆haruru☆つくったよ 3 -
「ネギたっぷり！ 鰆のアラの御味噌汁」 ♪♪ 鰆のアラの切り身、水、本だし、味噌、ネギ by ひろりん１１０６つくったよ 2 -
誰に出しても大好評♪とろふわっ親子丼 たまねぎ、鶏肉、★だし汁(水+ほんだし小1でも可)、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、たまご by *☆anko☆*つくったよ 63 -
食べて痩せる最強ダイエットスープ！（バージョン１） キャベツ、玉ねぎ、大根、カットわかめ、ほんだし、塩、醤油、みりん by 金目鯛のこころねつくったよ 29 -
マグロのあら煮 マグロのあら、玉ねぎ、★水、★めんつゆ、★醤油、★砂糖、★料理酒、★みりん、★おろししょうが、★和風顆粒だし、万能ねぎ by RDmegつくったよ 1 -
夕顔と油揚げのフワフワ煮物 夕顔、油揚げ、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 14 -
そのまま食卓❤白菜とウィンナーの簡単鍋❤ 白菜、ウィンナー、水、ほんだし、塩胡椒、ごま油 by 小太郎１２１２つくったよ 10 -
激ウマ⭐ライスペーパーで簡単お好み焼き ライスペーパー、OLIVE、OIL、卵(Ｌ)、顆粒だしの素、キャベツの千切り、豚肉のこま切れ、水、お好みソース、マヨネーズ、青のり、一味 by wakoschanつくったよ 5 -
あっさり♪野菜たっぷり♪鶏肉と白菜のお蕎麦^_^ 鶏肉、白菜、小松菜、水☆、だしの素☆、酒☆、醤油☆、揚げ玉、冷凍そば by ぷーにゃんつくったよ 1 -
わかめ・万能ねぎ・油揚げの味噌汁 乾燥わかめ、万能ねぎ、油揚げ、水、粉末和風だしの素、味噌 by 林檎の木つくったよ 6 -
ほんだし1つでうまうまキャベツ炒め 油、キャベツ、タマネギ、ベーコン、卵、本だし、酒、市販の味塩こしょう、醤油 by 幕兵衛つくったよ 28 -
小松菜とさつま揚げの白だし炒め 小松菜、さつまあげ（今回は紀文の野菜天）、☆だしの素、☆割烹白だし、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
切り方にコツあり！キャベツの味噌汁 キャベツ、水、だし、味噌 by kiki葡萄⁂つくったよ 9 -
トロ旨 牛すじの塩煮 牛すじ肉、しょうが、大根、こんにゃく、薬味ネギ、だし、酒、塩、しょうゆ by muuai
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