その他のだしのレシピ・作り方 （人気順）
その他のだしのレシピ・作り方ページです。 基本の出汁はもちろん、麺つゆ、エビやカニの殻を利用した旨味たっぷりの出汁、手軽にできる出汁の素などを紹介。これぞ我が家の味という出汁を作っておけば、煮物をはじめいろんな料理に大活躍です。手作りラーメンも試してみたいですね。
その他のだしのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし（茅乃舎の野菜だし1袋）、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88つくったよ 93 -
2 位 
セブン風おでんのつゆ（だし） 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 57 -
3 位 
湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油 長葱、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊かつおぶし（粉）、生姜 by きばなつくったよ 16
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4 位 
魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママつくったよ 3 -
5 位 
超簡単！だしパックの中身で旨み煮麺 そうめん、だしパック（お好きなもので）、水、醤油、あれば葱（小口切り） by kouaya2319つくったよ 2 -
6 位 
疲れてる時は、この1杯！ニラのお味噌汁。 ニラ、絹豆腐、出汁、赤味噌 by ぷちとま3195つくったよ 20 -
7 位 
自宅で簡単プロの味！粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ -
8 位 
野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃんつくったよ 26 -
9 位 
料亭の味、本格白だし 昆布、鰹節、酒、みりん、薄口醤油、塩、水 by 麻呂0461つくったよ 9 -
10 位 
鶏のお出汁の取り方☆鶏のスープ 鶏ムネ肉、A.しょうがの皮、A.青ネギの小口切り、A.塩、A.酒 by balletmom -
簡単☆レンジで即席湯豆腐！ 豆腐、水、顆粒だし、お好みで、ネギ、お好みで、鰹節 by maru-maruつくったよ 18 -
簡単でうまい！もやしの卵スープ もやし、卵、水、★鶏ガラスープの素、★塩・粗挽き黒こしょう、★醤油、水溶き片栗粉(水２：片栗粉１) by uzuratukune3つくったよ 152 -
二度美味しい！鰤の漬け丼出汁茶漬け ブリの刺身、醤油、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、ご飯、大葉、白ごま、わさび、【出汁】、昆布、鰹節、水 by pooonつくったよ 1 -
カニの再利用 捨てる前に殻から出汁作り カニの殻、水、昆布 by ガンジス河つくったよ 2 -
＊一番だし＊ 花かつお、昆布、水 by はい 山田ですつくったよ 2 -
離乳食☆基本のだしの取り方 水、昆布、かつおぶし by ぺこまるさん -
白菜大量消費！豚ひき肉と白菜の和風あんかけ 豚ひき肉、白菜、生姜、ごま油、〇かつおだしの素、〇みりん、〇酒、〇醤油、片栗粉、水 by はじゃじゃつくったよ 8 -
作り置き（冷凍保存ＯＫ）☆黄金出汁 花かつお（かつお節）、切り出し昆布、水 by 栗皮茶 -
出番の多い！手作り白だし♪ 酒、塩、おかか、塩こんぶ by chacoxcha -
イリコだしのかけうどんつゆ 水、いりこ、昆布、醤油、みりん、酒、塩 by miashimatora -
レンジで簡単～♪驚きの本格だし（昆布と鰹節） 昆布、鰹節、水 by さー88つくったよ 3 -
家の粉だし <味噌汁>、煮干、昆布、<味噌汁、その2>、昆布、焼きあご、<中華スープ>、干しホタテ、干し椎茸、<煮浸し、お吸い物>、鰹節、昆布、<その他>、キッチンペーパーやお茶パック by mococo05 -
圧力鍋で鶏ガラの濃厚スープ 鶏のガラ、水、しょうが、長ねぎ（緑の部分） by 身の茸３３５つくったよ 2 -
豆乳おだしリゾット 離乳食中期から 簡単♡ ごはん(軟飯、お粥)、無調整豆乳、和風だし by mak.iii.ko -
久世福商店万能だしで簡単美味♡ひじき炊き込みご飯 米、醤油、酒、万能だし（有塩）、乾燥ひじき、油揚げ、にんじん by おちゃのこサイフォン -
とりひき肉の親子丼 玉ねぎ、とりひき肉、卵、だしの素、しょうゆ、みりん、酒、水 by toto.mama -
昆布だしでつくる！簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ -
焼きおにぎりのだし茶漬け 冷凍焼きおにぎり、粉末だしパック、お湯、あればネギ、お好みでスライスチーズ by Jrとmcつくったよ 2 -
豚マロニー根菜汁 豚肉 薄切り、マロニー、○人参（千葉県産）、○大根（千葉県産）、○レンコン、○キャベツ、○長ネギ、だし汁、味噌、七味唐辛子（お好みで） by bapaksan -
久世福万能だし！ たこ飯 米、たこ、ごぼう、にんじん、※しょうゆ、※みりん、※酒、久世福万能だし by 鶏のから揚げ -
大根とツナの炒め煮 大根（大根葉ごと）、ツナ缶、サラダ油、◆調味料◆、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆おろし生姜、◆だしの素 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇ -
こんぶ出汁の納豆ごはん ごはん、納豆、刻みこんぶ、おろししょうが、水、塩 by しじみしじみつくったよ 10 -
鰹節のお出汁で！温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by Panda2020つくったよ 4 -
料理がワンランク上るミルポワ（ソフリット）の作り方 たまねぎ（みじんぎり）、にんじん（みじんぎり）、セロリ（みじんぎり）、油脂（一般的にはバター） by Ca'mia cucina まかない担当 目黒つくったよ 1 -
コストコロティサリーチキンの骨で鶏ガラスープ ロティサリーチキンの骨、水、ネギ、人参のはしきれ by tatetenつくったよ 4 -
作り置き弁当のおかず♪大根とこんにゃくの味噌炒め こんにゃく、大根、●水、●あご出汁（顆粒出汁）、●醤油、●砂糖、●みりん、●味噌、ごま油、白ごま by dekotan1つくったよ 13 -
香味ペーストで簡単♪焼豚チャーハン 焼豚、卵、長ネギ、ご飯、ごま油、香味ペースト、魚粉、醤油 by まいまい917つくったよ 5 -
もやしのゆかりナムル もやし、ゆかり、鶏ガラスープの素、ごま油 by びいままつくったよ 8 -
玉ねぎと油揚げの甘辛煮 玉ねぎ、油揚げ、だし、酒、砂糖、醤油、水 by ゆっこどん6294つくったよ 3 -
昆布だしが旨い！ 「鶏湯豆腐＆つけダレ」 ≪昆布だし≫、だし昆布、水、≪鶏湯豆腐≫、鶏もも肉、日本酒（下味用）、塩（下味用）、豆腐、くずきり（乾燥）、みつ葉（小束）、日本酒、みりん、昆布だし、塩、≪つけダレ≫、昆布だし、濃口醤油、かつお節、長ネギ、一味唐辛子 by Startrek -
我が家の簡単☆ぶっかけそば＆うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンターつくったよ 6 -
簡単で重宝します♪ 「料亭の白だし」 だし昆布、かつお節(小袋)、日本酒、水、みりん、薄口醤油、塩 by Startrekつくったよ 6 -
ベジブロスの作り方と保存の仕方 野菜のへた（人参等）、玉ねぎの皮等、南瓜、ピーマンのタネ等、酒、水 by dekotan1つくったよ 20 -
ローソンさんみたいなおでんの出汁 昆布、還元水、白だし★、みりん•酒★、ほんだし★、かつお節★、砂糖・パルスイート★ by Polaris36つくったよ 29 -
基本のだしで和風スープ わかめ、えのき、塩、薄口醤油、小口切りネギ、*だし(数回分)*、昆布15cm×6cm、鰹節、水 by tukuyo93つくったよ 4 -
だし醤油を自宅で簡単に！昆布醤油！ だし昆布、醤油 by びっきーつくったよ 4 -
島ラッキョウの葉の醤油漬け 島ラッキョウの葉、出汁醤油又は醤油、鰹節 by ブルーボリジ -
旨味たっぷり！！うちわえびの味噌汁☆ うちわえび、玉ねぎ、☆水、☆ほんだし、☆みりん、味噌、万能ねぎ by Rinoonmama -
捨てずに活用☆鯖あらでだしを取る！ 鯖のあら（頭＆骨）、昆布、水 by ブ〜子 -
茅乃舎だしで 卵雑炊 ★白ご飯、★水、＊＊＊、●茅乃舎だし（久原本家）、●塩、＊＊＊、卵 by ぷ〜みぃまま♪
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