その他のだしのレシピ・作り方 （人気順）
その他のだしのレシピ・作り方ページです。 基本の出汁はもちろん、麺つゆ、エビやカニの殻を利用した旨味たっぷりの出汁、手軽にできる出汁の素などを紹介。これぞ我が家の味という出汁を作っておけば、煮物をはじめいろんな料理に大活躍です。手作りラーメンも試してみたいですね。
その他のだしのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油 長葱、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊かつおぶし（粉）、生姜 by きばなつくったよ 17 -
2 位 PICK UP 
野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし（茅乃舎の野菜だし1袋）、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88つくったよ 93 -
3 位 
セブン風おでんのつゆ（だし） 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 57
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4 位 
料亭の味、本格白だし 昆布、鰹節、酒、みりん、薄口醤油、塩、水 by 麻呂0461つくったよ 9 -
5 位 
簡単でうまい！もやしの卵スープ もやし、卵、水、★鶏ガラスープの素、★塩・粗挽き黒こしょう、★醤油、水溶き片栗粉(水２：片栗粉１) by uzuratukune3つくったよ 153 -
6 位 
魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママつくったよ 3 -
7 位 
我が家の簡単☆ぶっかけそば＆うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンターつくったよ 6 -
8 位 
自宅で簡単プロの味！粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ -
9 位 
簡単☆レンジで即席湯豆腐！ 豆腐、水、顆粒だし、お好みで、ネギ、お好みで、鰹節 by maru-maruつくったよ 19 -
10 位 
香味ペーストで簡単♪焼豚チャーハン 焼豚、卵、長ネギ、ご飯、ごま油、香味ペースト、魚粉、醤油 by まいまい917つくったよ 5 -
コストコロティサリーチキンの骨で鶏ガラスープ ロティサリーチキンの骨、水、ネギ、人参のはしきれ by tatetenつくったよ 4 -
巣が入った大根救済レシピ☆カリッとジュワッと煮 巣が入った大根、油揚げ、だし汁、酒、三温糖、醤油 by プッチン5903つくったよ 10 -
野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃんつくったよ 26 -
ローソンさんみたいなおでんの出汁 昆布、還元水、白だし★、みりん•酒★、ほんだし★、かつお節★、砂糖・パルスイート★ by Polaris36つくったよ 31 -
茅乃舎だしで風味良い 簡単・うどんつゆ 水、茅乃舎だし（久原本家）、＊＊＊、☆濃口醬油、☆本みりん、☆料理酒、☆粗塩 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
鶏のお出汁の取り方☆鶏のスープ 鶏ムネ肉、A.しょうがの皮、A.青ネギの小口切り、A.塩、A.酒 by balletmom -
疲れてる時は、この1杯！ニラのお味噌汁。 ニラ、絹豆腐、出汁、赤味噌 by ぷちとま3195つくったよ 20 -
白菜大量消費！豚ひき肉と白菜の和風あんかけ 豚ひき肉、白菜、生姜、ごま油、〇かつおだしの素、〇みりん、〇酒、〇醤油、片栗粉、水 by はじゃじゃつくったよ 8 -
離乳食中期！！レタス！〜冷凍から解凍〜 レタス by BELLAつくったよ 2 -
久世福商店万能だしで簡単美味♡ひじき炊き込みご飯 米、醤油、酒、万能だし（有塩）、乾燥ひじき、油揚げ、にんじん by おちゃのこサイフォン -
ミキサーで手作り★我が家の粉末 いりこだし 煮干し(作りたい量でOK) by 手作り大好き さくらつくったよ 7 -
カニの再利用 捨てる前に殻から出汁作り カニの殻、水、昆布 by ガンジス河つくったよ 2 -
具沢山♪できる野菜だしを使ったスープ A大根、A人参、Aごぼう、A玉ねぎ、ほうれん草、キャベツ、水、できるだし野菜だし（赤）、塩、こしょう、乾燥パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 1 -
お正月に簡単！紅白酢れんこん れんこん、おいしい酢（酢水用）、水（酢水用）、●おいしい酢、●おいしい根こんぶだし、●赤唐辛子、●水、食紅 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
鰹かおる♪鶏の和風スパイスカレー 鶏モモ肉、玉ねぎ、サラダ油、クミンシード、ショウガ・ニンニク（みじん切り）、青唐辛子（みじん切り）、トマト水煮缶、●コリアンダーパウダー、●ターメリック、だし汁、塩、しょうゆ by ayatoy -
家の粉だし <味噌汁>、煮干、昆布、<味噌汁、その2>、昆布、焼きあご、<中華スープ>、干しホタテ、干し椎茸、<煮浸し、お吸い物>、鰹節、昆布、<その他>、キッチンペーパーやお茶パック by mococo05 -
圧倒的な香りとコク!!最強うどんだし 水、昆布、かつお、薄口醬油、みりん by colokitchenつくったよ 4 -
超簡単！だしパックの中身で旨み煮麺 そうめん、だしパック（お好きなもので）、水、醤油、あれば葱（小口切り） by kouaya2319つくったよ 2 -
手羽元de手作り鶏がらスープ 鶏手羽元、塩、水、しょうが・にんにく、長ネギの葉 by ロップイヤーももちゃんつくったよ 3 -
簡単で重宝します♪ 「料亭の白だし」 だし昆布、かつお節(小袋)、日本酒、水、みりん、薄口醤油、塩 by Startrekつくったよ 6 -
二度美味しい！鰤の漬け丼出汁茶漬け ブリの刺身、醤油、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、ご飯、大葉、白ごま、わさび、【出汁】、昆布、鰹節、水 by pooonつくったよ 1 -
玉ねぎと乾燥ワカメのお吸い物♪ だし汁、乾燥ワカメ、玉ねぎ、＊酒、＊醤油、＊塩 by 日々レポ感謝ψ(｀∇´)ψ目標月20レシピ投稿♥︎つくったよ 2 -
久世福商店の出汁で！鶏うどんすき 冷凍うどん、鶏もも肉、白菜、長ネギ、椎茸、しめじ、にんじん、豆腐、かまぼこ（なくても可）、☆水、☆久世福商店のうまみ出汁、醤油 by みーちゃん6914 -
昆布だしでつくる！簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ -
蛤のお吸い物 ハマグリ、菜の花、だし昆布、塩、醤油、水 by coconoつくったよ 1 -
消化の良いたらの煮つけ 真だら、しょうが、だし汁、ザラ糖、酒、しょうゆ、ほうれんそう(あれば) by Kurikei -
プロ直伝☆海老の出汁の取り方 有頭海老、水 by ラムちゃん1224つくったよ 2 -
【離乳食7～8ヶ月】鶏ささみの和だし餡かけがゆ ささみ、オクラ、かつおだし、水溶き片栗粉、【おかゆ用】白飯（炊いたもの） by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック 公式つくったよ 4 -
イリコだしのかけうどんつゆ 水、いりこ、昆布、醤油、みりん、酒、塩 by miashimatora -
ベジブロスの作り方と保存の仕方 野菜のへた（人参等）、玉ねぎの皮等、南瓜、ピーマンのタネ等、酒、水 by dekotan1つくったよ 20 -
基本のだしで和風スープ わかめ、えのき、塩、薄口醤油、小口切りネギ、*だし(数回分)*、昆布15cm×6cm、鰹節、水 by tukuyo93つくったよ 4 -
圧力鍋で鶏ガラの濃厚スープ 鶏のガラ、水、しょうが、長ねぎ（緑の部分） by 身の茸３３５つくったよ 2 -
楽チンで旨い♪魚介スープの鶏肉と水菜のうどん^_^ 鶏肉、水菜、水☆、鍋キューブ(鯛とホタテの極みだし)☆、冷凍うどん by ぷーにゃん -
だしパックの中身活用！キャベツと人参の卵包み キャベツ、人参、卵、塩コショウ、理研、素材力だしパック（中身）、サラダ油、【トッピング】、オタフク、お好みソース、マヨネーズ、青のり by cocopoteito -
ぷりぷりコラーゲンたっぷり♡カスベの煮つけ～♪ カスベ、みつば、だし汁、酒、しょう油、砂糖、しょうが（すりおろす）、みりん by kojarin7つくったよ 1 -
簡単に副菜❗️白菜と大根の炒め煮 大根、白菜、酒、みりん風調味料、きびとう(砂糖)、和風出汁顆粒、めんつゆ、油、かつおぶし by のんのん、の -
幼児食 優しい味の出し巻き卵 ○卵、○牛乳、○一番出汁、一番出汁、油 by ( natukitchen ) -
豆乳おだしリゾット 離乳食中期から 簡単♡ ごはん(軟飯、お粥)、無調整豆乳、和風だし by mak.iii.ko -
豚マロニー根菜汁 豚肉 薄切り、マロニー、○人参（千葉県産）、○大根（千葉県産）、○レンコン、○キャベツ、○長ネギ、だし汁、味噌、七味唐辛子（お好みで） by bapaksan -
中華風にんにく鶏ガラスープの作り方 鶏ガラ、水、ねぎ、生姜、にんにく、花椒 by モモグラモ
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