その他のだしのレシピ・作り方 (人気順)
その他のだしのレシピ・作り方ページです。 基本の出汁はもちろん、麺つゆ、エビやカニの殻を利用した旨味たっぷりの出汁、手軽にできる出汁の素などを紹介。これぞ我が家の味という出汁を作っておけば、煮物をはじめいろんな料理に大活躍です。手作りラーメンも試してみたいですね。

その他のだしのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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人気順(7日間)
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1 位 簡単☆レンジで即席湯豆腐! 豆腐、水、顆粒だし、お好みで、ネギ、お好みで、鰹節 by maru-maruつくったよ 62 -
2 位 だし入り卵焼き♩(だしパック使用で美味) 卵、粉末だしパック、醤油 by ciciinoつくったよ 4 -
3 位 湯豆腐のたれ*ねぎ醤油 長葱、*酒、*みりん、*醤油、*かつおぶし(粉)、生姜 by きばなつくったよ 40
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4 位 巣が入った大根救済レシピ☆カリッとジュワッと煮 巣が入った大根、油揚げ、だし汁、酒、三温糖、醤油 by プッチン5903つくったよ 14 -
5 位 白菜大量消費!豚ひき肉と白菜の和風あんかけ 豚ひき肉、白菜、生姜、ごま油、〇かつおだしの素、〇みりん、〇酒、〇醤油、片栗粉、水 by はじゃじゃつくったよ 37 -
6 位 PICK UP 野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし(茅乃舎の野菜だし1袋)、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88つくったよ 184 -
7 位 セブン風おでんのつゆ(だし) 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 140 -
8 位 高野豆腐の煮物 高野豆腐(ミニ)、しめじ、人参、鰹だしパック、水、麺つゆ by 膝小僧 -
9 位 茅乃舎海老だしで簡単!香ばしい!豆腐スープ 水、小松菜、絹ごし豆腐、茅乃舎海老だし、カニカマ(ハーフ)、うす口醤油 by yayucotiつくったよ 2 -
10 位 ミキサーで作る☆自家製だしの素 いりこ、干しシイタケ、昆布、花かつお by クッキングパパママつくったよ 1 -
セブンのおでん風 大根、こんにゃく、がんもどき、卵、はんぺん、●水、●ほんだし、●塩、●砂糖、●醤油 by ゆたろー❥❥つくったよ 4
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蓮根だけ♡のもちもちれんこん団子 蓮根、A、片栗粉、A、かつおだし粉、A、昆布だし粉、A、塩、(焼く用)オリーブオイル、(焼き海苔) by tsubakuroro
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基本のだしで和風スープ わかめ、えのき、塩、薄口醤油、小口切りネギ、*だし(数回分)*、昆布15cm×6cm、鰹節、水 by tukuyo93つくったよ 8
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昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ
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自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ
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疲れてる時は、この1杯!ニラのお味噌汁。 ニラ、絹豆腐、出汁、赤味噌 by ぷちとま3195つくったよ 35
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手羽元de手作り鶏がらスープ 鶏手羽元、塩、水、しょうが・にんにく、長ネギの葉 by ロップイヤーももちゃんつくったよ 3
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久世福商店万能だしで簡単美味♡ひじき炊き込みご飯 米、醤油、酒、万能だし(有塩)、乾燥ひじき、油揚げ、にんじん by おちゃのこサイフォン
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昆布×煮干し×かつお節の基本合わせダシ 昆布(縦10cm横3cm位)、煮干し、かつお節(10g位)、水 by ゆずジャムおばさんつくったよ 2
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野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃんつくったよ 35
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料亭の味、本格白だし 昆布、鰹節、酒、みりん、薄口醤油、塩、水 by 麻呂0461つくったよ 12
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出汁がじゅわっと 日本酒に合うおでん 大根、じゃがいも、干ししいたけ、卵、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう天、がんもどき、さつま揚げ、もち巾着、【A】出汁(鰹と昆布)、【A】日本酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】塩、和からし by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 25
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ローソンさんみたいなおでんの出汁 昆布、還元水、白だし★、みりん•酒★、ほんだし★、かつお節★、砂糖・パルスイート★ by Polaris36つくったよ 32
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急いでいるときに!10分ください!昆布だしの取り方 水、だし昆布 by ミートソースつくったよ 5
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【簡単】万能だしの作り方 水、砂糖、薄口醤油、塩、味の素、ほんだし by ちあき3050つくったよ 9
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久世福商店の出汁で!鶏うどんすき 冷凍うどん、鶏もも肉、白菜、長ネギ、椎茸、しめじ、にんじん、豆腐、かまぼこ(なくても可)、☆水、☆久世福商店のうまみ出汁、醤油 by みーちゃん6914つくったよ 3
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迷ったらこれ!プロの黄金比炊き込みご飯 米、人参、しいたけ、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、★だし汁(水+白だし)、★酒、★みりん、★塩、★醤油 by 料理家ガンガンつくったよ 28
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魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママつくったよ 7
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我が家の簡単☆ぶっかけそば&うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンターつくったよ 7
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〜 だし醤油麹の作り方 〜 麺つゆの代わりに♪ 乾燥麹、みりん、醤油、だし昆布、粉末出汁 by ポンポネ ⚮̈
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昆布だしが旨い! 「鶏湯豆腐&つけダレ」 ≪昆布だし≫、だし昆布、水、≪鶏湯豆腐≫、鶏もも肉、日本酒(下味用)、塩(下味用)、豆腐、くずきり(乾燥)、みつ葉(小束)、日本酒、みりん、昆布だし、塩、≪つけダレ≫、昆布だし、濃口醤油、かつお節、長ネギ、一味唐辛子 by Startrekつくったよ 3
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鶏のお出汁の取り方☆鶏のスープ 鶏ムネ肉、A.しょうがの皮、A.青ネギの小口切り、A.塩、A.酒 by balletmom
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簡単でうまい!もやしの卵スープ もやし、卵、水、★鶏ガラスープの素、★塩・粗挽き黒こしょう、★醤油、水溶き片栗粉(水2:片栗粉1) by uzuratukune3つくったよ 201
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もち麩のお吸い物 もち麩、だし汁、薄口醤油、塩、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 1
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セブン・イレブンのおでん出汁を再現★ 茅乃舎出汁パック、水、酒、本みりん、薄口醤油、塩 by Chaiつくったよ 10
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圧倒的な香りとコク!!最強うどんだし 水、昆布、かつお、薄口醬油、みりん by colokitchenつくったよ 7
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PICK UP 二度美味しい!鰤の漬け丼出汁茶漬け ブリの刺身、醤油、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、ご飯、大葉、白ごま、わさび、【出汁】、昆布、鰹節、水 by pooonつくったよ 11 -
出汁パックでだし茶漬け 出汁パック(市販品)、水、☆塩、☆醤油(あれば薄口)、カマボコ、三つ葉(糸三つ葉)、あられ、ご飯 by si-ze2k
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ほうれん草とカルパスのナムル♪ ほうれん草、カルパス(中)、ごま油、鶏だしの素 by ゆーみん8(お休み中です)
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【フレイル予防・減塩】鶏のチーズ焼きあんかけ 鶏むね肉(皮つき)、塩、酒、長ねぎ、ししとう、サラダ油、スライスチーズ(とけるタイプ)、A:だし汁、A:しょう油、A:みりん、A:片栗粉、A:水 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 1
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簡単に副菜❗️白菜と大根の炒め煮 大根、白菜、酒、みりん風調味料、きびとう(砂糖)、和風出汁顆粒、めんつゆ、油、かつおぶし by のんのん、の
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♪残った殻で♡蟹の出汁の取り方♪ ワタリガニの脚(カット済み)、☆水、☆酒、☆長ねぎ(緑色の部分) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1
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下ごしらえが済んだ☆牛すじの煮汁のとり方と保存方法 牛すじの煮汁 by ぴっとすぅつくったよ 1
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簡単鯛めし うるち米、水、鯛の切り身(刺身用、皮なし)、しょうが、塩(鯛味付け用)、A.、小鯛だし、A.、酒、A.、みりん、A.、しょうゆ、A.、塩、白ごま、小ねぎ by 山形県鶴岡市 公式
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残ったおでんの出汁リメイク!優しい味の炊き込みご飯 米、残ったおでんの出汁、人参、えのき、油揚げ、生姜 by cocopoteitoつくったよ 13
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ミキサーで手作り★我が家の粉末 いりこだし 煮干し(作りたい量でOK) by 手作り大好き さくらつくったよ 10
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<節約>コストコ赤海老 お刺身後の殻で超濃厚だし! 赤海老の殻、水 by satosayonつくったよ 3
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【できるだし】切り干し大根のサラダ 切り干し大根(乾燥)、きゅうり、玉ねぎ、ハム、A:マヨネーズ、A:すりごま(白)、A:酢、A:砂糖、A:できるだし 野菜だし<赤>(顆粒) by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 2
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ねぎとろ巻き☆出汁茶漬け ネギトロ巻き又は鉄火巻き、☆水、☆出汁の素、☆塩、刻み葱、生姜(あれば) by ブルーボリジ
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かつおダシのラーメンスープの作り方 醤油、砂糖、みりん、粉末かつおダシ、鳥ガラスープの素、生姜チューブ、にんにくチューブ、水 by まゆぱとらつくったよ 1
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