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その他のだしのレシピ・作り方(人気順)
その他のだしのレシピや作り方をご紹介。基本の出汁はもちろん、麺つゆ、エビやカニの殻を利用した旨味たっぷりの出汁、手軽にできる出汁の素などを紹介。これぞ我が家の味という出汁を作っておけば、煮物をはじめいろんな料理に大活躍です。手作りラーメンも試してみたいですね。
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その他のだしのレシピ・作り方人気ランキング
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湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油
- 材料
- 長葱、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊かつおぶし（粉）
- 時間
- 約15分
投稿者：きばな
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料亭の味、本格白だし
- 材料
- 昆布、鰹節、酒、みりん、薄口醤油
- 時間
- 約1時間
- 費用
- 300円前後
投稿者：麻呂0461
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玉ねぎと油揚げの甘辛煮
- 材料
- 玉ねぎ、油揚げ、だし、酒、砂糖
- 時間
- 約30分
- 費用
- 100円以下
投稿者：ゆっこどん6294
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簡単！刻むだけ山形名物だし
- 材料
- なす、キュウリ、オクラ、めんつゆ(五倍希釈用)、黒酢または酢
- 時間
- 約10分
- 費用
- 300円前後
投稿者：さぁか0910
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水だし
- 材料
- 煮干しだし、だし昆布、水
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 100円以下
投稿者：食改さん from 青森県食生活改善推進員
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すくなかぼちゃの煮物
- 材料
- すくなかぼちゃ（普通のかぼちゃでも）、みりん、酒、だし、砂糖
投稿者：Nico0803
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簡単☆レンジで即席湯豆腐！
- 材料
- 豆腐、水、顆粒だし、お好みで、ネギ
- 時間
- 5分以内
- 費用
- 100円以下
投稿者：maru-maru
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干し松茸で♥松茸ごはん
- 材料
- お米、干し松茸（ホール）、油揚げ、茹でタケノコ、＊調味料
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 500円前後
投稿者：アイール
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