タレが美味しい牛丼 レシピ・作り方

タレが美味しい牛丼
  • 約15分
  • 500円前後
★Ever★
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家はちょい甘めタレです;^^

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 半分
  • 牛肉切り落とし 150~200g
  • ほんだし 小匙1
  • 酒、砂糖 各大匙1.5
  • 醤油 大匙2
  • 生姜すりおろし 少々
  • みりん 少々
  • 200cc

作り方

  1. 1 玉ねぎ少し大きめに切る
    牛肉は安いので全然かまいません
    因みにこの特売肉でつくりました笑
  2. 2 ほんだし、水沸騰させてから酒、醤油、砂糖いれ
    玉ねぎ肉もいれて蓋して10分くらい煮る
  3. 3 10分くらい煮たら生姜、みりん少々加えて軽く煮る

きっかけ

相方が牛丼好きだから^^

おいしくなるコツ

牛肉の質によって10分煮込むと固くなるかも・・・危険感じたら短めに煮込み、冷ましながら味染みこませるのもよいですよー

  • レシピID:1310000255
  • 公開日:2011/01/19

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カテゴリ
牛丼ほんだし
料理名
牛丼
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つくったよレポート(113件)

  • あやかりん89
    あやかりん89
    2018/11/12 22:41
    タレが美味しい牛丼
    甘口でとっても美味しかったです(*˘︶˘*)
    簡単なので、また作って食べたいです☆
    ごちそうさまです(^-^)
  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2018/10/07 19:44
    タレが美味しい牛丼
    私もちょっと甘めが好きなので☆美味しかった~!
  • fujimon58
    fujimon58
    2018/04/04 19:22
    タレが美味しい牛丼
    おいしくて普段あまり食べない子供もお代わりしてたべてくれまきた!ご馳走さまです☆
  • yuppy102326
    yuppy102326
    2018/03/25 13:20
    タレが美味しい牛丼
    倍量、水は-100ccで作りました。美味しくて、子供たちはすぐ完食しました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • よし1208
    よし1208
    2013.05.01 22:11

    あ!上に載せてあるのは人参ではなくて紅しょうがです。(笑)
    しょうがたっぷり載せるのが好きなんです。

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