肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
- どんこ椎茸 ５～6個
- 酒 大さじ2と１／２
- ☆バター 10g
- ☆醤油 大さじ１
作り方
-
1
椎茸は軸を切る。
※子どもは半分に切ると食べやすいです。
-
2
テフロンのフライパンに椎茸を並べて酒を入れて蓋をし酒蒸しにする。やわらかくなったら蓋を開けて☆を加え、バター醤油を両面に絡めながら焼く。
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- 料理名
- ステーキ
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。