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簡単に舞茸となすの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

簡単に舞茸となすの炒め物
  • 300円前後

最後にごま油で香りづけを

作り方

  • 1

    舞茸は一口大にばらす。なすは薄切りにして水にさらす。

  • 2

    フライパンに油大さじ3を熱して水を切ったなすを入れ、さっと炒め、舞茸も入れてしんなりするまで炒める。

  • 3

    全体がしんなりしたら、砂糖、しょうゆ、だしの素を入れて混ぜあわせ、かるく炒める。最後にごま油をまわしかけて完成(#^.^#)

きっかけ

舞茸があったので、なすと炒めてみました。

おいしくなるコツ

炒め過ぎないこと

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす

レシピID: 1990026876

公開日:2014-08-05 06:16:47.0

つくったよスタンプ 2件

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  • toshi3158
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  • たにりな0808

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2017.09.29

    残り物野菜で作ってみました(^^) 簡単に美味しく作れました♪ ご馳走様でした!

    大変遅くなってすみません。いろいろ野菜で美味しそうですね!レポありがとうございます(^ω^)

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  • 2015.07.25

    どちらもよく残るので、無駄にならなくて良かったです。美味しかったです。

    いぬつかいさん、舞茸美味しいですよね!お試し頂き嬉しいです!レポありがとうございます(*^^*)

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  • 2015.03.30

    あと一品欲しかったので作りました☆ちょっと醤油を入れすぎて、ド茶色になってしまったので、青みにいんげんを加えてみましたっ(笑)思ったよりしょっぱくなかったです。

    TOMYKINDさん、遅くなってすみません!
    舞茸といんげんの色合いもよくおいしそうです!レポありがとうございます(*^。^*)

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  • 2014.08.14

    味がしみたナスも舞茸も美味しい~!
    簡単に1品助かりました♡♡♡

    お試しいただきうれしいです!簡単なのがいちばんですね!レポありがとうございます(*^。^*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
舞茸となすの炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
炒め舞茸なすごま油

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