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簡単に舞茸となすの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単に舞茸となすの炒め物
  • 300円前後

最後にごま油で香りづけを

作り方

  • 1

    舞茸は一口大にばらす。なすは薄切りにして水にさらす。

  • 2

    フライパンに油大さじ3を熱して水を切ったなすを入れ、さっと炒め、舞茸も入れてしんなりするまで炒める。

  • 3

    全体がしんなりしたら、砂糖、しょうゆ、だしの素を入れて混ぜあわせ、かるく炒める。最後にごま油をまわしかけて完成(#^.^#)

きっかけ

舞茸があったので、なすと炒めてみました。

おいしくなるコツ

炒め過ぎないこと

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす > なす全般

レシピID: 1990026876

公開日:2014.08.05

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2019.11.01

    甘めの味付けで美味しかったです
    翌日のお弁当にもいれました^ ^

    お弁当の一品にも加えて頂いたようで嬉しいです! 簡単ですので又よかったら作ってみてください!レポありがとうございます(^o^)

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  • 2019.10.19

    たっぷりおいしくできました!ごちそうさまでした★

    舞茸美味しいですよね!たっぷり食べて頂いて嬉しいです!簡単なのでよかったら又作ってみてください!レポありがとうございます(^o^)

    お返事を見る

  • 2018.04.11

    簡単に美味しくできました。忙しい朝に助かりました!

    遅くなってすみませんでした。お弁当にも入れていただいたんですね!嬉しいです〜!
    簡単なので是非又作ってください!レポありがとうございました(^o^)

    お返事を見る

  • 2018.03.02

    味つけがとても美味しかったです!

    ふわふわひーたんさん、大変遅くなってすみません!舞茸美味しいですよね〜!
    又よかったら、是非作ってください!レポありがとうございます(*´∀`)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
舞茸となすの炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
炒め舞茸なすごま油

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