簡単に舞茸となすの炒め物 レシピ・作り方

簡単に舞茸となすの炒め物
  • 5分以内
  • 300円前後
キー子0914
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最後にごま油で香りづけを

材料(4人分)

作り方

  1. 1 舞茸は一口大にばらす。なすは薄切りにして水にさらす。
  2. 2 フライパンに油大さじ3を熱して水を切ったなすを入れ、さっと炒め、舞茸も入れてしんなりするまで炒める。
  3. 3 全体がしんなりしたら、砂糖、しょうゆ、だしの素を入れて混ぜあわせ、かるく炒める。最後にごま油をまわしかけて完成(#^.^#)

きっかけ

舞茸があったので、なすと炒めてみました。

おいしくなるコツ

炒め過ぎないこと

  • レシピID:1990026876
  • 公開日:2014/08/05

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まいたけなす全般
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炒め 舞茸 なす ごま油
料理名
舞茸となすの炒め物
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つくったよレポート(17件)

  • こころん29
    こころん29
    2021/11/11 23:24
    簡単に舞茸となすの炒め物
    美味しかったです!
  • もふもふ牧場✿
    もふもふ牧場✿
    2021/08/27 21:17
    簡単に舞茸となすの炒め物
    なすと舞茸の組み合わせ、美味しかったです☺️
    また作りたいと思います。
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2021/08/26 16:49
    簡単に舞茸となすの炒め物
    好評でした。レシピありがとうございました!
  • ちろふ
    ちろふ
    2021/07/25 16:05
    簡単に舞茸となすの炒め物
    ごま油の香りがいいですね(≧∇≦)ナスと舞茸も合う〜♪また作ります。

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