スナップエンドウとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 スナップエンドウは洗ってスジを取り塩茹でして冷ます。ミニトマトは2つに切る。卵はボールに割り入れ塩こしょうをしていっかり混ぜる。クリームチーズは5ミリ角に切る、
-
2
フライパンに油
大さじ1を熱して1の卵を入れてふんわりと半熟くらいに混ぜ冷ます。 - 3 1のスナップエンドウ、トマト、2の卵をボールに入れてクリームチーズをいれる。少し甘めのごまドレッシングをかけましたがクリーム系のも合うかと思います。混ぜ合わせて完成です。
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