スナップエンドウとベーコンの卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を取り、ベーコンは4㎝幅に切る。
- 2 卵は溶いて牛乳と塩、こしょうを混ぜておく。
- 3 フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたら卵を流し入れる。
- 4 軽く混ぜて半熟状になったらいったん取り出す。
- 5 スナップエンドウと水大さじ2（分量外）を入れて蓋をして火にかける。
- 6 1分蒸し焼きにしたらふたを外して水分を飛ばし、ベーコンを加えて炒める。
- 7 卵を戻し入れてさらに炒め、コンソメを加えて味を調える。
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やまもっちん2024/03/19 18:45
レシピを参考にさせていただきました。スナップエンドウがサクサクしてとっても美味しかったです♪
