スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
スナップエンドウは筋をとり、熱湯でさっと茹でる
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2
じゃがいもは、くし形に切り、水にさらす
崩れない程度に、やや硬めに茹でる
ベーコンは1ｃｍ幅に切る
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3
フライパンに油をひき、ベーコンをさっと炒め、じゃがいもを加える。
じゃがいもが硬い場合は、ここで水または酒少々を加え、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
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4
スナップエンドウを加え、コンソメと塩・こしょうで味付けする
皿に盛り、出来上がり。
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mint74
ご訪問、つくったよレポ、いつもありがとうございます。
オシャレなお料理はありません。
誰にでも簡単に作れる家庭料理をメインにご紹介しています。
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頂いたレポには100％お返ししてますが、
時々つくったよレポートの知らせが届いてもこちらに反映されない時があります（なぜに？）
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月のおと2021/04/14 23:03
mintさん、こんばんは♪
スナップエンドウがベーコンとじゃがいもで食べごたえがでて、コンソメ炒めであっさりしっかり味でとてもおいしかったです♪ -
びゅんびゅんクッキング2021/04/13 18:45
じゃがいもがいびつでお恥ずかしいですが…美味しく、彩りも鮮やかで、食卓が華やぎました！ -
2525かえでさん2021/04/03 18:54
ベーコンがなかったのでハムを使用しました。あと余物のベビーホタテも使って作りましたが、美味しくいただきました♪
レシピありがとうございました◡̈⋆ -
あんこ772021/03/23 17:02
簡単に出来てとても美味しかったです。
有り難うございます。
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