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スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め

スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒めレシピ・作り方

Name: スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め
Yield: ３～４人分
Ingredients: スナップエンドウ; じゃがいも; ベーコン; コンソメ顆粒; 塩・こしょう; サラダ油

カテゴリ

総つくったよ数

81件

: 18

簡単だった: 13

節約できたよ: 9

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料理レシピ

材料（３～４人分）

スナップエンドウ
１００ｇ
じゃがいも
正味２５０ｇ
ベーコン
４０ｇ
コンソメ顆粒

小さじ１
塩・こしょう

少々
サラダ油

適量

お料理する上で知っていただきたいこと

スナップエンドウ、シャキシャキ感を残すとおいしいです。

mint74

作り方

1

スナップエンドウは筋をとり、熱湯でさっと茹でる
2

じゃがいもは、くし形に切り、水にさらす

崩れない程度に、やや硬めに茹でる

ベーコンは1ｃｍ幅に切る
3

フライパンに油をひき、ベーコンをさっと炒め、じゃがいもを加える。

じゃがいもが硬い場合は、ここで水または酒少々を加え、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
4

スナップエンドウを加え、コンソメと塩・こしょうで味付けする

皿に盛り、出来上がり。

きっかけ

スナップエンドウの量が少なかったので、じゃがいもでカサ増ししました。

登録されているカテゴリ

食材：: 野菜 > じゃがいも

レシピID: 1330006240

公開日：2013.04.06

つくったよスタンプ 40件

おいしかった 18

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簡単だった 13

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節約できたよ 9

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 41件(39人)

2020.11.09

じゃがいもを茹ですぎてしまい、パサパサになっちゃいましたが、パサパサでも美味しかったです！！今度はホクホクじゃがいもで食べてみます❁

みわこさん。

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みわこさん。さん、はじめまして♪美味しそうに作っていただいて嬉しいです♪是非またお試しくださいね♡素敵なレポありがとうございました(*^-^*)

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2020.10.02

コンソメ味おいしい！
彩りも綺麗でお弁当にいいです！

ｲﾂｷﾉｽｹ

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ｲﾂｷﾉｽｹさん、はじめまして♪綺麗に作っていただきありがとうございました(*^-^*)お弁当のお仲間に入れていただけると嬉しいです♪素敵なレポ感謝です♡

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2020.07.20

とっても美味しかったです！子どもも喜んで食べてくれました♪

ホママ

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ホママさん、はじめまして♪お子様に喜んでいただけてよかったです(^-^)綺麗に作っていただきありがとうございました。素敵なレポ感謝です(﹡ˆᴗˆ﹡)

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2020.07.18

見た目はよろしくないですが、美味しくできました！！

ごつう

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1

ごつうさん、こんにちは♪綺麗で美味しそうですよ～♪素敵に作っていただきレポありがとうございました♡気に入っていただけてよかったです(*^-^*)

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