春色☆むき海老とスナップえんどう・いり卵炒め★ レシピ・作り方

春色☆むき海老とスナップえんどう・いり卵炒め★
  • 約15分
  • 500円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
食卓が華やぎスナップえんどうの歯ごたえも楽しめ
美味しいです♪

材料(2人分)

  • むき海老 100g
  • 大匙1
  • 片栗粉 小匙1
  • スナップエンドー 60g
  • 2個
  • ⁂塩・砂糖・ホワイトペッパー(卵用) 各少々
  • グレープシードオイル又はサラダ油 大匙1と1/2
  • ○ウェイバー 大匙1弱
  • ○ぬるま湯 大匙2

作り方

  1. 1 卵に⁂を加えよく溶く。
    むき海老は背ワタを取り
    酒をふり、片栗粉をまぶす。
    スナップえんどうは筋を取り分量外の塩を加え2分茹で冷水に取り、水分を拭き取り、半分に裂く。
  2. 2 フライパンに少量のオイルを敷き、炒り卵を作り
    別皿に取る。
    同じフライパンに残りのオイルを温めむき海老を温める、。
  3. 3 ○を合わせ溶かしておく。
    むき海老に炒り卵、スナップえんどうを戻し、フライパンの端から円を描くように○流し、全体を形を崩さないように混ぜる。

きっかけ

夕飯に。

おいしくなるコツ

スナップえんどうは好みの固さに茹でる。 ウェイバーをよく溶かす。

  • レシピID:1040011832
  • 公開日:2015/03/09

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カテゴリ
むきえび500円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)その他調味料スナップえんどう
関連キーワード
スナップえんどう むき海老 ウェイバー炒め いり卵
料理名
むき海老とスナップえんどう・いり卵炒め
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つくったよレポート(16件)

  • siromati
    siromati
    2022/06/07 22:12
    春色☆むき海老とスナップえんどう・いり卵炒め★
    エビがプリプリで美味しかったです♪ありがとうございます(^-^)
  • 可愛い奈々
    可愛い奈々
    2021/06/01 18:00
    春色☆むき海老とスナップえんどう・いり卵炒め★
    美味しいレシピをありがとう
    見た目の綺麗に出来ました
  • のほほんトンコ
    のほほんトンコ
    2021/05/03 20:09
    春色☆むき海老とスナップえんどう・いり卵炒め★
    彩りがキレイですね。スナップえんどうの量が足りなかったので、ミニトマトを足してみました。美味しかったです。
  • 可愛い奈々
    可愛い奈々
    2021/03/13 17:30
    春色☆むき海老とスナップえんどう・いり卵炒め★
    子供のお弁当のおかずに作りました
    凄く美味しかったと喜ばれました‼️
    美味しいレシピありがとう御座います

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 6 件)
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2016.03.30 19:41

    はぁぽじさん。コメントありがとうございます♪

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2016.03.30 19:40

    cabonさん、コメントありがとうございます♪

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2016.03.30 19:39

    楽天レシピ様、Pickupしていただきありがとうございます。

  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2016.03.30 09:08

    アルプスの乙女さん♪
    おはようございます(*^_^*)
    Pickupレシピ拝見してすぐに飛んできました~

    おめでとうございます!!!!!!
    オメデトウ(^▽^)ゴザイマース

  • cabon
    cabon
    2016.03.30 00:23

    乙女さん、Pickupレシピ拝見しましたよ!
    おめでとうございます♪
    彩りが春ですね~美味しそうです♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.03.29 14:19

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    3月30日(水)のPickupレシピコーナーに、アルプスの乙女さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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