(5ページ目) きのこのレシピ・作り方 (人気順)
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しめじのバターソテー シメジ、バター、しょう油 by えだまめ大好き!つくったよ 10
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ブロッコリー・しめじ・油揚げの味噌汁 ブロッコリー、しめじ、油揚げ、水、粉末和風だしの素、味噌、水(油揚げの油抜き用) by 林檎の木つくったよ 1
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ほんのり和風味♡ピーマンとエリンギのカレー炒め ピーマン、エリンギ、オリーブオイル、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆カレー粉 by Guuママつくったよ 4
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出汁かおる⭐椎茸の和風あんかけ豆腐 豆腐、椎茸、⭐水、⭐顆粒だしの素、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、★水、★片栗粉、万能ネギ by minakichi28つくったよ 2
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簡単!まいたけオイスターソース卵炒め ●まいたけ(縦に手で裂く)、●小松菜(5cmに切る)、●にんにく(中:スライスにする)、●青葱(長ネギの青い部分でもOK)、卵(溶き卵にする)、オイスターソース、ごま油 by イク9110つくったよ 12
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副菜に舞茸とチクワのキンピラ風 舞茸、チクワ、○醤油、○酒、○砂糖、塩、ごま油、ごま by ノンパルンパつくったよ 4
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ふわふわで栄養満点!椎茸と卵の中華スープ しいたけ、玉ねぎ、青ネギ、卵、水溶き片栗粉(水2:1片栗粉)、ごま油、★水、★鶏がらスープの素・醤油・酒、塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 3
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アスパラガスのオーブン焼き アスパラガス、マッシュルーム、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ディジョンマスタード by アメリカ料理食育日記@日本つくったよ 1
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さっぱり副菜!えのきとワカメ、きゅうりのごま酢和え えのき、乾燥わかめ、きゅうり、※酢、※白ごま(すりごま)、※砂糖、※しょうゆ、※塩 by 鶏のから揚げつくったよ 4
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厚揚げのきのこあんかけ 厚揚げ、しめじ、たまねぎ、☆水、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆醤油、しょうが(チューブ)、◆片栗粉、◆水、青ねぎ by mama^^papaつくったよ 112
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ゴマが香る~♬厚揚げとマイタケの中華スープ♪ 厚揚げ、まいたけ、ネギ、鶏ガラスープのもと、醤油、塩コショウ、ごま油、水 by aka.ru☆つくったよ 15
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鶏ひき肉で椎茸の肉詰め 椎茸、生姜、長ねぎ、にんじん、鶏ひき肉、うす口醤油、◎片栗粉(肉だね用)、◉片栗粉(椎茸用)、サラダ油、★醤油、★酒、★本みりん、★きび砂糖 by yayucotiつくったよ 4
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トマト缶で濃厚無水キーマカレー 合い挽きひき肉、玉ねぎ、しめじ、カットトマト缶、こくまろカレールー(お好きなルーで)、オイスターソース、はちみつ、ニンニク、塩コショウ、オリーブオイル by あやのごはんつくったよ 4
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筍と山菜☆炊き込みご飯 白米、水、筍(アク抜き水煮)、山菜ミックス(水煮)、油揚げ、☆出汁醤油又は麺つゆ、☆ミリン by ブルーボリジつくったよ 1
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きのこ ご飯 コシヒカリ、もち米、しめじ、生しいたけ、人参、油揚げ、竹輪、〇水、〇ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、〇タカラ料理酒、〇天塩、白ごま by あ——ちゃんつくったよ 129
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子どもが喜ぶ☆肉団子のケチャップ煮 肉団子(市販品)、しめじ、ピーマン、☆ケチャップ、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酢、☆水、片栗粉 by うーころちゃんつくったよ 20
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サワラとキノコのホイル焼き サワラ切り身、人参、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、えのき、オリーブオイル、酒、レモン、アルミホイル、塩、胡椒、ピーマン by タカクッキングつくったよ 2
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副菜やお弁当にも!小松菜としめじの醤油マヨ炒め 小松菜、しめじ、玉ねぎ、マヨネーズ、醤油、塩コショウ by erika3362つくったよ 14
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簡単おつまみ!まいたけチーズ まいたけ、チーズ、塩コショウ by にーか2012
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あと一品に*マイタケと玉ねぎのポン酢炒め* 玉ねぎ、マイタケ、オリーブオイル、塩コショウ、ポン酢、薬味ネギ(みじん切り)、だしの素 by popoつくったよ 14
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すぐできちゃう♪茄子と椎茸炒め 茄子、椎茸、炒め油、みりん、醤油 by 猫のるかのレシピつくったよ 2
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ワンパン!舞茸とベーコンのペペロンチーノ パスタ(投稿主は1.8mm)、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、ハーフベーコン、舞茸、塩、水 by まつうた
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キャンプに☆きのこたっぷりハヤシライス♪ 玉ねぎ、豚小間切れ肉、油、しめじ、えのき、水、ハヤシライスのルー by 紅蓮華
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甘辛だれで☆えのき入りふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、えのき茸、絹ごし豆腐、サラダ油、酒、★みりん、★醤油、★砂糖、レタス(あれば) by makicchi**つくったよ 3
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じゃが芋とキノコのバター醤油炒め じゃがいも、しめじ、舞茸、バター、☆醤油、☆バター、塩・ペッパー、乾燥パセリ(なくても可) by みーちゃん6914つくったよ 3
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牛肉&マッシュルーム、ブロッコリーの旨炒め 牛肉(切り落としでOK)、ブロッコリー、マッシュルーム、☆塩胡椒、★焼肉のタレ、★すき焼きのタレ、米油(orサラダ油) by かあちゃんごはん♡つくったよ 1
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簡単おつまみ!ブロッコリーとしめじのバタポン炒め ブロッコリー、しめじ、にんにく、バター、ポン酢、塩こしょう by 鶏のから揚げつくったよ 3
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具だくさん炊き込みご飯 ~市販の素使用~ 五目ご飯の素、米、舞茸、人参、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、酒・みりん・醤油 by だんご7つくったよ 8
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生なめこと豆腐の味噌汁 生なめこ、豆腐、水、味噌、かつおダシ by coconoつくったよ 1
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レンジで簡単 マッシュルームのバジルチーズ焼き マッシュルーム、A シュレッドチーズ(ピザ用チーズなど)、A 粗みじん切りのバジル、A 粒マスタード、A おろしにんにく、A 黒コショウ、エキストラバージンオリーブオイル by Seika Aつくったよ 2
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★舞茸&豆腐、ちくわ、ねぎの卵とじ★ 舞茸、ちくわ、木綿豆腐、卵、ねぎ(青い部分)、⁂水、⁂醤油、⁂みりん・酒 by アルプスの乙女つくったよ 2
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レンジで簡単♡たっぷりきのこのツナポン酢和え まいたけ、しめじ、☆ツナ缶(オイルごと)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆ポン酢、☆ごま油、☆ダシダ、塩、こしょう、小ネギ by Guuママつくったよ 7
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シンプルが一番!肉厚しいたけのホイル焼き しいたけ、サラダ油、塩、小ねぎ、ポン酢(しょうゆでも) by yayucotiつくったよ 14
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❤ 鶏もも&舞茸のゆず胡椒マヨ焼き ❤ 鶏もも肉、柚子こしょう、マヨネーズ、マイタケ、ネギ(小口に切ったもの) by ひろりん1106つくったよ 2
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体がぽかぽか♪もやしとえのきと生姜の中華風スープ もやし、えのき、生姜(みじん切り)、熱湯、鷄がらスープの素、塩、こしょう、ごま油、青ネギ(小口切り) by はぁぽじつくったよ 14
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舞茸とアスパラの塩バター炒め(お弁当にも) アスパラ、舞茸、水、バター(マーガリンでも)、塩(天然塩) by mama^^papaつくったよ 39
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椎茸の肉詰め☆ポン酢だれ 椎茸、豚ひき肉、玉ねぎ、大葉、●塩、こしょう、●酒、小麦粉、ポン酢、サラダ油 by メリッコつくったよ 32
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簡単副菜♡超特急♡まいたけと小松菜の中華風あんかけ 小松菜、まいたけ、ごま油、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、☆水、☆顆粒鶏がらスープの素、☆醤油、⚫片栗粉、⚫水 by Guuママつくったよ 3
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W椎茸とほうれん草たっぷりの茶わん蒸し 卵、椎茸、干し椎茸、ほうれん草(茹でたもの)、●だし汁(干し椎茸の戻し汁利用)、●薄口醤油、●日本酒、●みりん、●塩 by ここなっつんつくったよ 4
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玉ねぎと人参とえのきの中華スープ 玉ねぎ、人参、えのき、水、創味シャンタン 粉末、醤油、こしょう、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 7
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筍ときのこの炊き込みご飯 米、油揚げ、舞茸や椎茸などきのこ類、筍(水煮)、下味用:めんつゆ、みりん、だしの素、めんつゆ by mi*つくったよ 3
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簡単でうまい!えのきのカリカリ焼き えのき、★卵、★マヨネーズ、☆ニンニク(チューブ)、☆しょうが(チューブ)、☆めんつゆ、カレーパウダー(市販品)、片栗粉、ゴマ油 by uzuratukune3つくったよ 1
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玄米で★筍と椎茸の炊き込みご飯【白米可!】 玄米、タケノコ(大)、椎茸、にんじん、しらす、●白だし、●醤油、●酒、●みりん by ゆっか*
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しめじとピーマンの卵炒め しめじ、ピーマン、たまご、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、サラダ油、ごま油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 25
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無印の商品でめちゃうまっ!炊き込みご飯 米、寄せ鍋の素、人参、しめじ by 新卒OLの自炊日記つくったよ 1
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たまご1つで2人分。意外に簡単!茶碗蒸し 水、顆粒だし、たまご、酒、塩、具 しいたけ、具 枝豆(なくても良い)、具 ちくわ(なくても良い)、下味 塩、下味 酒 by りりー 0420つくったよ 2
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簡単で激ウマ♬ ニラ、しめじ、卵の中華炒め ニラ、しめじ、卵、中華あじ(顆粒)、塩コショウ、胡麻油 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 8
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タケノコと山菜の煮物 たけのこ、山菜ミックス水煮、水、和風だし、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、木の芽(なくてもOK) by みーちゃん6914つくったよ 2
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簡単に舞茸となすの炒め物 舞茸、なす、砂糖、しょうゆ、だしの素、ごま油 by キー子0914つくったよ 32
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簡単!えのき椎茸バタぽんソテー えのき、しいたけ、バター、ぽん酢、(有れば)パセリ・レモンスライス by イク9110つくったよ 3
きのこに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
きのこに関する豆知識
きのこに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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