簡単美味♡クリームスープパスタ レシピ・作り方

簡単美味♡クリームスープパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
みさきらりんず
みさきらりんず
寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)
ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫

材料(4人分)

  • パスタ 4人分
  • ほうれん草 1把
  • 玉ねぎ 中1個
  • しめじ 1株
  • ハムorベーコン 4〜5枚
  • バター 15g
  • おろしニンニク 小さじ1
  • ◎水 200ml
  • ◎顆粒コンソメ 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ★牛乳 300ml
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★塩 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切り、ほうれん草はざく切りに、ハムは重ねて半分に切ってから1cm幅に切り、しめじは石づきを切り落としてから手でほぐします。
  2. 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを入れて規定の時間より1〜2分短めに茹でます。
  3. 3 パスタを茹でている間にスープを作ります。
    深型のフライパンにバターとおろしニンニクを入れて軽く炒めます。
  4. 4 ニンニクの良い香りがしてきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
  5. 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、しめじとハムを加えて炒めます。
  6. 6 全体的にしんなりしたら◎印の材料を加えて一煮立ちさせます。
  7. 7 一煮立ちしたら★印の材料を加えてかき混ぜ、もう一煮立ちさせます。
  8. 8 ふつふつと煮立ったらほうれん草を加えてざっとかき混ぜます。
  9. 9 再度ふつふつと煮立ってきたら火を止めます。
  10. 10 深めのお皿に茹で上がったパスタをしっかり湯切りして盛ります。
  11. 11 ⑩に⑨をたっぷりとよそったら完成です。
    お好みで粉チーズをかけても◎

きっかけ

肌寒い季節になってきたので、子供達の大好きなクリーム系のパスタを体が温まる様にスープパスタにしてみました。

おいしくなるコツ

ほうれん草はしんなりしたら直ぐに火を止める事とパスタは火が通り過ぎを防ぐため、別茹でにしてお皿に盛る事。

  • レシピID:1510019293
  • 公開日:2017/10/10

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カテゴリ
スープスパ・スープパスタ玉ねぎしめじほうれん草クリーム系パスタ
関連キーワード
クリームスープパスタ ほうれん草 パスタ 簡単
料理名
クリームスープパスタ
みさきらりんず
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つくったよレポート(176件)

  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2021/11/25 23:19
    簡単美味♡クリームスープパスタ
    糖尿の家族がいる為パスタ→白滝、ベーコン→鶏胸代用、白菜・大根の葉追加… 鍋みたいになっちゃいましたが、生クリームなしでもコクあり身体ぽかぽかです(´∀`*)
  • 海人ラブ
    海人ラブ
    2021/11/19 11:37
    簡単美味♡クリームスープパスタ
    家にあった材料で、手早く作れました。
    とっても美味しかったです。
    また作りたいと思います。
  • kami2138
    kami2138
    2021/11/16 18:09
    簡単美味♡クリームスープパスタ
    美味しく出来ました!
    レシピありがとうございました♪
  • tamio.
    tamio.
    2021/11/14 20:59
    簡単美味♡クリームスープパスタ
    ハムの代わりにウインナーで作りました!生クリームなしで簡単なのに、好評だったのでまた作りたいと思います!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.10.18 15:06

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.12.13 10:30

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月14日(木)のPickupレシピコーナーに、みさきらりんずさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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