ごはんがすすむ 作り置き♡なめ茸 レシピ・作り方

ごはんがすすむ 作り置き♡なめ茸
  • 約10分
  • 100円以下
kawacchi
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作り置き、冷蔵保存5日以上OKだけれど、すぐに食べてしまう……。ごはんがすすむ なめ茸です(^-^)

材料(3人分)

  • えのき 1パック(200g)
  • ◎和風だし顆粒 小さじ1/2
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 えのきの石づきを切り落とし、半分に切って、根元もバラバラになるように割きます。
  2. 2 えのきと◎の調味料を全てフライパンに入れ、焦げないように混ぜ合わせながら煮ます。
  3. 3 煮汁にとろみがついてきたら、酢を入れてひと煮立ちさせたら完成です。

きっかけ

えのき大好き、なめ茸大好きなので何回も作った結果 この分量に落ち着きました♡

おいしくなるコツ

ごはんと一緒に、大根おろしと一緒に、冷奴にのせて◎

  • レシピID:1870019445
  • 公開日:2021/06/21
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カテゴリ
えのき簡単おつまみ朝食の献立(朝ごはん)夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理
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節約 作り置き ごはんがすすむ なめ茸
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つくったよレポート(46件)

  • ゆーみん❤️
    ゆーみん❤️
    2022/05/04 18:44
    ごはんがすすむ 作り置き♡なめ茸
    とっても美味しくできました!
    シャキシャキで美味しいです!
  • ぷいんたん
    ぷいんたん
    2022/03/15 19:34
    ごはんがすすむ 作り置き♡なめ茸
    えのきのシャキシャキ感がすごく感じられて美味しいです!!
    上品な味♡
  • するめグー
    するめグー
    2022/02/19 17:36
    ごはんがすすむ 作り置き♡なめ茸
    子供でも食べやすいようにえのきは小さく刻んでみました。ご飯によく合います!
    素敵なレシピありがとうございました!
  • 夢シニア
    夢シニア
    2022/02/17 20:58
    ごはんがすすむ 作り置き♡なめ茸
    こんばんは~♪
    しんなりして少しに(笑)
    今度沢山作りたいです⤴️
    美味しかったです(@_@)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.07.07 12:06

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    7月9日(金)のPickupレシピコーナーに、kawacchiさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!


    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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