♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡ レシピ・作り方

♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡
  • 約10分
  • 300円前後
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
プリプリ♡まんまる♡マッシュルームが可愛いです(o^^o)

材料(4人分)

  • ブラウンマッシュルーム 300g
  • ニンニク 2かけ
  • オリーブオイル 適量
  • 少々
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 ブラウンマッシュルームの汚れをキッチンペーパー等で拭きとります。
  2. 2 ニンニクをスライスしオリーブオイルを熱したフライパンで香りがでるまで炒めて取り出します。
  3. 3 フライパンにマッシュルームを入れて炒めます。
    オリーブオイルはたっぷり入れます。
  4. 4 全体にオイルがなじんで火が通ったら、取り出したニンニクを加え塩・コショウで味付けして出来上がりです!

きっかけ

お店で食べたマッシュルームのオイルフォンデュが忘れられなくて‥子供がいるのでオイルフォンデュは無理だけど、たっぷりのオリーブオイルでフライパンで作ってみました(o^^o)

おいしくなるコツ

たっぷりのオリーブオイルで炒めます。オイルフォンデュをイメージしてるので(^^) 熱々の内にお召し上がり下さい!

  • レシピID:1520003189
  • 公開日:2012/01/26

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カテゴリ
マッシュルーム
料理名
♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡
ゴールデンアルジータ
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つくったよレポート(8件)

  • もふもふちゃん
    もふもふちゃん
    2020/04/01 20:49
    ♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡
    アヒージョよりお手軽で美味しくいただけました!
    粗挽きソーセージがあったのでカサ増しで入れました。
  • ALDI
    ALDI
    2019/01/19 11:23
    ♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡
    大きいマッシュルームだったので4分割に切ったらこの写真だとマッシュルームに見えないですね;簡単なのに美味しい1品でした!ご馳走さまでした☆
  • ぶる〜みんと
    ぶる〜みんと
    2017/04/17 16:34
    ♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡
    一緒にソーセージも加えて炒めてみました。ガーリックが香ばしくてとても美味しかったです‼
  • のなひか
    のなひか
    2017/03/18 17:24
    ♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡
    ブラウンじゃいしカットしちゃったけど、美味しくいただきました(*^^*) ご馳走さまです

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