簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ レシピ・作り方

簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
  • 約15分
  • 300円前後
momocha5585
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格安豚こま肉が簡単調理で洋食に早変わり。

材料(2人分)

  • 豚こま肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2袋
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩・こしょう 少々
  • にんにくチューブ 3cm
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ケチャップ、中濃ソース、日本酒、砂糖を混ぜ合わせ、ソースを作っておきます。
  2. 2 豚こま肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておきます。
  3. 3 フライパンに油をひき、中火で熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒めます。
  4. 4 玉ねぎが透き通ったら、しめじを入れてさらに炒めます。
  5. 5 豚こま肉を入れ、塩・こしょうをふり、にんにくを入れて炒めます。
  6. 6 完全に豚こま肉に火が通ったら、ソースを絡めて出来上がりです。

きっかけ

少ない豚こまのボリュームをアップするため。

おいしくなるコツ

にんにくの量を増やすと旨味が増します。

  • レシピID:1450017710
  • 公開日:2017/10/13
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カテゴリ
ポークソテー300円前後の節約料理簡単豚肉料理しめじ豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚こま肉 しめじ ポークチャップ 簡単
料理名
簡単!!豚こまとしめじで節約ポークチャップ
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つくったよレポート(99件)

  • サーモンのピザ
    サーモンのピザ
    2024/01/18 10:11
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    とっても美味しかったです。
    家族に大好評だったのでまた作ろうと思います!
  • noooo
    noooo
    2023/11/14 20:56
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    レシピ参考にさせて頂きました!
    とっても美味しかったです♪
  • ここなココナッツ
    ここなココナッツ
    2023/10/30 17:28
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    とても簡単に美味しくできました。
    また作りたいと思います♪
  • チビす
    チビす
    2023/09/15 19:23
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    見栄えは悪くなってしまいましたが簡単に作れてとても美味しかったです!

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