簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ レシピ・作り方

簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
  • 約15分
  • 300円前後
さくらもっち
さくらもっち
格安豚こま肉が簡単調理で洋食に早変わり。

材料(2人分)

  • 豚こま肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2袋
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩・こしょう 少々
  • にんにくチューブ 3cm
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ケチャップ、中濃ソース、日本酒、砂糖を混ぜ合わせ、ソースを作っておきます。
  2. 2 豚こま肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておきます。
  3. 3 フライパンに油をひき、中火で熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒めます。
  4. 4 玉ねぎが透き通ったら、しめじを入れてさらに炒めます。
  5. 5 豚こま肉を入れ、塩・こしょうをふり、にんにくを入れて炒めます。
  6. 6 完全に豚こま肉に火が通ったら、ソースを絡めて出来上がりです。

きっかけ

少ない豚こまのボリュームをアップするため。

おいしくなるコツ

にんにくの量を増やすと旨味が増します。

  • レシピID:1450017710
  • 公開日:2017/10/13

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カテゴリ
ポークソテー300円前後の節約料理簡単豚肉料理しめじ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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料理名
簡単!!豚こまとしめじで節約ポークチャップ
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つくったよレポート(52件)

  • えな15
    えな15
    2021/09/21 20:26
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    お手軽に作れて、しかも美味しい!
    また作りたいと思います。
  • こままん
    こままん
    2021/09/12 23:02
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    美味しかったです!
  • aki-ゆぴぴ
    aki-ゆぴぴ
    2021/08/20 06:18
    子どもが‥大人も!
    大好きな味で一気に間食。
    いつもお米が進まない子どもが、どんどん食べてくれて助かりました。
  • ゆうきすけ
    ゆうきすけ
    2021/08/04 12:47
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    これ本当に、美味しいです。ありがとうございます(^^)

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