豚こま肉で簡単!ポークチャップ レシピ・作り方

豚こま肉で簡単!ポークチャップ
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
豚小間肉で作ったポークチャップ♪簡単だけど、おいしいです(´∀`*)

材料(2人分)

  • 豚こま肉 180g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩、こしょう 少々
  • ●ケチャップ 大さじ2と1/2
  • ●ウスターソース、水 各大さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは5mmの厚さにスライスする。
  2. 2 ●の材料を混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒め、塩、こしょうをふる。
  4. 4 豚肉の色がだいたい変わったら玉ねぎを入れてさらに炒める。
  5. 5 玉ねぎの周りが透き通ってきたら2を入れ、全体にからめる。

きっかけ

ポークチャップを作りたかったけど豚小間しかなかったので試しに作ってみたらおいしくできました。

  • レシピID:1370007809
  • 公開日:2014/09/30

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カテゴリ
ポークソテーワインに合うおつまみお弁当のおかず全般豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
ポークチャップ
メリッコ
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つくったよレポート(222件)

  • あやひな31
    あやひな31
    2021/04/10 21:54
    豚こま肉で簡単!ポークチャップ
    美味しくできました♪
  • まひるのいぬ
    まひるのいぬ
    2021/04/07 21:40
    豚こま肉で簡単!ポークチャップ
    とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • cohiro
    cohiro
    2021/04/06 16:07
    豚こま肉で簡単!ポークチャップ
    リピです!今回も美味しくできました!
  • in丸
    in丸
    2021/04/04 17:34
    豚こま肉で簡単!ポークチャップ
    牛タンとともに。盛り方は我ながらちょっとですが、我が家の肉食女子にも満足いただけました
    by草食パパ

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • メリッコ
    メリッコ
    2017.01.27 18:45

    楽天レシピスタッフ様。
    いつもお世話になっております。
    Pickupしていただきありがとうございます。
    これからもよろしくお願い致します♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.01.27 15:06

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月6日(月)のPickupレシピコーナーに、☆メリッコ☆さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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