豚こま肉で簡単！ポークチャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 180g
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩、こしょう 少々
- ●ケチャップ 大さじ2と1/2
- ●ウスターソース、水 各大さじ1
- ●酒 小さじ1
- ●砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 玉ねぎは5mmの厚さにスライスする。
-
2
●の材料を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒め、塩、こしょうをふる。
-
4
豚肉の色がだいたい変わったら玉ねぎを入れてさらに炒める。
- 5 玉ねぎの周りが透き通ってきたら2を入れ、全体にからめる。
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- 料理名
- ポークチャップ
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