豚こま肉で簡単!ポークチャップ レシピ・作り方

豚こま肉で簡単!ポークチャップ
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
豚小間肉で作ったポークチャップ♪簡単だけど、おいしいです(´∀`*)

材料(2人分)

  • 豚こま肉 180g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩、こしょう 少々
  • ●ケチャップ 大さじ2と1/2
  • ●ウスターソース、水 各大さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは5mmの厚さにスライスする。
  2. 2 ●の材料を混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒め、塩、こしょうをふる。
  4. 4 豚肉の色がだいたい変わったら玉ねぎを入れてさらに炒める。
  5. 5 玉ねぎの周りが透き通ってきたら2を入れ、全体にからめる。

きっかけ

ポークチャップを作りたかったけど豚小間しかなかったので試しに作ってみたらおいしくできました。

  • レシピID:1370007809
  • 公開日:2014/09/30

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カテゴリ
ポークソテーワインに合うおつまみお弁当のおかず全般豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
ポークチャップ
メリッコ
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つくったよレポート(312件)

  • Barnaby
    Barnaby
    2022/05/10 13:45
    豚こま肉で簡単!ポークチャップ
    卵焼きの上に乗せてみました。
    美味しく出来ました!
  • bonbonniere
    bonbonniere
    2022/05/07 07:03
    豚こま肉で簡単!ポークチャップ
    あっという間にできてこの美味しさ☆とっても助かりました!子供もペロリです!
  • ご飯好き
    ご飯好き
    2022/05/01 19:23
    豚こま肉で簡単!ポークチャップ
    家にある材料で簡単に作れて、味も美味しくできました。子供も完食してくれました。
  • yuzu611
    yuzu611
    2022/04/27 09:25
    豚こま肉で簡単!ポークチャップ
    久しぶりにポークチャップ作りました。ちょっと甘くて美味しいですねー、ごちそうさまでした♪

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