のり塩カリカリ大豆 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 都城産在来種大豆「みやだいず®」 1袋(150g)
- 片栗粉 小さじ2
- サラダ油 大さじ3
- (A)めんつゆ(3倍希釈) 小さじ1
- (A)青のり 小さじ2
- (A)塩 ひとつまみ
このレシピに使われている商品
都城産 在来種大豆「みやだいず(R)」セット
作り方
-
1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「都城産在来種大豆「みやだいず®」セット」を使用します。
-
2
ポリ袋に、蒸し大豆、片栗粉を入れて振り、全体に衣をつける。
-
3
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、2を入れる。全体がカリッとしてきたら、余分な油を拭き取る。
-
4
(A)を加えて全体を炒め合わせ、味を調える。
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- 料理名
- のり塩カリカリ大豆
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