極上!ごちそう!みやこのじょう!おいしいレシピ
都城市ふるさと納税レシピ
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1位 クマさんのマドレーヌのフルーツケーキ 有限会社ミロワールのふわっと柔らかいマドレーヌに、生クリームとフルーツを飾った、華やかでかわいいフルーツケーキです。お子さんと一緒に作るのもおすすめです。 クマさんのマドレーヌ(プレーン&抹茶)、生クリーム、砂糖、キウイフルーツ、オレンジ、ブルーベリー、ラズベリー、ミントの葉つくったよ 33 -
2位 きなこ豚のヒレ肉のディアブル風 Tammy's kitchen/宇山民枝先生が監修。 繊細な肉質のヒレ肉にハニーマスタードと香草パン粉の風味が加わったご馳走感たっぷりの一品です。 (ディアブル風)、きなこ豚ヒレ肉(塊)、ニンニク、粒マスタード、蜂蜜、パン粉、イタリアンパセリ(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、パルメザンチーズ(すりおろし)、(ソース)、ベルギーエシャロット(みじん切り)、(上記がない場合は玉ネギで代用可)、バター、白ワインビネガー、白ワイン、イタリアンパセリの茎、フォンドボー(市販品)、蜂蜜、イタリアンパセリ(みじん切り)、(ポテトのオーブン焼き)、玉ネギ、バター、メークィーン、野菜ブイヨン、パルメザンチーズ(すりおろし)、ローリエ、バター、EVオリーブオイル、塩・胡椒つくったよ 129 -
3位 食パンで作る!ほうれん草のキッシュ パイ生地不要!サンドイッチ用食パンで作る簡単キッシュです♪ほうれん草などの野菜がとれる嬉しいおかず☆ ウインナー、ほうれん草、しめじ、(A)卵、(A)牛乳、(A)粉チーズ、(A)塩、オリーブオイル、サインドイッチ用食パン、バターつくったよ 140 -
4位 のり塩カリカリ大豆 少ない油でカリっと仕上げる!お弁当のおかずや、小腹がすいた時のおやつにもぴったり◎ 都城産在来種大豆「みやだいず®」、片栗粉、サラダ油、(A)めんつゆ(3倍希釈)、(A)青のり、(A)塩つくったよ 54 -
5位 サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐 忙しい方でも簡単に作れる時短レシピ!ピリ辛な味わいがやみつきになります★都城市のふるさと納税「都城産豚『高城の里』」の美味しい食べ方をご紹介♪ 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、(A)醤油、(A)酒、(A)みりん、(A)水つくったよ 430 -
6位 きんかんと白身魚のサラダ仕立て 酢やワインビネガーを使用せず、きんかんの酸味を活かしたお洒落なカルパッチョ風サラダです。 氷結きんかん、刺身用鯛、生ハム、(A)白だし、(A)オリーブオイル、(A)塩・胡椒、ベビーリーフ、ミニトマトつくったよ 1 -
7位 失敗しない!卵たっぷりフライパンオムレツ ひっくり返し不要!卵をたっぷり使用した彩り鮮やかなフライパンオムレツです♪ 都城市のふるさと納税「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」のレシピをご紹介! 高崎のめぐみの卵、じゃがいも、たまねぎ、ロースハム、ピーマン、牛乳、塩、オリーブオイル、ケチャップつくったよ 234 -
8位 ポン酢でさっぱり!茄子と豚肉の香味生姜焼き ササっと作れるスタミナ料理!夏野菜と『焼くだけミート生姜味』を使ったレシピです☆ 豚肉(焼くだけミート生姜味)、なすび、長ネギ、ポン酢、すりおろし生姜(市販のチューブ)、リーフレタスつくったよ 78 -
9位 米粉で作る塩から揚げ 株式会社とりビアーの宮崎県産若鶏もも肉を塩麹とにんにくで漬け込んだ、ジューシーで柔らかい塩から揚げ。米粉を使った衣はサクッと軽い食感です。 宮崎県産若鶏 もも肉、(A)塩麹、(A)おろしにんにく、(A)酒、(B)米粉、(B)片栗粉、揚げ油つくったよ 76 -
10位 トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ 卵が主役!ご家庭にある食材で簡単おもてなし料理に★都城市のふるさと納税「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」の美味しい食べ方をご紹介♪ 卵(高崎のめぐみ)、ウィンナー、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、トマトソース(パスタ用)、ピザ用チーズ、オリーブオイル、塩胡椒、パセリ、バゲット(薄切り)つくったよ 365 -
徳重ばあちゃんが受け継いだ梅肉エキスはちみつソーダ 都城市の特産品「徳重ばあちゃんが受け継いだ梅肉エキス」を使ったドリンク♪梅の酸味も感じつつ、さっぱりとして美味しい味わいです! 梅肉エキス、はちみつ、炭酸水、氷つくったよ 13
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家でもBBQでも♪スペアリブのバーベキューグリル おうちだけじゃなく野外のBBQでも大活躍です♪ケチャップの甘みがやみつきになること間違いなし! 「都城産「どんぐりの恵み豚」」を使ったレシピをご紹介! どんぐりの恵み豚(スペアリブ)、(A)ケチャップ、(A)ウスターソース、(A)砂糖、(A)醤油、(A)おろしにんにく、(A)おろししょうが、オリーブオイル、付け合わせの野菜つくったよ 42
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香り楽しむ!本格コーヒーゼリー WONDERFUL WORLD 珈琲の香ばしさを感じるデザート!本格的なコーヒーの味わいが楽しめます♪ カフェラテベース、水、粉ゼラチン、シロップ、お好みのトッピング(ミント・フルーツ等)つくったよ 15
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ご飯がすすむ!豚こまジューシー♪豚の竜田揚げ南蛮 プロ考案の味付けで、お弁当にもピッタリの家族が喜ぶボリュームおかず!都城市のふるさと納税「都城産黒豚とんぷきん小間切れセット」の美味しい食べ方をご紹介♪ 黒豚小間切れ、(A)酒、(A)塩、片栗粉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、(B)醤油、(B)酢、(B)酒、(B)砂糖、(B)水、サラダ油つくったよ 31
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簡単サムゲタン風スープ かねまる地頭鶏農場のみやざき地頭鶏1羽セット を使用したアレンジレシピです。難しそうなサムゲタンを簡単に作ってみましょう! 鶏手羽先・手羽元、鶏もも肉、長ねぎ、しょうが、ごま油、(A)水、(A)鶏がらスープの素、(A)酒、(A)薄口醤油、ごはん、クコの実つくったよ 189
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ハニーマスタードポーク 株式会社 栗山ノーサン、都城産豚「ゆずポーク」バラエティセットの中でも特に食べ応えのあるヒレ肉を使用♪お肉がとても柔らかく、甘めのタレがやみつきになる1品です。 都城産豚「ゆずポーク」豚ヒレ肉、塩、こしょう、片栗粉、オリーブオイル、(A)はちみつ、(A)白ワイン、(A)粒マスタード、(A)しょうゆ、ベビーリーフ、ミニトマトつくったよ 76
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【簡単味しみ!】こま切れ肉の角煮風 豚バラブロックで調理する角煮を、こま切れ肉を丸めて作れちゃう♪火が入っても固くならず、しっとりした仕上がりに! 豚こま肉、塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、(A)醤油・酒、(A)砂糖、(A)すりおろししょうがチューブ、(A)水、半熟ゆでたまご、青梗菜(茹でたもの)つくったよ 60
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子どもも大好き!ベーコンの簡単ミニピザ 子どもたちも一緒に作れるベーコンの簡単レシピがあればと考案しました。 観音池ポークのベーコンブロック、餃子の皮、パプリカ、ミニトマト、チーズ、ケチャップ、オリーブオイルつくったよ 104
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カレー焼きそば キャンプやバーベキューなどアウトドアでも定番の焼きそばをカレー倶楽部ルウのルウ王子のキャンプ専用カレーで仕上げました。2つの人気メニューが一皿で楽しめます。 豚こま肉、(A)キャベツ、(A)玉ねぎ、(A)にんじん、(A)ピーマン、サラダ油、焼きそば麺、ルウ王子のキャンプ専用カレー、塩つくったよ 20
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鶏とカシューナッツ炒め 株式会社ぽけっと都城の国産若鶏むね肉を使った中華レシピ。鶏むね肉は低脂肪高たんぱく質で、さっぱりとした味わいなので、中華料理でも油っぽさを抑えて楽しめます。 鶏むね肉、砂糖、塩、酒、片栗粉、カシューナッツ、ピーマン、赤パプリカ、たけのこ(水煮)、サラダ油、(A)砂糖、(A)酒、(A)しょうゆ、(A)オイスターソース、塩、こしょうつくったよ 16