極上！ごちそう！みやこのじょう！おいしいレシピ
都城市ふるさと納税レシピ
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1位 
きなこ豚のヒレ肉のディアブル風 Tammy's kitchen／宇山民枝先生が監修。 繊細な肉質のヒレ肉にハニーマスタードと香草パン粉の風味が加わったご馳走感たっぷりの一品です。 （ディアブル風）、きなこ豚ヒレ肉（塊）、ニンニク、粒マスタード、蜂蜜、パン粉、イタリアンパセリ（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、パルメザンチーズ（すりおろし）、（ソース）、ベルギーエシャロット（みじん切り）、（上記がない場合は玉ネギで代用可）、バター、白ワインビネガー、白ワイン、イタリアンパセリの茎、フォンドボー（市販品）、蜂蜜、イタリアンパセリ（みじん切り）、（ポテトのオーブン焼き）、玉ネギ、バター、メークィーン、野菜ブイヨン、パルメザンチーズ（すりおろし）、ローリエ、バター、EVオリーブオイル、塩・胡椒つくったよ 119 -
2位 
チキン南蛮のわんぱくサンド ばぁちゃん本舗株式会社のチキン南蛮と野菜をたっぷり挟んだ、食べ応え抜群！彩り華やかなわんぱくサンドイッチ。ピクニックなどアウトドアのお弁当にもおすすめです。 宮崎県産鶏チキン南蛮、タルタルソース、食パン（6枚切り）、バター、グリーンリーフ、にんじん、（A)、砂糖、酢、塩、エキストラバージンオリーブオイルつくったよ 27 -
3位 
食パンで作る！ほうれん草のキッシュ パイ生地不要！サンドイッチ用食パンで作る簡単キッシュです♪ほうれん草などの野菜がとれる嬉しいおかず☆ ウインナー、ほうれん草、しめじ、(A)卵、(A)牛乳、(A)粉チーズ、(A)塩、オリーブオイル、サインドイッチ用食パン、バターつくったよ 134 -
4位 
のり塩カリカリ大豆 少ない油でカリっと仕上げる！お弁当のおかずや、小腹がすいた時のおやつにもぴったり◎ 都城産在来種大豆「みやだいず®」、片栗粉、サラダ油、(A)めんつゆ(3倍希釈)、(A)青のり、(A)塩つくったよ 48 -
5位 
ハニーマスタードポーク 株式会社 栗山ノーサン、都城産豚「ゆずポーク」バラエティセットの中でも特に食べ応えのあるヒレ肉を使用♪お肉がとても柔らかく、甘めのタレがやみつきになる1品です。 都城産豚「ゆずポーク」豚ヒレ肉、塩、こしょう、片栗粉、オリーブオイル、（A)はちみつ、（A）白ワイン、（A)粒マスタード、（A)しょうゆ、ベビーリーフ、ミニトマトつくったよ 74 -
6位 
失敗しない！卵たっぷりフライパンオムレツ ひっくり返し不要！卵をたっぷり使用した彩り鮮やかなフライパンオムレツです♪ 都城市のふるさと納税「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」のレシピをご紹介！ 高崎のめぐみの卵、じゃがいも、たまねぎ、ロースハム、ピーマン、牛乳、塩、オリーブオイル、ケチャップつくったよ 231 -
7位 
カレー焼きそば キャンプやバーベキューなどアウトドアでも定番の焼きそばをカレー倶楽部ルウのルウ王子のキャンプ専用カレーで仕上げました。2つの人気メニューが一皿で楽しめます。 豚こま肉、（A)キャベツ、（A)玉ねぎ、（A)にんじん、（A)ピーマン、サラダ油、焼きそば麺、ルウ王子のキャンプ専用カレー、塩つくったよ 12 -
8位 
和風肉みそパスタ 早川しょうゆみそ株式会社のみそ茶漬け「おくりみそ」のみで味付け完成！だしの風味が効いた、和風のパスタレシピです。肉みそはパスタはもちろん、ごはんとも相性抜群！ 豚ひき肉、長ねぎ、落花生（素焼き）、にんにく、サラダ油、おくりみそー麦麹かおるまろやか味噌茶漬け、塩、スパゲッティ、青ねぎつくったよ 46 -
9位 
ヨーグルッペとオレンジの２層グラスデザート♪ ヨーグルッペを使ったゼリー＆パンナコッタの簡単デザート！都城市のふるさと納税「『ご当地飲料』愛のスコール・ヨーグルッペ3種類セット」の美味しい食べ方をご紹介♪ オレンジ、ミント、＜ゼリー＞、ヨーグルッペ（マンゴー）、（A）粉ゼラチン、（A）水、＜パンナコッタ＞、ヨーグルッペ、生クリーム、砂糖、（B）ゼラチン、（B）水つくったよ 17 -
10位 
簡単サムゲタン風スープ かねまる地頭鶏農場のみやざき地頭鶏1羽セット を使用したアレンジレシピです。難しそうなサムゲタンを簡単に作ってみましょう！ 鶏手羽先・手羽元、鶏もも肉、長ねぎ、しょうが、ごま油、(A)水、(A)鶏がらスープの素、(A)酒、(A)薄口醤油、ごはん、クコの実つくったよ 189 -
米粉で作る塩から揚げ 株式会社とりビアーの宮崎県産若鶏もも肉を塩麹とにんにくで漬け込んだ、ジューシーで柔らかい塩から揚げ。米粉を使った衣はサクッと軽い食感です。 宮崎県産若鶏 もも肉、(A)塩麹、(A)おろしにんにく、(A)酒、(B)米粉、(B)片栗粉、揚げ油つくったよ 75 -
トースターで簡単★卵とろ〜り！フラメンカエッグ 卵が主役！ご家庭にある食材で簡単おもてなし料理に★都城市のふるさと納税「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」の美味しい食べ方をご紹介♪ 卵（高崎のめぐみ）、ウィンナー、玉ねぎ、パプリカ（赤・黄）、トマトソース（パスタ用）、ピザ用チーズ、オリーブオイル、塩胡椒、パセリ、バゲット（薄切り）つくったよ 364 -
サッと作れる定番おかず★やみつき！簡単ピリ辛肉豆腐 忙しい方でも簡単に作れる時短レシピ！ピリ辛な味わいがやみつきになります★都城市のふるさと納税「都城産豚『高城の里』」の美味しい食べ方をご紹介♪ 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、（A）醤油、（A）酒、（A）みりん、（A）水つくったよ 427 -
宮崎牛のすきやき ㈱ 協同商事の都城産宮崎牛を使用したアレンジレシピです。 すきやきで宮崎牛を堪能しましょう♪ 都城産宮崎牛赤身スライス、白菜、しらたき、焼き豆腐、春菊、長ねぎ、しいたけ、牛脂、卵、(A)醤油、(A)みりん、(A)砂糖、(A)水つくったよ 21 -
大人も子供も♪ほろ苦☆緑茶の生シフォンケーキ お茶の葉を活かし、お茶の味を楽しむちょっと大人のシフォンケーキ！都城市の大石製茶園「あさのか」の美味しい食べ方をご紹介♪ 生クリーム、茶葉（刻んだもの・飾り用）、＜生地＞、卵、砂糖、サラダ油、（A）茶葉（抽出用）、（A）湯（抽出用）、薄力粉、茶葉（混ぜ込み用）、＜シロップ＞、（B）茶葉、（B）湯、砂糖つくったよ 16 -
ドレッシングでお手軽♪豆腐ソースのパスタサラダ ドレッシングと豆腐を合わせたヘルシー＆簡単なパスタサラダです！都城市のふるさと納税「王様のドレッシング」の美味しい食べ方をご紹介♪ ショートパスタ、ツナ缶（チャンクタイプ）、バジル、ベビーリーフ、ミディトマト、（A）王様のドレッシング、（A）絹豆腐、塩、胡椒つくったよ 3 -
豚肉の塩だれサラダ （株）エムツーのにんにくの効いたにくほんぽ白（塩たれ）は肉や野菜との相性抜群！サッと和えるだけで、お店で食べるような1品に仕上がります。 豚ロース薄切り肉、レタス、長ねぎ、のり、白いりごま、にくほんぽ白（塩たれ）つくったよ 33 -
観音池ポークの卵巻き～サルティンボッカ風～ ル・サロン・ブラン／磯部作喜子先生が監修。生産農家さんの研究とこだわりの詰まったお肉は焼いてもジューシーで甘みが感じられ、生ハムやチーズや卵との相性も抜群です。 観音池ポーク ロース（薄切り）、生ハム、ゆで卵、赤パプリカ、とろけるチーズ、塩・こしょう、オリーブオイル、☆付け合わせ、さつま芋、カボチャ、ブロッコリー、ごぼう、トマトソース（市販）、粒胡椒（赤）つくったよ 4 -
サイコロステーキでローストビーフ風丼 有限会社 肉のながやまの宮崎牛ロースサイコロステーキを使用したアレンジレシピです。 サイコロステーキも低温調理にチャレンジ☆ 宮崎牛ロースサイコロステーキ、塩、黒こしょう、水、ごはん、卵黄、かいわれ大根・大葉、(A)醤油、(A)酢、(A)みりん、(A)にんにくすりおろしつくったよ 17 -
3種の具で楽しめる！おさつポークのウインナー餃子 餃子の具で、都城市のふるさと納税返礼品「おさつポークの無塩せきウインナー」のウインナーの素材の良さを感じてみましょう！食べ応えもたっぷりですよ♪ 「おさつポーク」無塩せきウィンナー、餃子の皮、サラダ油、スライスチーズ、ケチャップ、(A)ポテトサラダ、(A)カレー粉、(B)梅干し(刻み)、(B)みりん、大葉つくったよ 70
