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簡単サムゲタン風スープ レシピ・作り方

簡単サムゲタン風スープ
  • 約30分
都城市ふるさと納税レシピ
都城市ふるさと納税レシピ 公式
かねまる地頭鶏農場のみやざき地頭鶏1羽セット を使用したアレンジレシピです。難しそうなサムゲタンを簡単に作ってみましょう！
みんながつくった数 191 件

材料（2人分）

  • 鶏手羽先・手羽元 1袋
  • 鶏もも肉 80g
  • 長ねぎ 1本
  • しょうが 1かけ
  • ごま油 大さじ1/2
  • (A)水 500ml
  • (A)鶏がらスープの素 大さじ1
  • (A)酒 大さじ1
  • (A)薄口醤油 小さじ1
  • ごはん 50g
  • クコの実 適量

このレシピに使われている商品

みやざき地頭鶏1羽セット
みやざき地頭鶏1羽セット
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作り方

  1. 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「みやざき地頭鶏1羽セット」を使用します。
  2. 2 鶏もも肉はひと口大に切る。長ねぎは斜め切りに、しょうがは千切りにする。
  3. 3 鍋にごま油、鶏手羽先・手羽元、鶏もも肉を入れて、中火にかけて炒める。
  4. 4 焼き色がついたら、しょうが、長ねぎ、(A)を加えて、蓋をして弱火で15分ほど煮込む。
  5. 5 ごはん、水で戻したクコの実を加えて、さらに5分程煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬の寒い季節にカラダを温める料理が食べたくて、「サムゲタン」レシピを作りました。

おいしくなるコツ

最初に鶏肉を炒めることで香ばしさをプラス！鶏肉のうまみをスープで最後まで楽しんでくださいね。

  • レシピID：1100036171
  • 公開日：2021/12/24

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サムゲタン手羽先手羽元韓国風スープ夕食の献立（晩御飯）
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サムゲタン 手羽元 手羽先 スープ
料理名
簡単サムゲタン風スープ
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つくったよレポート（1件）

  • sdw_1993
    sdw_1993
    2024/04/21 11:18
    簡単サムゲタン風スープ
    優しい味で美味しくできました！
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