サムゲタンのレシピ・作り方 (人気順)

サムゲタンのレシピ・作り方ページです。 若鶏の腹に高麗人蔘やもち米などを詰めて水炊きし、塩で味付けした栄養たっぷりのスープです。クセのない味なので子供からお年寄りまで幅広く味わっていただけます。

サムゲタン
簡単レシピの人気ランキング サムゲタン

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  1. 1 PICK UP 炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯
    炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯 鳥もも肉、長ネギ、しめじ、米、★水、★鶏ガラスープのもと、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★胡椒、★紹興酒(料理酒)、★みりん by iyoママ
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  2. 2 PICK UP 手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ
    手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ 手羽先、もち米、あれば、押麦、五穀米、長ネギ、にんにく、生姜、ピーナッツ、酒、塩、水 by u_smyles
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  3. 3 お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪
    お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪ 骨付き鶏モモ肉、米、長ネギ、にんにく、しょうがチューブ、しお、こしょう、鶏ガラスープのもと、水 by ajj1117
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  1. 4 あるもので簡単に!参鶏湯風スープ
    あるもので簡単に!参鶏湯風スープ 手羽元、ネギ、⭐水、⭐塩、⭐酒、⭐しょうが(チューブでok)、⭐にんにく(チューブでok)、黒胡椒 by aym18
    つくったよ 1
  2. 5 生姜たっぷり*参鶏湯*圧力鍋
    生姜たっぷり*参鶏湯*圧力鍋 ■手羽元、■生姜、■にんにく、■酒、■水、■ネギ、■もち麦、☆塩、☆創味シャンタン(濃いめ好きは)、○刻みネギ、○ブラックペッパー by CocoNut kitchen
    つくったよ 5
  3. 6 PICK UP サムゲタン風スープ
    サムゲタン風スープ 鶏手羽元、にんじん(中)、しいたけ、大根、しょうが、にんにく、ごま油、お米、お酒、鶏ガラスープ、水、ほうれん草や小松菜 by yycafe
    つくったよ 288
  4. 7 炊飯器で簡単!本格サムゲタン★
    炊飯器で簡単!本格サムゲタン★ 鶏胸肉、ねぎ(青い部分)、水、もち米、★鶏がらスープの素、★酒、★塩、★生姜、★にんにくチューブ、★鷹の爪 by KUUUMIN
    つくったよ 3
  5. 8 電気圧力鍋で簡単!本格サムゲタン!
    電気圧力鍋で簡単!本格サムゲタン! 手羽元、長ネギ、お米(生米)、[A]、水、酒、中華だしの素、生姜チューブ、にんにくチューブ、胡椒、[トッピング]、クコの実、青ネギ by あんちーのまかない食堂
    つくったよ 1
  6. 9 サムゲタンの残りで*絶品雑炊
    サムゲタンの残りで*絶品雑炊 ご飯、参鶏湯の残り、卵、ゴマ、刻み海苔 by CocoNut kitchen
  7. 10 炊飯器で!鶏胸肉のほろほろ参鶏湯
    炊飯器で!鶏胸肉のほろほろ参鶏湯 鶏胸肉、玉ねぎ、水、酒、鶏がらスープの素、塩、ニンニクチューブ、生姜チューブ、お好みでラー油 by shuri ☻
  8. 残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン
    残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン ロティサリーチキン(コストコ)、温かいご飯、溶き卵、塩 by 栗皮茶
    つくったよ 5
  9. 寒い夜にも!サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪
    寒い夜にも!サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪ 手羽元、長ネギ、生姜、水、もち米、小ねぎのみじん切り、★スープ、酒、ウェイパー、塩 by torezu
    つくったよ 16
  10. 簡単サムゲタン風スープ
    簡単サムゲタン風スープ 鶏手羽先・手羽元、鶏もも肉、長ねぎ、しょうが、ごま油、(A)水、(A)鶏がらスープの素、(A)酒、(A)薄口醤油、ごはん、クコの実 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 190
  11. 乾燥ナツメがあれば簡単!サムゲタン
    乾燥ナツメがあれば簡単!サムゲタン 乾燥ナツメ、水、鳥の手羽元、鶏がらスープの素、ご飯、チューブショウガ、チューブにんにく by まるな(^^)/
  12. 【炊飯器or圧力鍋で簡単】白菜入り参鶏湯
    【炊飯器or圧力鍋で簡単】白菜入り参鶏湯 鶏肉(ブツ切りor手羽元orモモ)、ネギ(青い部分)、白菜、しょうが、ニンニク、米、切り餅(あれば)、塩、ごま油、水、塩、胡椒 by MomoMama
    つくったよ 2
  13. 冬野菜いっぱいのサムゲタン生姜鍋
    冬野菜いっぱいのサムゲタン生姜鍋 サムゲタン、しょうが、白菜、大根、岩塩 by sundisk*
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  14. 炊飯器で サムゲタン風
    炊飯器で サムゲタン風 鶏、手羽元、長ネギ、にんにく・しょうが、ダシダ(韓国産)、酒、米、水 by ジョンとポーク
  15. コストコチキンレッグで参鶏湯(サムゲタン)
    コストコチキンレッグで参鶏湯(サムゲタン) コストコチキンレッグ、水、ごはん(冷ご飯でも)、塩、長ネギみじんぎり、松の実(なくても可)、クコの実(なくても可)、にんにくスライス、糸唐辛子、しょうがすりおろし by ちいさなしあわせキッチン
    つくったよ 1
  16. 参鶏湯(サムゲタン)風スープ♡
    参鶏湯(サムゲタン)風スープ♡ 手羽先、もち麦orもち米orお米or雑穀米、大根、ねぎ(青い部分)、ねぎ(白い部分)、生姜、ごま油、塩こしょう/醤油、-スープ-、☆水、☆酒、☆ダシダor鶏がらスープの素 by はるごはん
    つくったよ 1
  17. 圧力鍋で簡単♪元気になる☆サムゲタン☆
    圧力鍋で簡単♪元気になる☆サムゲタン☆ 鶏手羽元、にんにく、しょうが(小)、長ネギ、ごぼう、○丸鶏ガラスープ、○水、○酒、塩こしょう、ごま油、糸唐辛子 by 麦わら猫
    つくったよ 1
  18. 圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯)
    圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯) 鶏手羽先、鶏手羽元、もち米、甘栗、にんにく、しょうが、水、酒、塩、なつめ、クコの実 by ryoripapa
    つくったよ 27
  19. お家にあるもので簡単!圧力鍋で参鶏湯
    お家にあるもので簡単!圧力鍋で参鶏湯 ★水、★酒、★鶏がらの素、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、鶏ももor鶏胸肉、長ねぎ、ごはん by * K a n a *
    つくったよ 4
  20. タレ付き☆サムゲタン風
    タレ付き☆サムゲタン風 鶏モモ肉、胸肉、ジャガイモ(好みで)、白米、ニンニク、生姜、☆水、日本酒、☆ゴマ油、◆ポン酢、砂糖、◆練り辛子、コチュジャン、◆擂りゴマ、三つ葉や細葱 by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  21. 簡単サムゲタン
    簡単サムゲタン 鶏手羽元、塩、水、酒、米、にんにく、しょうが、長ねぎ(青い部分)、大根、青ねぎ、ラー油 by 西友レシピ部 公式
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  22. 参鶏湯風☆手羽元と白菜のスープ
    参鶏湯風☆手羽元と白菜のスープ 手羽元、ごま油、チューブのにんにく、チューブの生姜、米、白菜、水、鶏がらスープの素、創味シャンタン、塩こしょう by 水玉模様
  23. 手羽元&餅&白菜をコトコト煮込!サムゲタン風スープ
    手羽元&餅&白菜をコトコト煮込!サムゲタン風スープ ニンニク、生姜、白菜、切り餅、手羽元、酒(手羽元漬け込み用)、塩(手羽元漬け込み用)、ごま油、水、★酒、★ウェイパー(or、鶏がらスープの素)、★塩、塩・胡椒、クコの実・白いり胡麻・糸唐辛子・青ネギ by oppeke22
  24. ホットクック1.0L調理♪ 参鶏湯風手羽元のスープ
    ホットクック1.0L調理♪ 参鶏湯風手羽元のスープ 手羽元、ネギ、もち米(または普通の米)、料理酒(あれば紹興酒)、生姜チューブ、ニンニク、鶏ガラスープの素、塩・コショウ、松の実、水 by eat.in.suzukitchen
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  25. 疲労回復◆野菜も肉もオールインワン!サムゲタン風粥
    疲労回復◆野菜も肉もオールインワン!サムゲタン風粥 無洗米、水、鶏もも肉、生姜、にんにく、長葱の青い部分、人参、大根、●鶏ガラスープの素、●オイスターソース、●リンゴ酢 ※純米酢でも可、●八角 ※お好みで、A 醤油、A 純米酢、A ごま油、B 塩 by Seika A
    つくったよ 1
  26. 圧力鍋で作る参鶏湯!
    圧力鍋で作る参鶏湯! 水、にんにく、生姜、手羽元、ネギ、塩、鶏がらスープ、味の素、ごま油、生米 by kaz'kitchen
  27. ♦️土鍋で一人用参鶏湯(サムゲタン)
    ♦️土鍋で一人用参鶏湯(サムゲタン) 手羽先、水、人参、椎茸、長ネギ、しょうが、にんにく、粗塩、ご飯 by ちぇりCOOK
    つくったよ 1
  28. 手羽元と白米で簡単⭐︎参鶏湯
    手羽元と白米で簡単⭐︎参鶏湯 ★手羽元、★にんにく、★大棗(なつめ)、★むき栗、★クコの実、炊いたごはん、塩コショウ by aco888
  29. 炊飯器で簡単♪サムゲタン♪
    炊飯器で簡単♪サムゲタン♪ 輪切り唐辛子or糸唐辛子、【A】、鶏もも肉、酒、塩、【B】、白ネギ(斜め切り)、米、水、にんにくチューブ、生姜チューブ、酒、鶏がらスープの素、塩、こしょう by yoshimin_cooking【管理栄養士】
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  30. サムゲタンの素でほっこり温まる野菜豆腐煮
    サムゲタンの素でほっこり温まる野菜豆腐煮 木綿豆腐、サムゲタンの素、ピーマン、しめじ、生姜、もやし by かすお
  31. 弱った胃腸に!栄養染み入る参鶏湯☆
    弱った胃腸に!栄養染み入る参鶏湯☆ 鶏手羽元、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、しょうが、にんにく、なつめ、松の実、もち米、高麗人参(スライス)、水 by yuuuug
    つくったよ 11
  32. 押し麦入り♡サムゲタン
    押し麦入り♡サムゲタン 鶏ムネ肉、もやし、長ネギ、生姜、ニンニク、水、塩、粉末鶏ガラ、押し麦 by soorecipe
  33. 圧力鍋でつくる手羽元の栗、もち麦入りサムゲタン
    圧力鍋でつくる手羽元の栗、もち麦入りサムゲタン 手羽元、栗、干し椎茸、クコの実、なつめチップス(なつめ)、にんにく、生姜、ねぎの根元(長ねぎ)、もち麦、水、酒、塩胡椒、刻みねぎ、塩(下処理用)、酒(下処理用) by シオン(*^^*)
  34. 豆乳入り参鶏湯スープ
    豆乳入り参鶏湯スープ 手羽元、豆腐、ネギ、●豆乳、●鶏がらスープの素、●チューブ生姜、●チューブニンニク、●塩、●胡椒 by ✴︎rina✴︎
  35. サムゲタン風♪ スープ雑炊★ 炊飯器で簡単!
    サムゲタン風♪ スープ雑炊★ 炊飯器で簡単! 米、雑穀米(あれば)、手羽先、ネギ、ニンニク、〇水、〇酒、〇塩、/、鶏がらスープの素、〇コショウ by こぶた...
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  36. 米のとぎ汁でトロ~リ☆ 絶品「参鶏湯風」
    米のとぎ汁でトロ~リ☆ 絶品「参鶏湯風」 鶏(ブツ切り)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、タマネギ、青南蛮、ニンニク、生姜(薄切り)、日本酒、みりん、米研ぎ汁、塩、ガラスープ by Startrek
    つくったよ 3
  37. 【基本のレシピ】我が家の参鶏湯
    【基本のレシピ】我が家の参鶏湯 鶏モモ肉(or手羽元)、生姜、ニンニク、ネギ(青いところ)、玉ねぎ(ネギの白いところでも!)、米、水、塩、胡椒、ごま油 by MomoMama
  38. 手羽先と白菜のスープ
    手羽先と白菜のスープ 手羽先、ごま油、白ねぎ、生姜の千切り、にんにく(潰す)、水、酒、塩、鶏ガラスープの素、白菜 by u_smyles
  39. 骨からほろほろ外れる サムゲダン風手羽先スープ
    骨からほろほろ外れる サムゲダン風手羽先スープ 手羽先、人参、大根、チンゲン菜、米、ニンニク、しょうが、A鶏ガラスープの素(ウェイパーでもok)、A、ウスターソース、A、塩、A、水、ごま油、粗挽き胡椒 by ayako's kitchen
    つくったよ 2
  40. 手羽元でサムゲタン風鍋
    手羽元でサムゲタン風鍋 ☆水、☆鶏がらスープの素、☆塩、☆にんにく、☆しょうが、☆酒、鶏手羽元、大根、にんじん、キャベツ、絹ごし豆腐、えのき茸、小松菜 by なおのり♪
  41. 炊飯器で作る 簡単サムゲタン
    炊飯器で作る 簡単サムゲタン 鶏手羽元、米、長ネギ、クコの実、刻みネギ、A、水、A、酒、A、おろししょうが、A、おろしにんにく、A、ダシダ、A、ゴマ油、A、塩 by masya0928
    つくったよ 1
  42. 手羽で参鶏湯
    手羽で参鶏湯 鶏手羽先、鶏手羽元、ニンニク、生姜、★水、★栗(渋皮まで向いたもの)、★もち米、★長葱、★塩、塩コショウ、クコの実、エリンギ by くっきんぐまみー
  43. 圧力鍋で簡単時短!夏バテ・風邪撃退のサムゲタン
    圧力鍋で簡単時短!夏バテ・風邪撃退のサムゲタン 鶏肉 ~ モモ骨付き の場合、丸鶏半身 の場合、手羽 の場合、朝鮮人参(高麗人参)、紅なつめ(干した赤いもの)、松の実、しょうが薄切り、ニンニク、長ねぎ(青いところ)、もち米・白米(又は玄米)を半量ずつ合せて、鶏がらスープ(鶏ガラスープの素でも可!)、塩、胡椒、ごま油、長ねぎ(盛り付け後に乗せる) by ステッちゃん
    つくったよ 4
  44. 炊飯器de 手羽元大根のサムゲタン風
    炊飯器de 手羽元大根のサムゲタン風 手羽元、大根(小ぶり)、水、【調味料】、ニンニク、しょうが、料理酒、塩、ダシダ(なければ鶏がらなど)、もち米(または荒みじん切り餅)、ねぎ油(なくても可) by IKEmina
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  45. 鶏手羽元をコトコト煮込んで作る!サムゲタン風煮込み
    鶏手羽元をコトコト煮込んで作る!サムゲタン風煮込み 手羽元、ニンニク、生姜、水、生米、★酒、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★塩、かぶ(大)、(岩)塩・胡椒、ごま油、クコの実・青ネギ・白いり胡麻・糸唐辛子 by oppeke22
    つくったよ 3
  46. ぽかぽか温まる!鶏モモと大根のサムゲタン風スープ♪
    ぽかぽか温まる!鶏モモと大根のサムゲタン風スープ♪ 大根、鶏もも肉、チンゲンサイ、白米、★煮汁、水、酒、ウェイパー、塩、生姜チューブ、昆布(10×10cm) by torezu
    つくったよ 1
  47. 残った参鶏湯のスープで中華かゆ
    残った参鶏湯のスープで中華かゆ 残った参鶏湯、ごはん、たまご、塩こしょう、きざみのり by ズボラでもおいしいごはんが食べたい
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