サムゲタンのレシピ・作り方 (人気順)

サムゲタンのレシピ・作り方ページです。 若鶏の腹に高麗人蔘やもち米などを詰めて水炊きし、塩で味付けした栄養たっぷりのスープです。クセのない味なので子供からお年寄りまで幅広く味わっていただけます。

サムゲタン
簡単レシピの人気ランキング サムゲタン

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  1. 1 簡単サムゲタン風スープ
    簡単サムゲタン風スープ 鶏手羽先・手羽元、鶏もも肉、長ねぎ、しょうが、ごま油、(A)水、(A)鶏がらスープの素、(A)酒、(A)薄口醤油、ごはん、クコの実 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 55
  2. 2 PICK UP サムゲタン風スープ
    サムゲタン風スープ 鶏手羽元、にんじん(中)、しいたけ、大根、しょうが、にんにく、ごま油、お米、お酒、鶏ガラスープ、水、ほうれん草や小松菜 by yycafe
    つくったよ 231
  3. 3 PICK UP 手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ
    手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ 手羽先、もち米、あれば、押麦、五穀米、長ネギ、にんにく、生姜、ピーナッツ、酒、塩、水 by u_smyles
    つくったよ 73
  1. 4 お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪
    お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪ 骨付き鶏モモ肉、米、長ネギ、にんにく、しょうがチューブ、しお、こしょう、鶏ガラスープのもと、水 by ajj1117
    つくったよ 36
  2. 5 PICK UP 炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯
    炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯 鳥もも肉、長ネギ、しめじ、米、★水、★鶏ガラスープのもと、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★胡椒、★紹興酒(料理酒)、★みりん by iyoママ
    つくったよ 79
  3. 6 生姜たっぷり*参鶏湯*圧力鍋
    生姜たっぷり*参鶏湯*圧力鍋 ■手羽元、■生姜、■にんにく、■酒、■水、■ネギ、■もち麦、○刻みネギ、○ブラックペッパー、☆創味シャンタン by CocoNut kitchen
    つくったよ 1
  4. 7 [鍋1つ]サラダチキンでお手軽サムゲタン
    [鍋1つ]サラダチキンでお手軽サムゲタン サラダチキン、サムゲタン用鍋スープ、長ネギ、乾燥ミックス野菜 by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 17
  5. 8 豆乳入り参鶏湯スープ
    豆乳入り参鶏湯スープ 手羽元、豆腐、ネギ、●豆乳、●鶏がらスープの素、●チューブ生姜、●チューブニンニク、●塩、●胡椒 by ✴︎rina✴︎
  6. 9 【しょうがたっぷり!】鶏むね肉のサムゲタン風スープ
    【しょうがたっぷり!】鶏むね肉のサムゲタン風スープ 鶏むね肉、しょうが、長ねぎ、椎茸、ごま油、水、ごはん、塩、黒胡椒、クコの実(お好みで) by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
    つくったよ 15
  7. 10 ホットクック1.0L調理♪ 参鶏湯風手羽元のスープ
    ホットクック1.0L調理♪ 参鶏湯風手羽元のスープ 手羽元、ネギ、もち米(または普通の米)、料理酒(あれば紹興酒)、生姜チューブ、ニンニク、鶏ガラスープの素、塩・コショウ、松の実、水 by eat.in.suzukitchen
    つくったよ 2
  8. 寒い夜にも!サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪
    寒い夜にも!サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪ 手羽元、長ネギ、生姜、水、もち米、小ねぎのみじん切り、★スープ、酒、ウェイパー、塩 by torezu
    つくったよ 8
  9. 残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン
    残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン ロティサリーチキン(コストコ)、温かいご飯、溶き卵、塩 by 栗皮茶
    つくったよ 5
  10. あるもので簡単に!参鶏湯風スープ
    あるもので簡単に!参鶏湯風スープ 手羽元、ネギ、⭐水、⭐塩、⭐酒、⭐しょうが(チューブでok)、⭐にんにく(チューブでok)、黒胡椒 by aym18
    つくったよ 1
  11. 参鶏湯風☆手羽元と白菜のスープ
    参鶏湯風☆手羽元と白菜のスープ 手羽元、ごま油、チューブのにんにく、チューブの生姜、米、白菜、水、鶏がらスープの素、創味シャンタン、塩こしょう by 水玉模様
  12. 炊飯器で簡単!!サムゲタン
    炊飯器で簡単!!サムゲタン 手羽元、ネギ、生姜の千切り、餅、米、酒、水、鶏ガラ粉末、ごま油、塩、オイスターソース、胡椒 by おしゃれりんご
  13. 2021☆クリスマスのサムゲタン風チキン
    2021☆クリスマスのサムゲタン風チキン 鶏もも 骨付き、くこの実、ドライなつめ、下仁田ネギ、生姜、にんにく、※野菜だしのもと、※酢、みりん、日本酒、水、ご飯 by あけぼのマジック
  14. 温まる~♡ほろほろ手羽先スープ♪
    温まる~♡ほろほろ手羽先スープ♪ 手羽先、塩、水、無添加中華出汁粉末、長ネギ、生姜、ニンニク、キャベツ、酒、塩コショウ by yayo.w.l
  15. 圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯)
    圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯) 鶏手羽先、鶏手羽元、もち米、甘栗、にんにく、しょうが、水、酒、塩、なつめ、クコの実 by ryoripapa
    つくったよ 25
  16. 弱った胃腸に!栄養染み入る参鶏湯☆
    弱った胃腸に!栄養染み入る参鶏湯☆ 鶏手羽元、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、しょうが、にんにく、なつめ、松の実、もち米、高麗人参(スライス)、水 by yuuuug
    つくったよ 7
  17. 炊飯器で簡単!本格サムゲタン★
    炊飯器で簡単!本格サムゲタン★ 鶏胸肉、ねぎ(青い部分)、水、もち米、★鶏がらスープの素、★酒、★塩、★生姜、★にんにくチューブ、★鷹の爪 by KUUUMIN
    つくったよ 2
  18. 冬野菜いっぱいのサムゲタン生姜鍋
    冬野菜いっぱいのサムゲタン生姜鍋 サムゲタン、しょうが、白菜、大根、岩塩 by sundisk*
  19. 残った参鶏湯のスープで中華かゆ
    残った参鶏湯のスープで中華かゆ 残った参鶏湯、ごはん、たまご、塩こしょう、きざみのり by ズボラでもおいしいごはんが食べたい
  20. ★煮込むだけ!!簡単!!サムゲタン風スープ
    ★煮込むだけ!!簡単!!サムゲタン風スープ 手羽先、長ネギ、しめじ、●白米、●生姜チューブ、●酒、●塩、●鶏がらスープの素、●水、ごま油 by ssshoko
    つくったよ 3
  21. 電気圧力鍋で『サムゲタン』
    電気圧力鍋で『サムゲタン』 鶏もも肉、※すりおろし生姜、※塩、※清酒、※ごま油、人参、ごぼう、長ネギ、クコの実、白ごま、◆水、◆鶏ガラスープの粉末、◆塩コショウ by 所沢とっくん
    つくったよ 1
  22. 材料4つ!手羽元と大根の参鶏湯風スープ
    材料4つ!手羽元と大根の参鶏湯風スープ 手羽元、大根、生姜、塩 by きの2126
    つくったよ 1
  23. 乾燥ナツメがあれば簡単!サムゲタン
    乾燥ナツメがあれば簡単!サムゲタン 乾燥ナツメ、水、鳥の手羽元、鶏がらスープの素、ご飯、チューブショウガ、チューブにんにく by ふっとさ
  24. お家にあるもので簡単!圧力鍋で参鶏湯
    お家にあるもので簡単!圧力鍋で参鶏湯 ★水、★酒、★鶏がらの素、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、鶏ももor鶏胸肉、長ねぎ、ごはん by * K a n a *
    つくったよ 3
  25. 鶏モモ肉ぶつ切り1本^ - ^参鶏湯♪
    鶏モモ肉ぶつ切り1本^ - ^参鶏湯♪ 骨つき鶏腿肉(ぶつ切り)、米、にんにく(つぶす)、ねぎの青い部分、参鶏湯セット(漢方、棗)、高麗人参、水、ねぎ(薄く切る)、酒 by lee^ - ^
  26. タレ付き☆サムゲタン風
    タレ付き☆サムゲタン風 鶏モモ肉、胸肉、ジャガイモ(好みで)、白米、ニンニク、生姜、☆水、日本酒、☆ゴマ油、◆ポン酢、砂糖、◆練り辛子、コチュジャン、◆擂りゴマ、三つ葉や細葱 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  27. サムゲタンの残りで*絶品雑炊
    サムゲタンの残りで*絶品雑炊 ご飯、参鶏湯の残り、卵、ゴマ、刻み海苔 by CocoNut kitchen
  28. ぽかぽか温まる!鶏モモと大根のサムゲタン風スープ♪
    ぽかぽか温まる!鶏モモと大根のサムゲタン風スープ♪ 大根、鶏もも肉、チンゲンサイ、白米、★煮汁、水、酒、ウェイパー、塩、生姜チューブ、昆布(10×10cm) by torezu
    つくったよ 1
  29. 炊飯器で!鶏胸肉のほろほろ参鶏湯
    炊飯器で!鶏胸肉のほろほろ参鶏湯 鶏胸肉、玉ねぎ、水、酒、鶏がらスープの素、塩、ニンニクチューブ、生姜チューブ、お好みでラー油 by momi-syuri
  30. 手羽元でサムゲタン風鍋
    手羽元でサムゲタン風鍋 ☆水、☆鶏がらスープの素、☆塩、☆にんにく、☆しょうが、☆酒、鶏手羽元、大根、にんじん、キャベツ、絹ごし豆腐、えのき茸、小松菜 by なおのり♪
  31. 炊飯器で簡単!手羽先トロトロもち麦ヘルシー参鶏湯
    炊飯器で簡単!手羽先トロトロもち麦ヘルシー参鶏湯 手羽先、しめじ、にんじん、もち麦、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、酒、(A)、鶏ガラスープの素、(A)、ニンニク、生姜チューブ、――――――――――――――――――――、いりごま by チヅ
  32. お正月の余りの切り餅と手羽元でサムゲタン風スープ
    お正月の余りの切り餅と手羽元でサムゲタン風スープ 手羽元、水、塩、お酒、にんにくチューブ、生姜チューブ、切り餅、えのき by ちゃかこ3136
  33. 土鍋で簡単とろ〜りな参鶏湯♡
    土鍋で簡単とろ〜りな参鶏湯♡ 手羽先、鶏ガラ、ニンニク、生姜、ネギの青い部分、切り餅、甘酒、あれば根菜(蓮根牛蒡ジャガイモ等)、ローリエ、塩、コショウ、酒、長ネギ、あれば クコの実、あれば 松の実 by YK7942
  34. 手羽元スープサムゲタン風
    手羽元スープサムゲタン風 鶏手羽元、白菜、長ネギ、生姜、ニンニク、水、鶏がらスープの素、酒、塩、塩コショウ、ごま油 by *Luna
    つくったよ 5
  35. 鶏のぶつ切りのサムゲタン風スープ
    鶏のぶつ切りのサムゲタン風スープ 鶏ぶつ切り、ニンニク、もち米、ごま油、水、長ネギ、創味シャンタンDX、粗挽き胡椒 by heartworktky
    つくったよ 5
  36. 米のとぎ汁でトロ~リ☆ 絶品「参鶏湯風」
    米のとぎ汁でトロ~リ☆ 絶品「参鶏湯風」 鶏(ブツ切り)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、タマネギ、青南蛮、ニンニク、生姜(薄切り)、日本酒、みりん、米研ぎ汁、塩、ガラスープ by Startrek
    つくったよ 3
  37. サムゲタン風♪ スープ雑炊★ 炊飯器で簡単!
    サムゲタン風♪ スープ雑炊★ 炊飯器で簡単! 米、雑穀米(あれば)、手羽先、ネギ、ニンニク、〇水、〇酒、〇塩、/、鶏がらスープの素、〇コショウ by こぶた...
    つくったよ 4
  38. コストコチキンレッグで参鶏湯(サムゲタン)
    コストコチキンレッグで参鶏湯(サムゲタン) コストコチキンレッグ、水、ごはん(冷ご飯でも)、塩、長ネギみじんぎり、松の実(なくても可)、クコの実(なくても可)、にんにくスライス、糸唐辛子、しょうがすりおろし by ちいさなしあわせキッチン
    つくったよ 1
  39. 夏バテ解消 本格薬膳 参鶏湯(サムゲタン)
    夏バテ解消 本格薬膳 参鶏湯(サムゲタン) 丸鶏(約1kg) 中抜き、参鶏湯用漢方、もち米、16雑穀米、紅なつめ、栗(鬼皮と渋皮を除いたもの)、朝鮮人参(生のもの)、松の実、にんにく(薄皮を除いたもの)、生姜(薄切り)、昆布(15cm×15cm程度)、長ネギ(青い部分のみ)、塩(美味しい自然塩)、薬味 万能ねぎの小口切り (好みで)、薬味 粗挽き黒胡椒と自然塩 (好みで) by 北の浮き玉
    つくったよ 4
  40. 半身で作る☆「参鶏湯(サムゲタン)」
    半身で作る☆「参鶏湯(サムゲタン)」 鶏、日本酒(下味用)、塩(下味用)、水、日本酒、塩、タマネギ(大)、ニンニク、生姜薄切り、干しナツメ(韓国産)、朝鮮人参(韓国産)、もち米、ダシダ(韓国産)、白菜キムチ(韓国産)、塩 by Startrek
  41. 本格 参鶏湯
    本格 参鶏湯 丸鶏(350g)、 (丸鶏が800g~1.2㎏なら、水参(生の高麗人参)、もち米、なつめ、にんにく、くり(今回は甘栗)、青ねぎ(小口切り)、塩(あら塩や岩塩)、胡椒 by truetrue84
    つくったよ 3
  42. 手羽元と白米で簡単⭐︎参鶏湯
    手羽元と白米で簡単⭐︎参鶏湯 ★手羽元、★にんにく、★大棗(なつめ)、★むき栗、★クコの実、炊いたごはん、塩コショウ by aco888
  43. 手羽元で参鶏湯風スープ★
    手羽元で参鶏湯風スープ★ 手羽元、白菜、21雑穀米(炊く前のもの)、生姜の薄切り、水、塩 by うみ ひま
    つくったよ 1
  44. 炊飯器で サムゲタン風
    炊飯器で サムゲタン風 鶏、手羽元、長ネギ、にんにく・しょうが、ダシダ(韓国産)、酒、米、水 by ジョンとポーク
  45. 煮込むだけ♪サムゲタン☆
    煮込むだけ♪サムゲタン☆ 手羽元、水、玄米、白ねぎ、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、ブラックペッパー by まかみかん☆
  46. ☆参鶏湯風鍋☆
    ☆参鶏湯風鍋☆ 中華麺、☆鶏がらスープの素、☆塩、☆酒、☆水、☆ごま油、◎豆腐、◎白菜、◎鳥もも肉、◎にんじん、◎長ネギ、もやし、刻みネギ、こしょう by cokoro
  47. 丸鶏で簡単サムゲタン
    丸鶏で簡単サムゲタン 丸鶏(内臓が取り除いてあるもの)、参鶏湯の材料セット(あれば…)、もち米、ニンニク、生姜、ネギ、水、塩、胡椒 by mmng46
    つくったよ 3
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