サムゲタンのレシピ・作り方 (人気順)

サムゲタンのレシピ・作り方ページです。 若鶏の腹に高麗人蔘やもち米などを詰めて水炊きし、塩で味付けした栄養たっぷりのスープです。クセのない味なので子供からお年寄りまで幅広く味わっていただけます。

サムゲタン
簡単レシピの人気ランキング サムゲタン

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  1. 1 クイックボウルで簡単♪手羽先でサムゲタン風スープ
    クイックボウルで簡単♪手羽先でサムゲタン風スープ 手羽先、玉ねぎ、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、塩・こしょう、熱湯、鶏がらスープの素、酒、水、クコの実、糸唐辛子(なくても◎) by はぁぽじ
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  2. 2 簡単サムゲタン風スープ
    簡単サムゲタン風スープ 鶏手羽先・手羽元、鶏もも肉、長ねぎ、しょうが、ごま油、(A)水、(A)鶏がらスープの素、(A)酒、(A)薄口醤油、ごはん、クコの実 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 134
  3. 3 PICK UP 手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ
    手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ 手羽先、もち米、あれば、押麦、五穀米、長ネギ、にんにく、生姜、ピーナッツ、酒、塩、水 by u_smyles
    つくったよ 82
  1. 4 PICK UP サムゲタン風スープ
    サムゲタン風スープ 鶏手羽元、にんじん(中)、しいたけ、大根、しょうが、にんにく、ごま油、お米、お酒、鶏ガラスープ、水、ほうれん草や小松菜 by yycafe
    つくったよ 237
  2. 5 PICK UP 炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯
    炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯 鳥もも肉、長ネギ、しめじ、米、★水、★鶏ガラスープのもと、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★胡椒、★紹興酒(料理酒)、★みりん by iyoママ
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  3. 6 炊飯器で簡単!手羽先トロトロもち麦ヘルシー参鶏湯
    炊飯器で簡単!手羽先トロトロもち麦ヘルシー参鶏湯 手羽先、しめじ、にんじん、もち麦、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、酒、(A)、鶏ガラスープの素、(A)、ニンニク、生姜チューブ、――――――――――――――――――――、いりごま by チヅ
  4. 7 お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪
    お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪ 骨付き鶏モモ肉、米、長ネギ、にんにく、しょうがチューブ、しお、こしょう、鶏ガラスープのもと、水 by ajj1117
    つくったよ 36
  5. 8 スープレシピ♪コラーゲンたっぷり♡参鶏湯風スープ~
    スープレシピ♪コラーゲンたっぷり♡参鶏湯風スープ~ 手羽中、しめじ、長ねぎ、青ネギ、生姜、にんにく、水、下茹で水、●鶏がらスープの素、●酒、●醤油、●ごま油 by ゆきやま♪
  6. 9 弱った胃腸に!栄養染み入る参鶏湯☆
    弱った胃腸に!栄養染み入る参鶏湯☆ 鶏手羽元、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、しょうが、にんにく、なつめ、松の実、もち米、高麗人参(スライス)、水 by yuuuug
    つくったよ 7
  7. 10 残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン
    残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン ロティサリーチキン(コストコ)、温かいご飯、溶き卵、塩 by 栗皮茶
    つくったよ 5
  8. 炊飯器で簡単!本格サムゲタン★
    炊飯器で簡単!本格サムゲタン★ 鶏胸肉、ねぎ(青い部分)、水、もち米、★鶏がらスープの素、★酒、★塩、★生姜、★にんにくチューブ、★鷹の爪 by KUUUMIN
    つくったよ 2
  9. サムゲタン風スープ
    サムゲタン風スープ サラダチキン、●スライスにんにく、●水、●酒、●鶏がらスープ、甘栗、塩、長ネギ by mame219
  10. 炙り豚足のやわらか煮を使って、簡単コラーゲンスープ
    炙り豚足のやわらか煮を使って、簡単コラーゲンスープ レトルトタイプの豚足煮、人参、玉葱、ニンニク、おろし生姜、お米 ※無洗米を使用、銀杏 ※殻と薄皮を除いたもの、キャベツ、B 鷹の爪、B 八角、水、A ホワイトペッパー、A 塩、A 醤油、A 白ごま、A あさりのしぐれ煮 ※あれば、薬味(お好みで) by Seika A
  11. 圧力鍋で簡単時短!夏バテ・風邪撃退のサムゲタン
    圧力鍋で簡単時短!夏バテ・風邪撃退のサムゲタン 鶏肉 ~ モモ骨付き の場合、丸鶏半身 の場合、手羽 の場合、朝鮮人参(高麗人参)、紅なつめ(干した赤いもの)、松の実、しょうが薄切り、ニンニク、長ねぎ(青いところ)、もち米・白米(又は玄米)を半量ずつ合せて、鶏がらスープ(鶏ガラスープの素でも可!)、塩、胡椒、ごま油、長ねぎ(盛り付け後に乗せる) by ステッちゃん
    つくったよ 4
  12. 圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯)
    圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯) 鶏手羽先、鶏手羽元、もち米、甘栗、にんにく、しょうが、水、酒、塩、なつめ、クコの実 by ryoripapa
    つくったよ 25
  13. 生姜たっぷり*参鶏湯*圧力鍋
    生姜たっぷり*参鶏湯*圧力鍋 ■手羽元、■生姜、■にんにく、■酒、■水、■ネギ、■もち麦、○刻みネギ、○ブラックペッパー、☆創味シャンタン by CocoNut kitchen
    つくったよ 2
  14. 炊飯器で!鶏胸肉のほろほろ参鶏湯
    炊飯器で!鶏胸肉のほろほろ参鶏湯 鶏胸肉、玉ねぎ、水、酒、鶏がらスープの素、塩、ニンニクチューブ、生姜チューブ、お好みでラー油 by momi-syuri
  15. ホットクック1.0L調理♪ 参鶏湯風手羽元のスープ
    ホットクック1.0L調理♪ 参鶏湯風手羽元のスープ 手羽元、ネギ、もち米(または普通の米)、料理酒(あれば紹興酒)、生姜チューブ、ニンニク、鶏ガラスープの素、塩・コショウ、松の実、水 by eat.in.suzukitchen
    つくったよ 2
  16. 【しょうがたっぷり!】鶏むね肉のサムゲタン風スープ
    【しょうがたっぷり!】鶏むね肉のサムゲタン風スープ 鶏むね肉、しょうが、長ねぎ、椎茸、ごま油、水、ごはん、塩、黒胡椒、クコの実(お好みで) by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
    つくったよ 15
  17. サムゲタンの残りで*絶品雑炊
    サムゲタンの残りで*絶品雑炊 ご飯、参鶏湯の残り、卵、ゴマ、刻み海苔 by CocoNut kitchen
  18. 寒い夜にも!サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪
    寒い夜にも!サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪ 手羽元、長ネギ、生姜、水、もち米、小ねぎのみじん切り、★スープ、酒、ウェイパー、塩 by torezu
    つくったよ 8
  19. 電気圧力鍋で『サムゲタン』
    電気圧力鍋で『サムゲタン』 鶏もも肉、※すりおろし生姜、※塩、※清酒、※ごま油、人参、ごぼう、長ネギ、クコの実、白ごま、◆水、◆鶏ガラスープの粉末、◆塩コショウ by 所沢とっくん
    つくったよ 1
  20. お家にあるもので簡単!圧力鍋で参鶏湯
    お家にあるもので簡単!圧力鍋で参鶏湯 ★水、★酒、★鶏がらの素、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、鶏ももor鶏胸肉、長ねぎ、ごはん by * K a n a *
    つくったよ 4
  21. コストコチキンレッグで参鶏湯(サムゲタン)
    コストコチキンレッグで参鶏湯(サムゲタン) コストコチキンレッグ、水、ごはん(冷ご飯でも)、塩、長ネギみじんぎり、松の実(なくても可)、クコの実(なくても可)、にんにくスライス、糸唐辛子、しょうがすりおろし by ちいさなしあわせキッチン
    つくったよ 1
  22. 冬野菜いっぱいのサムゲタン生姜鍋
    冬野菜いっぱいのサムゲタン生姜鍋 サムゲタン、しょうが、白菜、大根、岩塩 by sundisk*
  23. 米のとぎ汁でトロ~リ☆ 絶品「参鶏湯風」
    米のとぎ汁でトロ~リ☆ 絶品「参鶏湯風」 鶏(ブツ切り)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、タマネギ、青南蛮、ニンニク、生姜(薄切り)、日本酒、みりん、米研ぎ汁、塩、ガラスープ by Startrek
    つくったよ 3
  24. タレ付き☆サムゲタン風
    タレ付き☆サムゲタン風 鶏モモ肉、胸肉、ジャガイモ(好みで)、白米、ニンニク、生姜、☆水、日本酒、☆ゴマ油、◆ポン酢、砂糖、◆練り辛子、コチュジャン、◆擂りゴマ、三つ葉や細葱 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  25. ★煮込むだけ!!簡単!!サムゲタン風スープ
    ★煮込むだけ!!簡単!!サムゲタン風スープ 手羽先、長ネギ、しめじ、●白米、●生姜チューブ、●酒、●塩、●鶏がらスープの素、●水、ごま油 by ssshoko
    つくったよ 3
  26. 乾燥ナツメがあれば簡単!サムゲタン
    乾燥ナツメがあれば簡単!サムゲタン 乾燥ナツメ、水、鳥の手羽元、鶏がらスープの素、ご飯、チューブショウガ、チューブにんにく by まるな(^^)/
  27. 残った参鶏湯のスープで中華かゆ
    残った参鶏湯のスープで中華かゆ 残った参鶏湯、ごはん、たまご、塩こしょう、きざみのり by ズボラでもおいしいごはんが食べたい
  28. 温まる鳥手羽のネギ生姜スープ(モチ麦入)
    温まる鳥手羽のネギ生姜スープ(モチ麦入) 鳥手羽元、水、鶏ガラの素、料理酒、醤油、すりおろし生姜、玉ねぎ、ごま油、長ネギの青いところ、モチ麦(お米でも可) by maru-maru
  29. あるもので簡単に!参鶏湯風スープ
    あるもので簡単に!参鶏湯風スープ 手羽元、ネギ、⭐水、⭐塩、⭐酒、⭐しょうが(チューブでok)、⭐にんにく(チューブでok)、黒胡椒 by aym18
    つくったよ 1
  30. 手羽元で作るサムゲタン風料理
    手羽元で作るサムゲタン風料理 手羽元、長ネギ、生姜、水、米、酒、鶏ガラスープの素、塩、ニンニクチューブ、ごま油、塩こしょう by たにちゃんK
  31. 鶏のぶつ切りのサムゲタン風スープ
    鶏のぶつ切りのサムゲタン風スープ 鶏ぶつ切り、ニンニク、もち米、ごま油、水、長ネギ、創味シャンタンDX、粗挽き胡椒 by cohamizu
    つくったよ 5
  32. 鶏モモ肉ぶつ切り1本^ - ^参鶏湯♪
    鶏モモ肉ぶつ切り1本^ - ^参鶏湯♪ 骨つき鶏腿肉(ぶつ切り)、米、にんにく(つぶす)、ねぎの青い部分、参鶏湯セット(漢方、棗)、高麗人参、水、ねぎ(薄く切る)、酒 by lee^ - ^
  33. ほっこり!手羽元参鶏湯風スープ
    ほっこり!手羽元参鶏湯風スープ 手羽元、ねぎ、しいたけ(直径3㎝くらいのもの)、水、しょうが、にんにくスライス、酒、鶏がらスープの素、塩 by にゃーご30
  34. 炊飯器で サムゲタン風
    炊飯器で サムゲタン風 鶏、手羽元、長ネギ、にんにく・しょうが、ダシダ(韓国産)、酒、米、水 by ジョンとポーク
  35. [鍋1つ]サラダチキンでお手軽サムゲタン
    [鍋1つ]サラダチキンでお手軽サムゲタン サラダチキン、サムゲタン用鍋スープ、長ネギ、乾燥ミックス野菜 by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 20
  36. 参鶏湯風カルグクス
    参鶏湯風カルグクス 鶏もも肉、骨付もも肉、☆ニンニク、☆ショウガ、☆長ネギ青い部分、☆料理酒、長ネギ、塩、胡椒、カルグクス、(うどんや素麺で代用可)、☆水 by Louis1226
  37. 手羽中と切り餅で手軽に参鶏湯
    手羽中と切り餅で手軽に参鶏湯 手羽中、ごぼう、生姜、甘栗、切り餅、乾燥にんにく、クコの実、長ネギ、水、酒、ガラスープ(顆粒)、塩こうじ by mumumube
  38. サムゲタン風もやしスープ
    サムゲタン風もやしスープ 鶏もも肉、もやし、水、ネギ、にんにく、生姜、塩 by maroncream♪
  39. 土鍋で簡単とろ〜りな参鶏湯♡
    土鍋で簡単とろ〜りな参鶏湯♡ 手羽先、鶏ガラ、ニンニク、生姜、ネギの青い部分、切り餅、甘酒、あれば根菜(蓮根牛蒡ジャガイモ等)、ローリエ、塩、コショウ、酒、長ネギ、あれば クコの実、あれば 松の実 by YK7942
  40. 簡単、煮込むだけ!とろとろ参鶏湯
    簡単、煮込むだけ!とろとろ参鶏湯 鶏もも肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、水、中華スープの素、炊いてあるご飯 by 忙しママちゃん
  41. お肉トロトロ! 参鶏湯風スープおかゆ!
    お肉トロトロ! 参鶏湯風スープおかゆ! 手羽元、ねぎ、お米、★酒、★塩、★鶏がらスープ、★ニンニクチューブ、★生姜チューブ、★水 by chimu-cook
  42. 参鶏湯風☆手羽元と白菜のスープ
    参鶏湯風☆手羽元と白菜のスープ 手羽元、ごま油、チューブのにんにく、チューブの生姜、米、白菜、水、鶏がらスープの素、創味シャンタン、塩こしょう by 水玉模様
  43. 手羽元スープサムゲタン風
    手羽元スープサムゲタン風 鶏手羽元、白菜、長ネギ、生姜、ニンニク、水、鶏がらスープの素、酒、塩、塩コショウ、ごま油 by *Luna
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  44. 手羽先黒木クラゲの参鶏湯風スープ
    手羽先黒木クラゲの参鶏湯風スープ 手羽先、☆水、☆乾燥なつめ、☆クコの実、☆乾燥当帰、☆ほぐしたしめじ、☆日本酒、☆薄口醤油、☆乾燥紅花、☆ニンニク、☆おろししょうが、黒キクラゲ、小松菜 by 結后
  45. サムゲタン風♪ スープ雑炊★ 炊飯器で簡単!
    サムゲタン風♪ スープ雑炊★ 炊飯器で簡単! 米、雑穀米(あれば)、手羽先、ネギ、ニンニク、〇水、〇酒、〇塩、/、鶏がらスープの素、〇コショウ by こぶた...
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  46. ササミのサムゲタン風★
    ササミのサムゲタン風★ ササミ、玉ねぎ、ネギ、★塩、★鶏ガラスープの素、ごま油 by ★★1児のママ★★
  47. 炊飯器で驚くほど簡単に本格的に!サムゲタン
    炊飯器で驚くほど簡単に本格的に!サムゲタン 手羽元、大根、ニンニク・生姜、米、★酒、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★塩、★水、ごま油、青ネギ、胡椒、(有れば糸唐辛子・クコの実・キムチ) by oppeke22
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