サムゲタンのレシピ・作り方 (人気順)

サムゲタンのレシピ・作り方ページです。 若鶏の腹に高麗人蔘やもち米などを詰めて水炊きし、塩で味付けした栄養たっぷりのスープです。クセのない味なので子供からお年寄りまで幅広く味わっていただけます。

サムゲタン
簡単レシピの人気ランキング サムゲタン

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  1. 1 PICK UP サムゲタン風スープ
    サムゲタン風スープ 鶏手羽元、にんじん(中)、しいたけ、大根、しょうが、にんにく、ごま油、お米、お酒、鶏ガラスープ、水、ほうれん草や小松菜 by yycafe
    つくったよ 288
  2. 2 PICK UP 炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯
    炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯 鳥もも肉、長ネギ、しめじ、米、★水、★鶏ガラスープのもと、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★胡椒、★紹興酒(料理酒)、★みりん by iyoママ
    つくったよ 99
  3. 3 PICK UP 手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ
    手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ 手羽先、もち米、あれば、押麦、五穀米、長ネギ、にんにく、生姜、ピーナッツ、酒、塩、水 by u_smyles
    つくったよ 102
  1. 4 生姜たっぷり*参鶏湯*圧力鍋
    生姜たっぷり*参鶏湯*圧力鍋 ■手羽元、■生姜、■にんにく、■酒、■水、■ネギ、■もち麦、☆塩、☆創味シャンタン(濃いめ好きは)、○刻みネギ、○ブラックペッパー by CocoNut kitchen
    つくったよ 5
  2. 5 お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪
    お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪ 骨付き鶏モモ肉、米、長ネギ、にんにく、しょうがチューブ、しお、こしょう、鶏ガラスープのもと、水 by ajj1117
    つくったよ 38
  3. 6 あるもので簡単に!参鶏湯風スープ
    あるもので簡単に!参鶏湯風スープ 手羽元、ネギ、⭐水、⭐塩、⭐酒、⭐しょうが(チューブでok)、⭐にんにく(チューブでok)、黒胡椒 by aym18
    つくったよ 1
  4. 7 簡単サムゲタン風スープ
    簡単サムゲタン風スープ 鶏手羽先・手羽元、鶏もも肉、長ねぎ、しょうが、ごま油、(A)水、(A)鶏がらスープの素、(A)酒、(A)薄口醤油、ごはん、クコの実 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 189
  5. 8 炊飯器で簡単!本格サムゲタン★
    炊飯器で簡単!本格サムゲタン★ 鶏胸肉、ねぎ(青い部分)、水、もち米、★鶏がらスープの素、★酒、★塩、★生姜、★にんにくチューブ、★鷹の爪 by KUUUMIN
    つくったよ 3
  6. 9 電気圧力鍋で簡単!本格サムゲタン!
    電気圧力鍋で簡単!本格サムゲタン! 手羽元、長ネギ、お米(生米)、[A]、水、酒、中華だしの素、生姜チューブ、にんにくチューブ、胡椒、[トッピング]、クコの実、青ネギ by あんちーのまかない食堂
    つくったよ 1
  7. 10 サムゲタンの残りで*絶品雑炊
    サムゲタンの残りで*絶品雑炊 ご飯、参鶏湯の残り、卵、ゴマ、刻み海苔 by CocoNut kitchen
  8. サムゲタン風♪ スープ雑炊★ 炊飯器で簡単!
    サムゲタン風♪ スープ雑炊★ 炊飯器で簡単! 米、雑穀米(あれば)、手羽先、ネギ、ニンニク、〇水、〇酒、〇塩、/、鶏がらスープの素、〇コショウ by こぶた...
    つくったよ 4
  9. スープレシピ♪コラーゲンたっぷり♡参鶏湯風スープ~
    スープレシピ♪コラーゲンたっぷり♡参鶏湯風スープ~ 手羽中、しめじ、長ねぎ、青ネギ、生姜、にんにく、水、下茹で水、●鶏がらスープの素、●酒、●醤油、●ごま油 by ゆきやま♪
    つくったよ 2
  10. 炊飯器で!鶏胸肉のほろほろ参鶏湯
    炊飯器で!鶏胸肉のほろほろ参鶏湯 鶏胸肉、玉ねぎ、水、酒、鶏がらスープの素、塩、ニンニクチューブ、生姜チューブ、お好みでラー油 by shuri ☻
  11. 残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン
    残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン ロティサリーチキン(コストコ)、温かいご飯、溶き卵、塩 by 栗皮茶
    つくったよ 5
  12. 寒い夜にも!サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪
    寒い夜にも!サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪ 手羽元、長ネギ、生姜、水、もち米、小ねぎのみじん切り、★スープ、酒、ウェイパー、塩 by torezu
    つくったよ 15
  13. 圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯)
    圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯) 鶏手羽先、鶏手羽元、もち米、甘栗、にんにく、しょうが、水、酒、塩、なつめ、クコの実 by ryoripapa
    つくったよ 27
  14. コストコチキンレッグで参鶏湯(サムゲタン)
    コストコチキンレッグで参鶏湯(サムゲタン) コストコチキンレッグ、水、ごはん(冷ご飯でも)、塩、長ネギみじんぎり、松の実(なくても可)、クコの実(なくても可)、にんにくスライス、糸唐辛子、しょうがすりおろし by ちいさなしあわせキッチン
    つくったよ 1
  15. ホットクック1.0L調理♪ 参鶏湯風手羽元のスープ
    ホットクック1.0L調理♪ 参鶏湯風手羽元のスープ 手羽元、ネギ、もち米(または普通の米)、料理酒(あれば紹興酒)、生姜チューブ、ニンニク、鶏ガラスープの素、塩・コショウ、松の実、水 by eat.in.suzukitchen
    つくったよ 2
  16. 炊飯器で サムゲタン風
    炊飯器で サムゲタン風 鶏、手羽元、長ネギ、にんにく・しょうが、ダシダ(韓国産)、酒、米、水 by ジョンとポーク
  17. 圧力鍋で簡単♪元気になる☆サムゲタン☆
    圧力鍋で簡単♪元気になる☆サムゲタン☆ 鶏手羽元、にんにく、しょうが(小)、長ネギ、ごぼう、○丸鶏ガラスープ、○水、○酒、塩こしょう、ごま油、糸唐辛子 by 麦わら猫
    つくったよ 1
  18. お家にあるもので簡単!圧力鍋で参鶏湯
    お家にあるもので簡単!圧力鍋で参鶏湯 ★水、★酒、★鶏がらの素、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、鶏ももor鶏胸肉、長ねぎ、ごはん by * K a n a *
    つくったよ 4
  19. タレ付き☆サムゲタン風
    タレ付き☆サムゲタン風 鶏モモ肉、胸肉、ジャガイモ(好みで)、白米、ニンニク、生姜、☆水、日本酒、☆ゴマ油、◆ポン酢、砂糖、◆練り辛子、コチュジャン、◆擂りゴマ、三つ葉や細葱 by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  20. 参鶏湯風カルグクス
    参鶏湯風カルグクス 鶏もも肉、骨付もも肉、☆ニンニク、☆ショウガ、☆長ネギ青い部分、☆料理酒、長ネギ、塩、胡椒、カルグクス、(うどんや素麺で代用可)、☆水 by Louis1226
  21. 疲労回復◆野菜も肉もオールインワン!サムゲタン風粥
    疲労回復◆野菜も肉もオールインワン!サムゲタン風粥 無洗米、水、鶏もも肉、生姜、にんにく、長葱の青い部分、人参、大根、●鶏ガラスープの素、●オイスターソース、●リンゴ酢 ※純米酢でも可、●八角 ※お好みで、A 醤油、A 純米酢、A ごま油、B 塩 by Seika A
    つくったよ 1
  22. 夏バテ解消 本格薬膳 参鶏湯(サムゲタン)
    夏バテ解消 本格薬膳 参鶏湯(サムゲタン) 丸鶏(約1kg) 中抜き、参鶏湯用漢方、もち米、16雑穀米、紅なつめ、栗(鬼皮と渋皮を除いたもの)、朝鮮人参(生のもの)、松の実、にんにく(薄皮を除いたもの)、生姜(薄切り)、昆布(15cm×15cm程度)、長ネギ(青い部分のみ)、塩(美味しい自然塩)、薬味 万能ねぎの小口切り (好みで)、薬味 粗挽き黒胡椒と自然塩 (好みで) by 北の浮き玉
    つくったよ 5
  23. 冬野菜いっぱいのサムゲタン生姜鍋
    冬野菜いっぱいのサムゲタン生姜鍋 サムゲタン、しょうが、白菜、大根、岩塩 by sundisk*
    つくったよ 1
  24. 乾燥ナツメがあれば簡単!サムゲタン
    乾燥ナツメがあれば簡単!サムゲタン 乾燥ナツメ、水、鳥の手羽元、鶏がらスープの素、ご飯、チューブショウガ、チューブにんにく by まるな(^^)/
  25. 手羽元で作る参鶏湯〜ホットクック〜
    手羽元で作る参鶏湯〜ホットクック〜 手羽元、長ネギ(緑のところも)、お米、にんにくチューブ、生姜チューブ、水、塩コショウ、醤油 by ゆっちゃん3
  26. 【炊飯器or圧力鍋で簡単】白菜入り参鶏湯
    【炊飯器or圧力鍋で簡単】白菜入り参鶏湯 鶏肉(ブツ切りor手羽元orモモ)、ネギ(青い部分)、白菜、しょうが、ニンニク、米、切り餅(あれば)、塩、ごま油、水、塩、胡椒 by MomoMama
    つくったよ 2
  27. 簡単サムゲタン
    簡単サムゲタン 鶏手羽元、塩、水、酒、米、にんにく、しょうが、長ねぎ(青い部分)、大根、青ねぎ、ラー油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 3
  28. 鶏のぶつ切りのサムゲタン風スープ
    鶏のぶつ切りのサムゲタン風スープ 鶏ぶつ切り、ニンニク、もち米、ごま油、水、長ネギ、創味シャンタンDX、粗挽き胡椒 by cohamizu
    つくったよ 5
  29. 炊飯器で作る 簡単サムゲタン
    炊飯器で作る 簡単サムゲタン 鶏手羽元、米、長ネギ、クコの実、刻みネギ、A、水、A、酒、A、おろししょうが、A、おろしにんにく、A、ダシダ、A、ゴマ油、A、塩 by masya0928
    つくったよ 1
  30. 弱った胃腸に!栄養染み入る参鶏湯☆
    弱った胃腸に!栄養染み入る参鶏湯☆ 鶏手羽元、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、しょうが、にんにく、なつめ、松の実、もち米、高麗人参(スライス)、水 by yuuuug
    つくったよ 10
  31. 米のとぎ汁でトロ~リ☆ 絶品「参鶏湯風」
    米のとぎ汁でトロ~リ☆ 絶品「参鶏湯風」 鶏(ブツ切り)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、タマネギ、青南蛮、ニンニク、生姜(薄切り)、日本酒、みりん、米研ぎ汁、塩、ガラスープ by Startrek
    つくったよ 3
  32. 圧力鍋で作る参鶏湯!
    圧力鍋で作る参鶏湯! 水、にんにく、生姜、手羽元、ネギ、塩、鶏がらスープ、味の素、ごま油、生米 by kaz'kitchen
  33. 炊飯器de 手羽元大根のサムゲタン風
    炊飯器de 手羽元大根のサムゲタン風 手羽元、大根(小ぶり)、水、【調味料】、ニンニク、しょうが、料理酒、塩、ダシダ(なければ鶏がらなど)、もち米(または荒みじん切り餅)、ねぎ油(なくても可) by IKEmina
    つくったよ 1
  34. 土鍋で簡単とろ〜りな参鶏湯♡
    土鍋で簡単とろ〜りな参鶏湯♡ 手羽先、鶏ガラ、ニンニク、生姜、ネギの青い部分、切り餅、甘酒、あれば根菜(蓮根牛蒡ジャガイモ等)、ローリエ、塩、コショウ、酒、長ネギ、あれば クコの実、あれば 松の実 by YK7942
  35. 薬膳スープ
    薬膳スープ 鶏もも肉、大根、長ねぎ、生姜チューブ、料理酒、塩 by きの2126
  36. 炊飯器に放り込むだけ☆サムゲタン風!漢方薬膳粥
    炊飯器に放り込むだけ☆サムゲタン風!漢方薬膳粥 お米、水、中華スープのもと又は鶏がらスープのもと、塩麹、ごま油、ねぎ、しょうが、にんにく、にんじん、茶樹茸又はしめじ、鶏もも肉又は手羽肉、漢方スープのもと、高麗人参、いりゴマ、松の実 by ぴーちゃん3279
  37. 夏バテ解消・鶏手羽先のスープサムゲタン風
    夏バテ解消・鶏手羽先のスープサムゲタン風 鶏手羽先、鶏手羽中、(合わせて500gに)、・・調味料、A・・、水、固形コンソメスープ、長ねぎ(青い部分)、にんにく(縦半分に切る)、にんにく(すりおろし)、・・・・・・・・・、ご飯、塩、※粗挽き黒こしょう by はなまる子♪
    つくったよ 5
  38. サムゲタン
    サムゲタン 鶏手羽元、塩、ショウガの薄切り、切り餅、鶏ガラスープの素、しいたけ、長葱、水 by ゆか みずがめ
  39. 長ねぎたっぷり♪炊飯器でセルリーの参鶏湯風スープ
    長ねぎたっぷり♪炊飯器でセルリーの参鶏湯風スープ 市販の参鶏湯の素、鶏むね肉、長ねぎ、しめじ、セルリー(ホワイトセロリ)、水 by 89353652nao
  40. 手羽先で簡単!濃厚スープのサムゲタン
    手羽先で簡単!濃厚スープのサムゲタン 手羽先、長ネギ、米、生姜、ニンニク、鶏がらスープ、水、塩 by いとえり | ほめられ時短クッキング
  41. ぽかぽか*雑穀の参鶏湯風スープ
    ぽかぽか*雑穀の参鶏湯風スープ 鶏の手羽元、雑穀ミックス、☆白ねぎ、☆しょうが、☆にんにく、くこの実、★水、★酒、★塩、糸唐辛子 by mochico*
  42. ♦️土鍋で一人用参鶏湯(サムゲタン)
    ♦️土鍋で一人用参鶏湯(サムゲタン) 手羽先、水、人参、椎茸、長ネギ、しょうが、にんにく、粗塩、ご飯 by ちぇりCOOK
    つくったよ 1
  43. [鍋1つ]サラダチキンでお手軽サムゲタン
    [鍋1つ]サラダチキンでお手軽サムゲタン サラダチキン、サムゲタン用鍋スープ、長ネギ、乾燥ミックス野菜 by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 22
  44. 野菜たっぷり♪手羽先のサムゲタン風スープ
    野菜たっぷり♪手羽先のサムゲタン風スープ 手羽先、大根、にんじん、たまねぎ、えのき、しめじ、ねぎ、水、鶏がらスープの素、にんにく、酒、塩 by なおのり♪
    つくったよ 1
  45. 炊飯器で簡単♪サムゲタン♪
    炊飯器で簡単♪サムゲタン♪ 輪切り唐辛子or糸唐辛子、【A】、鶏もも肉、酒、塩、【B】、白ネギ(斜め切り)、米、水、にんにくチューブ、生姜チューブ、酒、鶏がらスープの素、塩、こしょう by yoshimin_cooking【管理栄養士】
    つくったよ 1
  46. 鶏手羽元をコトコト煮込んで作る!サムゲタン風煮込み
    鶏手羽元をコトコト煮込んで作る!サムゲタン風煮込み 手羽元、ニンニク、生姜、水、生米、★酒、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★塩、かぶ(大)、(岩)塩・胡椒、ごま油、クコの実・青ネギ・白いり胡麻・糸唐辛子 by oppeke22
    つくったよ 3
  47. 参鶏湯(サムゲタン)②
    参鶏湯(サムゲタン)② 冷凍鶏手羽元、玉ねぎ、米、酒、切り餅、岩塩、おろし生姜、おろしにんにく、鶏ガラスープの素、水、赤唐辛子、松の実 by ジャック777
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