サムゲタンのレシピ・作り方 (人気順)

サムゲタンのレシピ・作り方ページです。 若鶏の腹に高麗人蔘やもち米などを詰めて水炊きし、塩で味付けした栄養たっぷりのスープです。クセのない味なので子供からお年寄りまで幅広く味わっていただけます。

サムゲタン
簡単レシピの人気ランキング サムゲタン

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  1. 1 PICK UP 手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ
    手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ 手羽先、もち米、あれば、押麦、五穀米、長ネギ、にんにく、生姜、ピーナッツ、酒、塩、水 by u_smyles
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  2. 2 PICK UP サムゲタン風スープ
    サムゲタン風スープ 鶏手羽元、にんじん(中)、しいたけ、大根、しょうが、にんにく、ごま油、お米、お酒、鶏ガラスープ、水、ほうれん草や小松菜 by yycafe
    つくったよ 288
  3. 3 PICK UP 炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯
    炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯 鳥もも肉、長ネギ、しめじ、米、★水、★鶏ガラスープのもと、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★胡椒、★紹興酒(料理酒)、★みりん by iyoママ
    つくったよ 98
  1. 4 簡単サムゲタン風スープ
    簡単サムゲタン風スープ 鶏手羽先・手羽元、鶏もも肉、長ねぎ、しょうが、ごま油、(A)水、(A)鶏がらスープの素、(A)酒、(A)薄口醤油、ごはん、クコの実 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 189
  2. 5 生姜たっぷり*参鶏湯*圧力鍋
    生姜たっぷり*参鶏湯*圧力鍋 ■手羽元、■生姜、■にんにく、■酒、■水、■ネギ、■もち麦、☆塩、☆創味シャンタン(お好みで)、○刻みネギ、○ブラックペッパー by CocoNut kitchen
    つくったよ 5
  3. 6 お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪
    お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪ 骨付き鶏モモ肉、米、長ネギ、にんにく、しょうがチューブ、しお、こしょう、鶏ガラスープのもと、水 by ajj1117
    つくったよ 38
  4. 7 PICK UP 【しょうがたっぷり!】鶏むね肉のサムゲタン風スープ
    【しょうがたっぷり!】鶏むね肉のサムゲタン風スープ 鶏むね肉、しょうが、長ねぎ、椎茸、ごま油、水、ごはん、塩、黒胡椒、クコの実(お好みで) by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
    つくったよ 21
  5. 8 炊飯器で簡単!本格サムゲタン★
    炊飯器で簡単!本格サムゲタン★ 鶏胸肉、ねぎ(青い部分)、水、もち米、★鶏がらスープの素、★酒、★塩、★生姜、★にんにくチューブ、★鷹の爪 by KUUUMIN
    つくったよ 3
  6. 9 電気圧力鍋で簡単!本格サムゲタン!
    電気圧力鍋で簡単!本格サムゲタン! 手羽元、長ネギ、お米(生米)、[A]、水、酒、中華だしの素、生姜チューブ、にんにくチューブ、胡椒、[トッピング]、クコの実、青ネギ by あんちーのまかない食堂
    つくったよ 1
  7. 10 あるもので簡単に!参鶏湯風スープ
    あるもので簡単に!参鶏湯風スープ 手羽元、ネギ、⭐水、⭐塩、⭐酒、⭐しょうが(チューブでok)、⭐にんにく(チューブでok)、黒胡椒 by aym18
    つくったよ 1
  8. 残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン
    残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン ロティサリーチキン(コストコ)、温かいご飯、溶き卵、塩 by 栗皮茶
    つくったよ 5
  9. 圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯)
    圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯) 鶏手羽先、鶏手羽元、もち米、甘栗、にんにく、しょうが、水、酒、塩、なつめ、クコの実 by ryoripapa
    つくったよ 25
  10. 炊飯器で!鶏胸肉のほろほろ参鶏湯
    炊飯器で!鶏胸肉のほろほろ参鶏湯 鶏胸肉、玉ねぎ、水、酒、鶏がらスープの素、塩、ニンニクチューブ、生姜チューブ、お好みでラー油 by shuri ☻
  11. お家にあるもので簡単!圧力鍋で参鶏湯
    お家にあるもので簡単!圧力鍋で参鶏湯 ★水、★酒、★鶏がらの素、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、鶏ももor鶏胸肉、長ねぎ、ごはん by * K a n a *
    つくったよ 4
  12. コストコチキンレッグで参鶏湯(サムゲタン)
    コストコチキンレッグで参鶏湯(サムゲタン) コストコチキンレッグ、水、ごはん(冷ご飯でも)、塩、長ネギみじんぎり、松の実(なくても可)、クコの実(なくても可)、にんにくスライス、糸唐辛子、しょうがすりおろし by ちいさなしあわせキッチン
    つくったよ 1
  13. サムゲタンの残りで*絶品雑炊
    サムゲタンの残りで*絶品雑炊 ご飯、参鶏湯の残り、卵、ゴマ、刻み海苔 by CocoNut kitchen
  14. 手羽元で作る参鶏湯〜ホットクック〜
    手羽元で作る参鶏湯〜ホットクック〜 手羽元、長ネギ(緑のところも)、お米、にんにくチューブ、生姜チューブ、水、塩コショウ、醤油 by ゆっちゃん3
  15. 寒い夜にも!サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪
    寒い夜にも!サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪ 手羽元、長ネギ、生姜、水、もち米、小ねぎのみじん切り、★スープ、酒、ウェイパー、塩 by torezu
    つくったよ 15
  16. 【炊飯器or圧力鍋で簡単】白菜入り参鶏湯
    【炊飯器or圧力鍋で簡単】白菜入り参鶏湯 鶏肉(ブツ切りor手羽元orモモ)、ネギ(青い部分)、白菜、しょうが、ニンニク、米、切り餅(あれば)、塩、ごま油、水、塩、胡椒 by MomoMama
    つくったよ 2
  17. 簡単サムゲタン
    簡単サムゲタン 鶏手羽元、塩、水、酒、米、にんにく、しょうが、長ねぎ(青い部分)、大根、青ねぎ、ラー油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 3
  18. 切り餅と鶏胸肉の♡サムゲタン風スープ
    切り餅と鶏胸肉の♡サムゲタン風スープ 鶏胸肉、切り餅、長ねぎ、生姜、にんにく、水、●塩コショウ、●鶏ガラスープの素、●料理酒、●ごま油 by SSII
  19. 乾燥ナツメがあれば簡単!サムゲタン
    乾燥ナツメがあれば簡単!サムゲタン 乾燥ナツメ、水、鳥の手羽元、鶏がらスープの素、ご飯、チューブショウガ、チューブにんにく by まるな(^^)/
  20. 炊飯器で サムゲタン風
    炊飯器で サムゲタン風 鶏、手羽元、長ネギ、にんにく・しょうが、ダシダ(韓国産)、酒、米、水 by ジョンとポーク
  21. 疲労回復◆野菜も肉もオールインワン!サムゲタン風粥
    疲労回復◆野菜も肉もオールインワン!サムゲタン風粥 無洗米、水、鶏もも肉、生姜、にんにく、長葱の青い部分、人参、大根、●鶏ガラスープの素、●オイスターソース、●リンゴ酢 ※純米酢でも可、●八角 ※お好みで、A 醤油、A 純米酢、A ごま油、B 塩 by Seika A
    つくったよ 1
  22. ホットクック1.0L調理♪ 参鶏湯風手羽元のスープ
    ホットクック1.0L調理♪ 参鶏湯風手羽元のスープ 手羽元、ネギ、もち米(または普通の米)、料理酒(あれば紹興酒)、生姜チューブ、ニンニク、鶏ガラスープの素、塩・コショウ、松の実、水 by eat.in.suzukitchen
    つくったよ 2
  23. 米のとぎ汁でトロ~リ☆ 絶品「参鶏湯風」
    米のとぎ汁でトロ~リ☆ 絶品「参鶏湯風」 鶏(ブツ切り)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、タマネギ、青南蛮、ニンニク、生姜(薄切り)、日本酒、みりん、米研ぎ汁、塩、ガラスープ by Startrek
    つくったよ 3
  24. 鶏胸肉のサムゲタン風煮込み
    鶏胸肉のサムゲタン風煮込み 鶏胸肉、ネギ、水、醤油、鶏ガラスープの素、酒、しょうがチューブ、にんにくチューブ、片栗粉 by 山柱
  25. 残った参鶏湯のスープで中華かゆ
    残った参鶏湯のスープで中華かゆ 残った参鶏湯、ごはん、たまご、塩こしょう、きざみのり by ズボラでもおいしいごはんが食べたい
  26. 冬野菜いっぱいのサムゲタン生姜鍋
    冬野菜いっぱいのサムゲタン生姜鍋 サムゲタン、しょうが、白菜、大根、岩塩 by sundisk*
    つくったよ 1
  27. 圧力鍋で簡単♪元気になる☆サムゲタン☆
    圧力鍋で簡単♪元気になる☆サムゲタン☆ 鶏手羽元、にんにく、しょうが(小)、長ネギ、ごぼう、○丸鶏ガラスープ、○水、○酒、塩こしょう、ごま油、糸唐辛子 by 麦わら猫
    つくったよ 1
  28. タレ付き☆サムゲタン風
    タレ付き☆サムゲタン風 鶏モモ肉、胸肉、ジャガイモ(好みで)、白米、ニンニク、生姜、☆水、日本酒、☆ゴマ油、◆ポン酢、砂糖、◆練り辛子、コチュジャン、◆擂りゴマ、三つ葉や細葱 by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  29. 炊飯器de 手羽元大根のサムゲタン風
    炊飯器de 手羽元大根のサムゲタン風 手羽元、大根(小ぶり)、水、【調味料】、ニンニク、しょうが、料理酒、塩、ダシダ(なければ鶏がらなど)、もち米(または荒みじん切り餅)、ねぎ油(なくても可) by IKEmina
    つくったよ 1
  30. 手羽元でサムゲタン風鍋
    手羽元でサムゲタン風鍋 ☆水、☆鶏がらスープの素、☆塩、☆にんにく、☆しょうが、☆酒、鶏手羽元、大根、にんじん、キャベツ、絹ごし豆腐、えのき茸、小松菜 by なおのり♪
  31. ササミのサムゲタン風★
    ササミのサムゲタン風★ ササミ、玉ねぎ、ネギ、★塩、★鶏ガラスープの素、ごま油 by ★★1児のママ★★
  32. 丸鶏で*なんちゃって参鶏湯
    丸鶏で*なんちゃって参鶏湯 丸鶏(大きめ)、もち米、甘栗、くこの実、ごぼう、生姜、にんにく、白ねぎ(青い部分)、酒、水、塩・こしょう(粗挽きがおすすめです) by mochico*
  33. 薬膳スープの参鶏湯
    薬膳スープの参鶏湯 手羽もと、生姜、長ネギ、もち米、なつめ、酒、塩 by coffeelake
    つくったよ 1
  34. 参鶏湯風♡手羽先スープ
    参鶏湯風♡手羽先スープ 手羽先、塩胡椒、ニンニク、生姜、水、無添加中華出汁粉末、長ネギ、酒、ニラ、棗、クコの実、米粉 by yayo.w.l
    つくったよ 3
  35. なんちゃって(^_^*)参鶏湯
    なんちゃって(^_^*)参鶏湯 鶏モモ肉、長ネギ、生姜、にんにく、米粉、塩、胡椒、水 by かえるかえる38
  36. 手羽元&餅&白菜をコトコト煮込!サムゲタン風スープ
    手羽元&餅&白菜をコトコト煮込!サムゲタン風スープ ニンニク、生姜、白菜、切り餅、手羽元、酒(手羽元漬け込み用)、塩(手羽元漬け込み用)、ごま油、水、★酒、★ウェイパー(or、鶏がらスープの素)、★塩、塩・胡椒、クコの実・白いり胡麻・糸唐辛子・青ネギ by oppeke22
  37. [鍋1つ]サラダチキンでお手軽サムゲタン
    [鍋1つ]サラダチキンでお手軽サムゲタン サラダチキン、サムゲタン用鍋スープ、長ネギ、乾燥ミックス野菜 by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 22
  38. 薬膳スープ
    薬膳スープ 鶏もも肉、大根、長ねぎ、生姜チューブ、料理酒、塩 by きの2126
  39. 炊飯器で簡単!手羽先トロトロもち麦ヘルシー参鶏湯
    炊飯器で簡単!手羽先トロトロもち麦ヘルシー参鶏湯 手羽先、しめじ、にんじん、もち麦、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、酒、(A)、鶏ガラスープの素、(A)、ニンニク、生姜チューブ、――――――――――――――――――――、いりごま by チヅ
  40. 夏バテ解消 本格薬膳 参鶏湯(サムゲタン)
    夏バテ解消 本格薬膳 参鶏湯(サムゲタン) 丸鶏(約1kg) 中抜き、参鶏湯用漢方、もち米、16雑穀米、紅なつめ、栗(鬼皮と渋皮を除いたもの)、朝鮮人参(生のもの)、松の実、にんにく(薄皮を除いたもの)、生姜(薄切り)、昆布(15cm×15cm程度)、長ネギ(青い部分のみ)、塩(美味しい自然塩)、薬味 万能ねぎの小口切り (好みで)、薬味 粗挽き黒胡椒と自然塩 (好みで) by 北の浮き玉
    つくったよ 5
  41. 夏風邪に!トロリと美味しい参鶏湯風おかゆ
    夏風邪に!トロリと美味しい参鶏湯風おかゆ 鶏もも肉、酒、大根、長芋(細め)、ゴボウ、無洗米、ニンニク、ショウガ、なめこ、鶏ガラスープの素、あさつきの小口切り、塩 by kojarin7
  42. サムゲタンリメイク♡麻婆大根⁎⁺˳✧༚
    サムゲタンリメイク♡麻婆大根⁎⁺˳✧༚ 鶏ひき肉、玉ねぎ、大根、サムゲタンスープ、砂糖、酒、醤油、水溶き片栗粉、あればごま油 by raw honey
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  43. 豆乳入り参鶏湯スープ
    豆乳入り参鶏湯スープ 手羽元、豆腐、ネギ、●豆乳、●鶏がらスープの素、●チューブ生姜、●チューブニンニク、●塩、●胡椒 by ✴︎rina✴︎
  44. 炊飯器ひとつで簡単・本格的「鶏の手羽元で参鶏湯」
    炊飯器ひとつで簡単・本格的「鶏の手羽元で参鶏湯」 手羽元、ネギ、生姜、餅、ほうれん草、米、酒、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、コショウ、水 by ゆずジャムおばさん
  45. 参鶏湯風☆手羽元と白菜のスープ
    参鶏湯風☆手羽元と白菜のスープ 手羽元、ごま油、チューブのにんにく、チューブの生姜、米、白菜、水、鶏がらスープの素、創味シャンタン、塩こしょう by 水玉模様
  46. とろ~り美味しい!炊飯器でサムゲタン
    とろ~り美味しい!炊飯器でサムゲタン 鶏もも肉、もち米、切り餅、ネギ、…、酒、ごま油、ウェイパー、オイスターソース、ショウガ、にんにく、水、…、★細ネギ、★コショウ by じゃむ♪
    つくったよ 1
  47. 電気圧力鍋で『サムゲタン』
    電気圧力鍋で『サムゲタン』 鶏もも肉、※すりおろし生姜、※塩、※清酒、※ごま油、人参、ごぼう、長ネギ、クコの実、白ごま、◆水、◆鶏ガラスープの粉末、◆塩コショウ by 所沢とっくん
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