サムゲタンのレシピ・作り方 （人気順）
サムゲタンのレシピ・作り方ページです。 若鶏の腹に高麗人蔘やもち米などを詰めて水炊きし、塩で味付けした栄養たっぷりのスープです。クセのない味なので子供からお年寄りまで幅広く味わっていただけます。
サムゲタンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
サムゲタン風スープ 鶏手羽元、にんじん（中）、しいたけ、大根、しょうが、にんにく、ごま油、お米、お酒、鶏ガラスープ、水、ほうれん草や小松菜 by yycafeつくったよ 226 -
2 位 PICK UP 
手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ 手羽先、もち米、あれば、押麦、五穀米、長ネギ、にんにく、生姜、ピーナッツ、酒、塩、水 by u_smylesつくったよ 69 -
3 位 PICK UP 
炊飯器につっこむだけ！ホロホロ肉の参鶏湯 鳥もも肉、長ネギ、しめじ、米、★水、★鶏ガラスープのもと、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★胡椒、★紹興酒（料理酒）、★みりん by iyoママつくったよ 76
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4 位 
お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪ 骨付き鶏モモ肉、米、長ネギ、にんにく、しょうがチューブ、しお、こしょう、鶏ガラスープのもと、水 by ajj1117つくったよ 33 -
5 位 
残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン ロティサリーチキン（コストコ）、温かいご飯、溶き卵、塩 by 栗皮茶つくったよ 4 -
6 位 
生姜たっぷり＊参鶏湯＊圧力鍋 ■手羽元、■生姜、■にんにく、■酒、■水、■ネギ、■もち麦、○刻みネギ、○ブラックペッパー、☆創味シャンタン by CocoNut kitchenつくったよ 1 -
7 位 
圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯) 鶏手羽先、鶏手羽元、もち米、甘栗、にんにく、しょうが、水、酒、塩、なつめ、クコの実 by ryoripapaつくったよ 25 -
8 位 
弱った胃腸に！栄養染み入る参鶏湯☆ 鶏手羽元、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、しょうが、にんにく、なつめ、松の実、もち米、高麗人参(スライス)、水 by yuuuugつくったよ 7 -
9 位 
夏風邪に！トロリと美味しい参鶏湯風おかゆ 鶏もも肉、酒、大根、長芋(細め）、ゴボウ、無洗米、ニンニク、ショウガ、なめこ、鶏ガラスープの素、あさつきの小口切り、塩 by kojarin7 -
10 位 
寒い夜にも！サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪ 手羽元、長ネギ、生姜、水、もち米、小ねぎのみじん切り、★スープ、酒、ウェイパー、塩 by torezuつくったよ 5 -
ホットクック1.0L調理♪ 参鶏湯風手羽元のスープ 手羽元、ネギ、もち米（または普通の米）、料理酒（あれば紹興酒）、生姜チューブ、ニンニク、鶏ガラスープの素、塩・コショウ、松の実、水 by eat.in.suzukitchenつくったよ 2 -
炊飯器で簡単！本格サムゲタン★ 鶏胸肉、ねぎ(青い部分)、水、もち米、★鶏がらスープの素、★酒、★塩、★生姜、★にんにくチューブ、★鷹の爪 by KUUUMINつくったよ 2 -
電気圧力鍋で『サムゲタン』 鶏もも肉、※すりおろし生姜、※塩、※清酒、※ごま油、人参、ごぼう、長ネギ、クコの実、白ごま、◆水、◆鶏ガラスープの粉末、◆塩コショウ by 所沢とっくんつくったよ 1 -
参鶏湯風♡手羽先スープ 手羽先、塩胡椒、ニンニク、生姜、水、無添加中華出汁粉末、長ネギ、酒、ニラ、棗、クコの実、米粉 by yayo.w.lつくったよ 3 -
手羽元スープサムゲタン風 鶏手羽元、白菜、長ネギ、生姜、ニンニク、水、鶏がらスープの素、酒、塩、塩コショウ、ごま油 by *Ｌunaつくったよ 4 -
我が家のオリジナルサムゲタン とり手羽元、大根、メイクイーン、にんじん、長ネギ青い部分、しょうが、にんにく、★顆粒中華だし、★塩、★砂糖、ラー油、青ネギ、しょうゆ by 台所 清子 -
手羽元で作るサムゲタン風料理 手羽元、長ネギ、生姜、水、米、酒、鶏ガラスープの素、塩、ニンニクチューブ、ごま油、塩こしょう by たにちゃんＫ -
【しょうがたっぷり！】鶏むね肉のサムゲタン風スープ 鶏むね肉、しょうが、長ねぎ、椎茸、ごま油、水、ごはん、塩、黒胡椒、クコの実（お好みで） by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 15 -
冬野菜いっぱいのサムゲタン生姜鍋 サムゲタン、しょうが、白菜、大根、岩塩 by sundisk* -
夏バテ解消 本格薬膳 参鶏湯(サムゲタン) 丸鶏(約1kg) 中抜き、参鶏湯用漢方、もち米、16雑穀米、紅なつめ、栗(鬼皮と渋皮を除いたもの)、朝鮮人参(生のもの)、松の実、にんにく(薄皮を除いたもの)、生姜(薄切り)、昆布(15cm×15cm程度)、長ネギ(青い部分のみ)、塩(美味しい自然塩)、薬味 万能ねぎの小口切り (好みで)、薬味 粗挽き黒胡椒と自然塩 (好みで) by 北の浮き玉つくったよ 3 -
お家にあるもので簡単！圧力鍋で参鶏湯 ★水、★酒、★鶏がらの素、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、鶏ももor鶏胸肉、長ねぎ、ごはん by ＊ K a n a ＊つくったよ 2 -
コストコチキンレッグで参鶏湯（サムゲタン） コストコチキンレッグ、水、ごはん（冷ご飯でも）、塩、長ネギみじんぎり、松の実（なくても可）、クコの実（なくても可）、にんにくスライス、糸唐辛子、しょうがすりおろし by ちいさなしあわせキッチンつくったよ 1 -
サムゲタンの残りで＊絶品雑炊 ご飯、参鶏湯の残り、卵、ゴマ、刻み海苔 by CocoNut kitchen -
炊飯器で簡単！手羽先トロトロもち麦ヘルシー参鶏湯 手羽先、しめじ、にんじん、もち麦、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、酒、(A)、鶏ガラスープの素、(A)、ニンニク、生姜チューブ、――――――――――――――――――――、いりごま by チヅ -
骨からほろほろ外れる サムゲダン風手羽先スープ 手羽先、人参、大根、チンゲン菜、米、ニンニク、しょうが、A鶏ガラスープの素（ウェイパーでもok）、A、ウスターソース、A、塩、A、水、ごま油、粗挽き胡椒 by ayako's kitchen -
ぽかぽか温まる！鶏モモと大根のサムゲタン風スープ♪ 大根、鶏もも肉、チンゲンサイ、白米、★煮汁、水、酒、ウェイパー、塩、生姜チューブ、昆布(10×10cm) by torezuつくったよ 1 -
残った参鶏湯のスープで中華かゆ 残った参鶏湯、ごはん、たまご、塩こしょう、きざみのり by ズボラでもおいしいごはんが食べたい -
本格 参鶏湯 丸鶏（350ｇ）、 （丸鶏が800ｇ～1.2㎏なら、水参（生の高麗人参）、もち米、なつめ、にんにく、くり（今回は甘栗）、青ねぎ（小口切り）、塩（あら塩や岩塩）、胡椒 by truetrue84つくったよ 2 -
圧力鍋でおうち簡単本格サムゲタン★美容におすすめ 手羽先か手羽元、もち米、なつめ、くこの実、長ねぎ、生姜(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、水 by kitty0727 -
鶏胸肉とご飯でサムゲタン風お粥 ご飯、鶏胸肉、生姜、ニンニク、ネギ、水、塩、コショウ、糸唐辛子 by kurubii -
ほっこり！手羽元参鶏湯風スープ 手羽元、ねぎ、しいたけ（直径3㎝くらいのもの）、水、しょうが、にんにくスライス、酒、鶏がらスープの素、塩 by にゃーご30 -
★煮込むだけ！！簡単！！サムゲタン風スープ 手羽先、長ネギ、しめじ、●白米、●生姜チューブ、●酒、●塩、●鶏がらスープの素、●水、ごま油 by ssshokoつくったよ 3 -
丸鶏で簡単サムゲタン 丸鶏（内臓が取り除いてあるもの）、参鶏湯の材料セット（あれば…）、もち米、ニンニク、生姜、ネギ、水、塩、胡椒 by mmng46つくったよ 1 -
炊飯器で サムゲタン風 鶏、手羽元、長ネギ、にんにく・しょうが、ダシダ(韓国産)、酒、米、水 by ジョンとポーク -
米のとぎ汁でトロ～リ☆ 絶品「参鶏湯風」 鶏(ブツ切り)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、タマネギ、青南蛮、ニンニク、生姜(薄切り)、日本酒、みりん、米研ぎ汁、塩、ガラスープ by Startrekつくったよ 3 -
材料4つ!手羽元と大根の参鶏湯風スープ 手羽元、大根、生姜、塩 by きの2126つくったよ 1 -
ササミのサムゲタン風★ ササミ、玉ねぎ、ネギ、★塩、★鶏ガラスープの素、ごま油 by ★★１児のママ★★ -
サムゲタン風♪ スープ雑炊★ 炊飯器で簡単！ 米、雑穀米(あれば)、手羽先、ネギ、ニンニク、〇水、〇酒、〇塩、/、鶏がらスープの素、〇コショウ by こぶた...つくったよ 4 -
サムゲタンの素でほっこり温まる野菜豆腐煮 木綿豆腐、サムゲタンの素、ピーマン、しめじ、生姜、もやし by かすお -
炊飯器で驚くほど簡単に本格的に！サムゲタン 手羽元、大根、ニンニク・生姜、米、★酒、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★塩、★水、ごま油、青ネギ、胡椒、（有れば糸唐辛子・クコの実・キムチ） by oppeke22つくったよ 4 -
手羽元で参鶏湯風スープ★ 手羽元、白菜、21雑穀米(炊く前のもの)、生姜の薄切り、水、塩 by うみ ひまつくったよ 1 -
炊飯器De簡単☆サムゲタン風おかゆスープ 鶏手羽先、しょうが（みじん切り）、大根（半月切り）、にんじん（いちょう切り）、米、●顆粒鶏がらスープの素、●塩、青ねぎ（小口切り）、七味唐辛子 by 京桜つくったよ 1 -
半身で作る☆「参鶏湯（サムゲタン）」 鶏、日本酒（下味用）、塩（下味用）、水、日本酒、塩、タマネギ（大）、ニンニク、生姜薄切り、干しナツメ（韓国産）、朝鮮人参（韓国産）、もち米、ダシダ（韓国産）、白菜キムチ（韓国産）、塩 by Startrek -
圧力鍋で参鶏湯風 煮込み 玉ねぎ、ジャガイモ、鶏肉、乾燥漢方 （棗、ケンポナシ）、塩、栗、銀杏 by 松子-女 -
参鶏湯風!?手羽元のアジアンスープ 手羽元、土生姜、長ネギ、クコの実(もしあれば)、ナンプラー、塩 by 気まぐれ食堂 -
タレ付き☆サムゲタン風 鶏モモ肉、胸肉、ジャガイモ(好みで)、白米、ニンニク、生姜、☆水、日本酒、☆ゴマ油、◆ポン酢、砂糖、◆練り辛子、コチュジャン、◆擂りゴマ、三つ葉や細葱 by ブルーボリジつくったよ 1 -
サムゲタン風スープ 鶏モモ肉、大根、白ネギ、白菜、★水、★薄切り生姜、★薄切りにんにく、★米、塩コショウ by sakurabellつくったよ 1 -
土鍋でサムゲタン風スープ 骨付き鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、切干大根(戻す前)、玄米、黒豆、ショウガ、にんにく、栗、水、顆粒だし、塩、胡椒 by スノチャつくったよ 1 -
圧力鍋で簡単時短！夏バテ・風邪撃退のサムゲタン 鶏肉 ～ モモ骨付き の場合、丸鶏半身 の場合、手羽 の場合、朝鮮人参（高麗人参）、紅なつめ（干した赤いもの）、松の実、しょうが薄切り、ニンニク、長ねぎ（青いところ）、もち米・白米（又は玄米）を半量ずつ合せて、鶏がらスープ(鶏ガラスープの素でも可！）、塩、胡椒、ごま油、長ねぎ(盛り付け後に乗せる） by ステッちゃんつくったよ 4 -
鶏モモ肉ぶつ切り1本^ - ^参鶏湯♪ 骨つき鶏腿肉（ぶつ切り）、米、にんにく（つぶす）、ねぎの青い部分、参鶏湯セット（漢方、棗）、高麗人参、水、ねぎ（薄く切る）、酒 by lee^ - ^
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