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管理栄養士が提案！韓国料理でお馴染み！「いかのチヂミ」

韓国料理でお馴染み！「いかのチヂミ」 5提案

「いかのチヂミ」献立のコツ: 韓国料理でお馴染みの「チヂミ」をイカを入れたレシピでご紹介します。小麦粉の代わりにじゃがいもや米粉を入れたものや手作りのたれの作り方をご紹介したものまでさまざまなレシピがあるので、お好みのチヂミを探してみて下さいね♪

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

ニラと玉ねぎ以外はお好きな食材を♪

主菜: いかのチヂミ

絶品♪本格チヂミ♪タレも美味しい♪

ひしょ1125さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 人参とワカメのナムル

小さな野菜のおかず★人参とワカメのナムル

すいかサマさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 白菜と春雨の豚肉スープ

白菜と春雨の豚肉スープ

ミルク白うさぎさんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: ニラと玉ねぎ以外はお好きな食材や冷蔵庫に余っている食材を入れてOK！冷蔵庫をすっきりさせたいときにも嬉しいレシピですね！タレは家にある調味料を混ぜれば出来ちゃうのでとっても簡単です！時間があれば生地を寝かせるとさらに美味しく仕上がりますよ♪
副菜の食材は家に常備してある食材ばかりなので、献立に悩んだときでもサッと作れる嬉しいレシピです！汁物には白菜と春雨の豚肉スープを。

簡単献立その２♪

小麦粉を使わずにチヂミを☆

主菜: いかのチヂミ

米粉の海鮮チヂミ

くっく☆マニアンさんのレシピからPickup！

副菜: 水菜と豚こまとエリンギのすだちサラダ

水菜と豚こまとエリンギのすだちサラダ

ぺんぎんがままさんのレシピからPickup！

汁物: あっさりコンソメスープ

冷蔵庫の残り野菜で♪あっさりコンソメスープ

*megmako*さんのレシピからPickup！

「簡単」献立のポイント: 小麦粉を使わずにチヂミを作ります。小麦粉の代わりに米粉を使うとモッチリとした食感を楽しめますよ。イカに下味を付けるとさらに美味しく食べられます！モッチリがお好きな方にはとってもおススメのレシピです♪
副菜には水菜と豚こまとエリンギのすだちサラダを作ります。青じそドレッシングの代わりに醤油や砂糖、はちみつなどを入れてドレッシングを作るのもおススメです！汁物は冷蔵庫の残り野菜で作りましょう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

もやしを入れてボリュームアップ♪

主菜: いかのチヂミ

子大豆もやしとイカのチヂミ

楽天出店店舗：サラダコスモさんのレシピからPickup！

副菜: 空芯菜のガーリック炒め

あと一品にささっと簡単！空芯菜のガーリック炒め

はなまる子♪さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: アジアン♪三つ葉のスープ

ちょいアジアン♪三つ葉のスープ

ちぃとみきおさんのレシピからPickup！

「節約」献立のポイント: もやしを入れてボリュームアップしたレシピのご紹介です！もやしはお財布にとっても優しいのが何よりも嬉しいですね。もやしのシャキシャキ食感を楽しみたい方は茹でる時間は2分ほどで止めましょう。
副菜には空芯菜のガーリック炒めを組み合わせます。空芯菜は下茹でがいらないので、豆苗と同じようにサッと炒めるだけで簡単に美味しく仕上がります！変色しないように食べる直前に炒めましょう。

節約献立その２♪

生地にじゃがいものすりおろしを混ぜてカロリーカット♪

主菜: いかのチヂミ

外カリッ！中モチッ！のチヂミ　低カロリー

PANDA☆さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: もやしと大根の葉の塩昆布炒め

節約おかず★もやしと大根の葉の塩昆布炒め

hkmasa1101さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 豆苗スープ☆

ささっと簡単・豆苗スープ☆

はなまる子♪さんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: 生地にじゃがいものすりおろしを混ぜてカロリーをカットしたレシピです♪じゃがいもを入れることでビタミンやミネラルがプラスされるのも嬉しいですね。たれはポン酢だけでもとっても美味しく食べられます☆一味や豆板醤をプラスしても◎。
副菜にはもやしと大根の葉の塩昆布炒めを作ります。節約レシピにピッタリの食材、もやしと大根の葉をサッと炒めて頂きましょう。塩昆布だけとシンプルな味付けですがとっても美味。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

ニラを食べて免疫力アップ！

主菜: いかのチヂミ

☆自家製タレ☆で具沢山イカチヂミ

ティア＆アスランさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: ホタテとチンゲン菜の中華炒め

ホタテとチンゲン菜の中華炒め

pinkishskyさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: あっさり！わかめスープ

あっさり！わかめスープ

みーちゃん6914さんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: チヂミに使用されるニラは免疫力アップしたいときにおススメの食材です。エネルギー代謝を高めてスタミナをアップさせるアリシンや免疫力アップに役立つβ‐カロテンなどを含みます。また疲労を回復させるビタミンB1の吸収を助ける作用も☆
副菜のホタテに豊富に含まれるタウリンは眼精疲労の回復に役立つと言われており、パソコンやスマホなどでよく目を使っている現代人に効果的です。

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

藤原朋未（ふじわらともみ）さん: 管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。

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