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チャプチェとは韓国春雨と牛肉、野菜やきのこを甘辛く炒めた韓国料理です。韓国春雨はスーパーで手軽に購入できる緑豆春雨などでも代用できます。春雨と牛肉だけでは色味が茶色く地味になってしまうので、野菜をしっかり入れて彩りもよくしましょう。
野菜もたくさん食べられる簡単チャプチェ!春雨は別茹で不要のものを使えばさらに簡単に作れますよ!春雨にしっかり味が染みこんでご飯もすすみそうですね。副菜はきゅうりを切って調味料を合わせるだけの簡単レシピ。生で食べられる野菜は調理の手間も少なくていいですね。きゅうりを冷蔵庫で寝かせている間に他のおかずを作りましょう。スープは酸味をきかせて暑い夏でもさっぱりと!ベーコンのうま味も加わり食べやすいですね。
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春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人