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チャプチェとは韓国春雨と牛肉、野菜やきのこを甘辛く炒めた韓国料理です。韓国春雨はスーパーで手軽に購入できる緑豆春雨などでも代用できます。春雨と牛肉だけでは色味が茶色く地味になってしまうので、野菜をしっかり入れて彩りもよくしましょう。
野菜もたくさん食べられる簡単チャプチェ!春雨は別茹で不要のものを使えばさらに簡単に作れますよ!春雨にしっかり味が染みこんでご飯もすすみそうですね。副菜はきゅうりを切って調味料を合わせるだけの簡単レシピ。生で食べられる野菜は調理の手間も少なくていいですね。きゅうりを冷蔵庫で寝かせている間に他のおかずを作りましょう。スープは酸味をきかせて暑い夏でもさっぱりと!ベーコンのうま味も加わり食べやすいですね。
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だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌